漳州重阳节吃的糕粿是什么 漳州是怎么过重阳的2022

参考 其他 时间 2022-04-02 14时

　　漳州重阳节吃的糕粿是什么？漳州是怎么过重阳的？福建的节日特色是很浓郁的，不管是闽南还是闽西，闽北都有自己独特的习俗讲究，就算近年来大家都没有怎么关注重阳节，但在福建的重阳习俗还是十分多的，比如在漳州重阳节都要干什么呢？

　　漳州重阳节吃的糕粿是什么　　板栗糕　　《漳州杂诗》写到漳州的重阳节俗：“菊酒茱萸典不传，重阳只乐眼前天，番薯芋柿力子果，吃罢芝山看纸鸢。”可见闽南人在重阳要吃地瓜、芋头、红柿、板栗这几样正当时令的食材。因此重阳糕也可能多使用板栗做重阳糕。　　花糕　　重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗。有山的地方可以爬山登高，而无山可爬的地方，就想法找弥补和替代，因“糕”与“高”谐音，就出现了重阳节吃花糕的习俗。

　　漳州人重阳还吃什么　　石榴　　重阳节吃石榴也正是时候，石榴形状如瘤，皮内有子，秋季果实成熟时采收食用，其口味大致有酸、甜两种。　　石榴含有丰富的维生素，其中维生素C以及维生素B族的含量居高，蛋白质、脂肪以及钙等含量也不低，其中维生素的含量要比苹果高出很多倍。　　糯米莲藕　　因为重阳节的时候呢，连菜种植丰收季节，所以很多地方都会吃凉菜。和糯米搭配着一起吃，漳州呢也是不例外的，就比较受欢迎的是，糯米莲藕。　　这做法也是很简单的，只需要将糯米包在莲藕外面，然后一起蒸熟就可以吃了，营养价值也是很高的，所以是很受到人们的喜欢的。　　吃柿子　　柿子也是在这个时候上市的。而且柿子吃起来清甜可口，还含有丰富的营养物质，比如：维生素、膳食纤维、碳水化合物等等，是一种老少皆宜的水果了。另外红彤彤的柿子寓意美好，给重阳节增添了一些活跃的气氛。

　　漳州人是怎么过重阳的　　放风筝　　漳州这边一般来说河边现在我还看到有些小朋友在那边放风筝，作为大人他还要进一步在风筝上面挂一些小灯笼。　　这个灯笼一挂上去以后那就变成天灯，飘在夜空上非常漂亮，所以大家都到河边看天灯，当时就是这样。风筝当中挂天灯，这就是我们的风俗习惯。　　送顺风　　旧时闽南重阳还有独具特色的民俗“送顺风”。闽南自古有海上远洋贸易的传统，海上贸易一直是闽南经济的重要命脉。闽南九月东北季风起，俗称“九月展秋风”，前往南洋的帆船便纷纷扬帆启航。　　在亲人们将要远洋之时，亲朋好友都会准备公鸡、线面、名贵中药材和家乡土特产，上门馈赠或设宴饯行、叙别，祝其一路平安，俗称“送顺风”。