问:临汾小年吃啥?
答:吃猪血灌肠、面食。
【猪血灌肠】
猪血灌肠即“血肠”,在东北农村有一年一度互请吃血肠的筵席,请人时不说请吃饭、请喝酒、请赴宴或请啜一顿,而说请吃血肠。血肠筵一直持续到“小年”结束。
【面食】
吃面条就是年年长久的意思。面条又长又顺,寓意着新的一年做事情顺顺当当,出门也是一帆风顺。面条可以是挂面,也可以是手工面,因为面条也有长长久久的寓意,家里的老人也会吃一碗面条,期盼长命百岁。面条要擀得又细又长,据说可以保佑健康长寿,吃面条的人在新的一年里可以顺顺利利、万事如意。所以很多地方过小年还有吃面条的习俗。
小年扫尘
据《吕氏春秋》中说,中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。特别的是,掸尘时要用稻草和一根比人的身高还长的木棍扎成长扫把,将房子屋梁上、墙角的灰尘和蜘蛛网等脏东西打扫干净。然后把那些稻草留着,等除夕夜吃完年夜饭后,再点燃稻草,供男人们跳“火墩”。