温州重阳节吃什么 温州人会在重阳做什么

日期: 2022-04-02 参考 网络

　　温州重阳节吃什么？温州人会在重阳做什么？重阳节于每年农历的九月初九，正是秋季最舒服的时刻，在全国各地对重阳节的印象都是不一样的，像广西的重阳都是在祭祖中度过，而在济南重阳都会登千佛山，到了广东则会在重阳放纸鸢，放飞自己的祝福。那么到了温州又是怎么过的呢？

　　温州重阳节吃什么　　双炊糕　　双炊糕，温州瑞安过节必备的特色糕点，与传统的重阳糕同料、齐名。它甜软清香，深受温州百姓喜爱。重阳节成为敬老节之后，温州自成一派的“双炊糕” 正好应时补全了缺乏节日美食的遗憾，更显地方饮食文化的多姿多彩。　　双炊糕和秋季的桂花是绝配，桂香扑鼻口感软糯的它很容易让人联想到同一个季节的重阳糕。捏一块双炊糕放在嘴里细嚼，口味香甜，糯米细腻软韧。　　这小小的一块糕点，揉捻成型后还要经过“阴”“闷”“蒸”三道工序、两番炊制。这两次的炊制不但应了名字“双炊糕”，也暗喻了两次阳火的提炼，成为了名副其实的“重阳”糕。它的诞生，不仅完美地诠释了节日逢九而久的意义，还寄予了一份最好的祝愿。

　　温州人会在重阳做什么　　等高送娘舅　　九月九是重阳节，是象征老人幸福、长寿、安康的节日。过去每当重阳节，孩子们有送“登高”敬献娘舅的习俗。“登高”似“九层糕”，是用糯米粉制成的糕点。　　佩茱萸　　古代还有九九插茱萸的习俗，所以又叫做茱萸节。茱萸入药，可制酒养身祛病，茱萸香味浓，有驱虫去湿、逐风邪的作用，并能消积食，治寒热。　　民间认为九月九日也是逢凶之日，多灾多难，所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉，茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”。

　　赏菊、喝菊花酒　　重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，据传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明，陶渊明以隐居出名、以诗出名、以酒出名、也以爱菊出名，后人效之，故有重阳赏菊的习俗。　　重阳赏菊之风盛行，当时的菊花就有很多品种，千姿百态，民间还把农历九月称为“菊月”，在菊花傲霜怒放的重阳节里，观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后，赏菊之习尤为昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重阳节前后最为繁盛。