问：河南小年吃什么传统食物？
答：饺子、麻糖、三不沾。
【饺子】
在河南，过小年有吃饺子的习惯，意为辞旧迎新，饺子皮薄馅满，传统的饺子馅有猪肉，白菜等。河南小年最常吃的食物是饺子，饺子馅的种类繁多，这些原料价值很高，相互搭配。但是实际上，为了使馅料香浓可口，馅料中肉多菜少。
【麻糖】
俗话说“二十三，糖瓜儿粘”，在这一天，灶神要上天向天帝报告一年来人间的衣食用度等事宜，吃麻糖就是想让灶神的嘴巴被糖粘住张不开，以免他把人间美味奢华的情景禀报给天帝，让爱吃喝的人们受到处罚。
【三不沾】
河南安阳传统名菜，以蛋黄为主料，配以桂花糖、白糖、粉芡等炒制而成。成品软香油润，不沾锅、盘、筷，所以得名“三不沾”。
小年送礼要注意什么
1、如果对方拒收，你钱已花出，便会生出许多烦恼。因此，礼物的轻重选择一定要以对方能够愉快接受为尺度。
2、礼物轻重要得当，一般讲，礼物太轻，意义不大。但是，礼物太贵重，也会让对方觉得不舒服。
3、最好的礼品应该是根据对方兴趣选择的，富有意义却不显山露水的礼品。因此，选择礼物时要考虑它的思想性、艺术性、趣味性、纪念性等多方面的因素，力求别出心裁，不落俗套。
4、礼品要有意义，礼物是感情的载体。任何礼物都表示送礼人的心意，酬谢、求人、联络感情等等。所以，你选择的礼品必须与你的心意相符，并使受礼者觉得礼物倍感珍贵，非同寻常。