问:重庆冬至吃饺子还是汤圆?
答:不吃饺子也不吃汤圆。
在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法。重庆是南方城市,所以不吃饺子,不过饺子在冬至普及之后,也会有人在冬至这天吃饺子,但是重庆人在冬至最喜欢的还是狗肉、羊肉等汤锅类食物。
冬至饮食禁忌
【不宜生吃】
秋季是大部分水生植物收获的季节,如葧荠、菱角、茭白等,它们大都质白鲜脆,清凉爽口,吃起来味道很美,并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是,生吃这些水生植物,极容易造成囊虫的感染,使肠粘膜发炎、出血、水肿,甚至形成溃疡,一般常伴有腹泻、食欲不振等现象。
【不宜辛辣】
蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品,多食助燥伤阴,可以加重内热,使燥邪侵犯人体。
【不宜油腻】
秋冬饮食忌油腻,油腻的食物食用后,难以消化,容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于人体适应秋季干燥的特性。