有趣的台州风俗,台州三门民俗有哪些啊。愈多越好哈~~~ 希望有范围，由来，文化内涵和演变等内容。谢谢啦~~ 急用~！

参考 其他 时间： 2024-01-17

有趣的台州风俗目录

台州过年的风俗

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台州过年的风俗

春节习俗

　　在临海，春节一般从正月初一到初八止。

张家渡民间流传的“拜岁过上八，清汤呒得喝”就是这个意思。

　　大年初一天未亮，炮仗连天响。

天亮后，各家插烛焚香烧纸钱，用茶果祭祀天地、家堂祖先。

　　大年初一的早餐，以前城关吃汤圆，东乡都吃糯米红枣粥，沿海渔乡则吃“长寿面”，西北乡山民有的吃豆腐粥。

杜桥、上盘等地，初一的早饭男人烧，习惯吃“菜头饭”。

初四，民间备牲醴、烧纸马贴新“灶司”，称“接灶神”。

　　初一这一天，临海过去还有许多禁忌：如不准扫地，不准将水倒在地上，不准动刀，不动针线，不劳作，不经商，不许骂人，不许讨债，不许打架，即使在平时有仇的这一天也要和睦相处。

　　正月初八俗称“上八”，过去也是张家渡“开市”之日，各家各户初八早饭都要煮米饭吃，叫“上八饭”。

过了上八，民间新年礼拜活动就算告一段落。

但正月活动正式结束的，还应该是过了正月十四，因为人们十四夜“闹花灯”、“接财神”，财神出街后宣告结束。

　　元宵习俗

　　临海人元宵不吃汤圆，要吃羹，而且元宵不在十五过，而在十四过。

　　据《临海县志》记载，元末农民起义领袖方国珍，怕朱元璋在元宵节前来袭击，便把元宵提早了一天。

　　另有说法是方国珍(一说秦鸣雷)母亲每逢朔、望都吃素斋，方国珍为了让母亲也能和家人一起享受节日的口福，就把元宵改在十四过了。

　　也有说因为方国珍夫人董氏是正月十四生日，所以把元宵提前一夜。

还有人说临海明代状元秦鸣雷因为十五斋戒食素而提前过元宵。

　　甚至也有人说是戚继光在台州抗倭时因作战机密被泄露而将计就计把元宵提前一夜，等等。

　　传说归传说。

没有人去追根究底、溯流探源，也无从深挖这个“文化底蕴”，一代代传下来，认定就是“正月十四是元宵，家家糟羹蛤蜊调”。

　　做羹，临海人称之为“搅”羹，非常形象，一大堆原料搅成一锅羹，一般有芥菜叶、冬笋、猪肉末、油泡、豆腐干、川豆瓣、豆面、香菇、木耳、蛏子及其他小海鲜，煮熟后加入山粉，搅和搅和，调味出锅。

由于原料丰富，这种羹往往一搅就是一大锅，够全家老少吃好几顿的。

　　十五晚上会吃素羹，与十四的咸羹相区别，称为甜羹。

　　元宵活动一般在正月十三至十七间，十四夜为高潮。

　　黄岩正月半风俗

　　正月十四间间亮

　　旧时，每到正月十四晚上，黄岩城里家家户户点上灯火，挂上当地特色的橘篮灯、橘花灯、凤凰橘灯。

而城外每片橘林都点上红烛，远远看去，整个黄岩万灯竞放。

同时橘乡百姓还耍起舞狮、舞龙、花鼓、旱船等丰富多彩的民间文艺活动。

这种风俗称为“间间亮”，据说起源于明朝，与戚继光抗倭有关。

　　传说明朝嘉靖年间，有一年的正月十四，民族英雄戚继光在海边打垮了一股倭寇，余下的倭寇如丧家之犬向内地逃窜。

逃到黄岩时，天色已晚，他们有的躲进橘林，有的闯进民房。

戚继光率军赶到，兵士和百姓一道，点灯燃烧，搜索残兵。

顿时，整个县城内外，每间房屋，每片橘林都灯火辉煌。

最终，倭寇被一网打尽。

为了纪念戚家军的胜利，“间间亮”的风俗被流传下来。

　　不过，自从家家户户有了电灯，这几年城市里推行亮化工程以后，“间间亮”的效果难以再显现出来，这种风俗也仅仅局限于一些零星的乡间舞狮、舞龙表演以及规模稍大的灯会了。

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　　一．拜师学艺 旧时向工匠（铁、木、泥水、石、竹）学艺，通常央人引荐，送礼拜师。

当徒3年，学艺期内一般只给洗理费或零用钱，期满出师，办一桌丰盛的酒席送至匠师家，称为“谢师”，匠师请同业老辈亲朋戚友宴饮。

　　二．帮工互助 旧时农家婚丧喜事，奠基造屋，所需杂工，村人都是互帮互助，只供酒饭，不付工资。

如造屋的奠地基、扛树、抬石块，砌墙、竖屋做忙工等，都请村人互助。

不管助工多少，竖屋时请吃酒即可，此种互助习俗一直流传至今。

礼仪习俗 婚嫁 说亲： 通过媒妁往来介绍男女双方及家境情况，两家访得门当户对，则初步议定联姻。

合八字： 男方喜欢，女方允诺，女家把女儿的生辰八字写在庚贴上，交媒人送给男家。

男家将“八字”压在灶司爷前，预卜吉祥。

3天中平安无事，请算命先生“合八字”如属相合，无冲克，则定亲。

定婚： 俗称“递恳贴”。

男方将“恳贴”和已议定聘金、首饰（如戒指、项圈、手镯、耳环）、衣料、果品等，交媒人送至女家。

女家回“允贴”，并回赠喜果（红蛋、红花生、红银杏、红栗）等，意示结缘。

送聘： 俗称“送日子“，男家由星相家择定婚期，用红书帖写好迎娶日期，连同“日子钱”、衣料、庆篮担（内放鲜鱼、*腿、鱼胶、鸭蛋、垂面、糯米）送至女家求娶。

女家视“日子钱”多少决定妆奁厚薄。

迎娶： 男家盛备筵席货物，女家置办妆奁，届时男女两家办喜事。

男家堂前张灯结彩，门窗、房柱皆贴喜联。

先发“送庚”，再鸣炮发“轿”。

待来迎娶的到来，女家孩童在台门用竹杠横档拒之，带轿人要拿出准备好的红包，请求开门，才得入内。

谓之“开门包”。

嫁妆启程，鸣炮升轿，唢呐齐鸣。

新娘和母亲都要哭泣，表示不愿离开。

姐妹及亲姻送至村外。

男家请当地有名望之人前来迎接，称“接轿”。

新娘花轿，一路上行人都得礼让，官轿亦不免。

迎至男家，伴姑扶新娘下轿，由小孩先接，俗名“取取轿”，然后由伴姑扶新娘踏着传递的红口袋入新房。

男家先送桂圆茶、汤垂面，新娘吃几口，转给新郎吃，取和合之意。

敬茶： 第二天，新娘下厨烧茶，请长辈吃茶，行跪拜礼，长辈要给“见面钱”。

望三日： 结婚后的第三天，新娘的兄弟必用庆篮担和红口袋担，内放海味名茶、麻糍、状元糕等食品，来看望姐妹，请亲戚入席，称“望三日”。

新娘家亦办丰盛的筵宴送行，谓“请新舅”。

喜庆 祝寿： 民间一般年至60至（59岁），在涎辰日开始做寿，乡村谓“做生日”，由女儿送长寿面之类表示心意。

生育： 孩子出生后，生母坐房一个月，称“坐月里”，娘家送去白鲞、豆腐皮等，婴儿出生 满一月，要剃除胎发，后脑久留一撮头发，称“长命发”，婴儿出生满一年，俗称“对周”， 一般人家人家做对周馒头、对周粽分送三亲六眷。

以后婴儿去外婆家，背上背着“铜钱剑”，腰系隔年皇历，额上涂一点锅底煤，俗称“望外婆”　　一．除夕和春节 除夕和春节是一年中最盛大的传统节日。

外出的人一般都要回家欢度佳节。

县人过节，大都是从腊月廿四就开始准备。

掸扫房内外浮尘垃圾，洗涤衣被、家具、炊具，谓之“掸尘”。

故有“廿四掸灰尘，廿五送长工”的俗谚。

接着屠*宰鸡，捣糕裹粽，蒸馒头打糖，家家主妇忙个不停。

　　二．元宵 正月十五日为元宵节，又称上元节。

台州向例十四日为元宵，相传始于元未农民起义元宵节，据守台州，惧朱元璋乘节袭击，故提前一天过节。

县人过元宵节，中午均吃“麦焦”，入夜组织迎灯。

三．清明节 清明，为民间扫墓祭祖之节。

家家具青麻糍、青团上坟扫墓，加土插幡，焚化千张，奠祭鸣炮。

　　四．端午 家家门挂菖蒲剑以镇邪，四壁喷雄黄酒以驱五毒（蛇、蝎、蜈蚣、蚊、蝇）。

姑娘们在端午前几天赶制香袋。

用彩绸绣上丝线，赠给新邻儿童佩戴消灾，以及相互比美。

　　五．夏至 乡间习俗包羹（扁食）吃。

旧时种植中稻，插秧结束，也要包羹，称“了田羹”。

六．六月六 六月六日，古称天贶节，曝衣晒书，防止虫蛀，故民间有“六月六，晒红绿”之谚，这天，县人家家 户户做馒头过节，牵狗洗浴，可除垢灭蚤。

俗谚“六月六，狗洗浴”　　七．中元节 中元节农历七月十五日，道家谓之中元，名叫中元节，俗称“七月半”乡民历来有烧“麦焦”祭祖的习俗。

　　八．中秋节 我县皆在八月十六日过节，吃月饼。

县人还习惯选中秋节定亲送聘，取团圆之意。

此俗现在仍盛行，城镇居民大都备酒设肴，欢聚赏月，亲戚好友以月饼为节礼相赠送。

　　九．九月九 农历九月九为重阳节，又称重九。

旧时有登高饮菊花酒之举。

县人习惯做麻糍过节，乡村妇女、儿童去野外采摘菊花，晒干装入枕头，称“菊花枕”，谓可清凉解毒。

　　十．冬至 冬至日，家家备办酒菜，做“冬至圆”过节，冬至圆有甜、咸两种。

甜的多裹无赤豆沙，取团圆之意，有“冬至甜圆”之说。

并有祭祖的习俗。