台州中秋节女婿送礼习俗 台州人中秋吃什么
日期 2022-03-22 13:34:06 来源 未知 台州中秋节女婿送礼习俗?台州人中秋吃什么?中秋节虽然是家喻户晓的节日,但是根据当地的文化和习俗的不同,所形成的的中秋习俗也是完全不一样的,而且所表达的含义也是不同,就比如台州的中秋节是在八月十五,而台州的中秋会有什么习俗呢? 台州中秋节女婿送礼习俗 台州过中秋,有一个特别的习俗,就是回丈母娘家(俗称送老丈人)。中秋节前后,一般选在中秋前,出嫁的女儿携同丈夫和子女,临海的女婿带着月饼、猪蹄等回到娘家; 温岭的女婿携月饼、家鸭拜访岳父母家,温岭有“带带小囡,八月十六好吃鸭”的民谣,娘家按例要做一餐好饭菜招待女儿女婿。因此,中秋节也可视为“台州女儿节”。 台州人中秋吃什么 吃糖霜饼 在古台州府城,又称月饼为“糖霜饼”,清人陈延烈有《八月十六吃糖霜饼》一诗:“秋风满径井梧空,此日烹茶兴不穷。饼样团圆同皓月,吃余虫语杂墙东。” 以前在临海农村长大的孩子小时候很难吃到月饼,好多孩子就在月光下一排坐好,不说话,等着大人分月饼,每人半个或者一个,边吃边看月亮。 食鸭煨芋头 食鸭煨芋头也是台州特殊的中秋习俗。温岭俗语:“八月十六一肚哽,新鸭老鸭芋头梗。”将鸭与芋头煨嫩香美可口,是此节日食物,家家必有。临海的部分地区也有这个习惯,而且吃的时间必须放在中秋节那天中午。 吃糕糯 临海旧时有在八月十六吃“糕糯”的习俗。糕糯,用热水调糯米粉成松软的状态,再将它放在蒸笼里,一层粉一层红糖,再加一层粉一层红糖,直加到蒸笼格满,再用菜刀划成数十块,然后蒸吃。蒸熟后的糕糯,松软香甜,是临海的风味小吃。 台州八月十六过中秋的原因 1、传说朱元璋联合各路反抗力量准备起义,但元朝官兵搜查十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中。 没想到由于路途遥远,信使走到台州,来不及当夜行动,只好等到八月十六日。当朱元璋将八月十五起义日定为中秋节,台州的中秋节索性也按起义日就定为八月十六。 2、方国珍是台州人,世以贩盐为业。元朝末年,朝廷腐败,民不聊生,方在全国首举义旗起兵反元,后曾长期割据温、台、甬三地,人民安居乐业,史称其“保境安民”,百姓感其恩。 方国珍还是个孝子,因其老母每逢初一、十五必吃素,他特地将八月十五中秋节延后一天,改为八月十六。这样,老母就能同大家一起欢度节日,什么猪油汤团、火腿月饼统统可以照吃不误。
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