甘肃中秋吃什么 甘肃在中秋节做什么

2022-03-22 15:46 参考 会员推荐

　　甘肃中秋吃什么？甘肃在中秋节做什么？中秋节是中国人最重要的节日之一，人们通过八月十五的圆月寄托情思，在外面打拼的人会赏月思乡，而中秋节也有着很多的传说故事，比如嫦娥奔月，玉兔捣药等等，因此中秋节的习俗有很多，在甘肃有着怎样的中秋习俗呢？

　　甘肃中秋吃什么　　手抓羊肉　　甘肃羊肉肥而不腻，鲜而不膻。甘肃妇女们在中秋这一天，大清早就开始准备，把新鲜宰杀的羊肉做成手抓形式，在中秋之夜供一家人享用。一家人团团围座，就着月光吃羊肉，别有一滋味。　　吃柿子　　柿子是中秋节的时令水果之一。外形红润，清热降燥，特别适合在中秋节大吃大喝之后食用。甘肃中秋吃柿子，即甜蜜又保健。　　吃拉面　　兰州拉面远近闻名，是甘肃人的日常主食。中秋这一天，妇女们在天黑之前，就开始和面，准备晚上的主食，拉面。在中秋之月下，吃着香喷喷的拉面，象征着团团圆圆的日子像拉面一样，长长远远。

　　吃月饼　　我国从南宋开始，就有吃月饼的历史了。甘肃过中秋时，依据传统，由当家的主妇负责切开月饼，放在精致的小盘里，一一分发给家人。月饼一般都比较甜腻，吃得太多容易卡路里超标。分食不仅喜气融融，也能有效的控制卡路里的摄入。　　甘肃在中秋节做什么　　赏月　　在中秋节，我国兰州自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。　　设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果。其中月饼和西瓜是绝对不能少的，西瓜还要切成莲花状。

　　走月亮　　中秋节祀月、赏月，亲友间相互走动，在节日期间都有许多讲究，特别是妇女、小儿，也有节日间相互玩耍的游戏。　　如像妇女在赏月、划船串月或者是“走月亮”时都要头戴花;有的妇女还在中秋栽花，种花，讲究的是“好花常开”、“愿月常圆”，以表达“但愿人长久，千里共婵娟”和“天涯共此时”的美好祝愿和企盼。　　摸青　　这一天，儿童结伙进入果园偷摘一些果品，谓之“摸青”，即使园主发现，也不能责怪。当祭月的月饼摆放出来后，左邻右舍的儿童就会来“偷月饼”，主人同样不能责怪。　　现如今，除平民百姓有瓜果祭月、尝新之俗外，唯一能见之于现代信息传播的，就要数月饼了。