舟山立夏的风俗,立夏节气的风俗活动有哪些?
发布:2024-03-02 13时 参考 其他舟山立夏的风俗目录
舟山立夏吃什么菜
立夏节气的风俗活动有哪些?
立夏节气吃什么传统食物?2022年什么时候立夏?
1.祭祀活动:立夏时,舟山地区的许多村庄都会举行祭祀活动,祭祀祖先和神明,祈求丰收和平安。
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2.吃立夏粥:立夏时,舟山地区的人们会吃立夏粥,以祈求健康和平安。立夏粥一般是用红豆、绿豆、莲子、枸杞等材料煮成,具有清热解毒和补益功效。
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3.户外活动:立夏时,舟山地区的人们会到户外进行各种活动,如登山、游泳、野餐等,以迎接夏季的到来。
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4.喝饮料:立夏时,舟山地区的人们会喝一些清凉饮料,如绿茶、菊花茶、柠檬水等,以解暑降温。
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5.插艾蒿:立夏时,舟山地区的人们会插艾蒿,以驱邪避病。插艾蒿是传统的民间习俗,被认为是驱除疾病和不祥之气的有效方法。"。
舟山立夏吃什么菜
吃元菜
从地里剥来新鲜元菜,洗净,不切开(整个叶片)。
放点咸菜卤,整片煮熟装碗。
立夏吃元菜,暗示背椎骨硬朗,不会酸痛,挑担子力气大。
吃脚骨笋
从山里拗来像手指大小的笋,叫淡笋。
去壳,拣大小、长短一样的烤熟,装碗,叫脚骨笋。
每人必须吃二根,暗示两腿力气一样大。
吃立夏蛋
每人都要吃立夏蛋。
头天,从山上采摘来野山茶,和蛋一起放在锅里焖,熬到第二天,或放在火缸里焐。
据说,立夏吃一蛋,气力大一万。
有的小孩饭后还可以分到吃剩下的茶叶蛋。
把蛋装在红绿线织成的蛋套笼里,挂在脖子上。
或者小孩子之间来拼蛋。
吃糯米饭
在烧糯米饭时,加上豇豆。
据说是吃了加有豇豆的糯米饭,夏天吃苍蝇也不会拉肚子。
吃瞌充梅
在吃好饭后,再吃梅子。
立夏时梅子还没有成熟,味道不好,很涩、很酸。
吃了以后夏天就不会打瞌睡了。
立夏节气的风俗活动有哪些?
立夏是夏季的第一个节气。
一般有迎夏仪式、尝新活动、斗蛋游戏、秤人等风俗。
古代,人们非常重视立夏的礼俗;在立夏的这天,古代人们有举行迎夏仪式。
斗蛋,深受孩童喜爱,斗蛋游戏是寄寓人们对孩童的美好祝愿。
秤人就是人们在空地上放上一杆秤,无论是老人还是孩童都可以坐上去,负责秤人的人则要说着不同的吉利话。
立夏是二十四节气中的第七个节气,也是夏季的第一个节气。
立夏预示着季节的转换,表示盛夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏,时间一般在每年公历的5月5日或6日。
立夏以后,中国江南地区气温回升快,降雨量和降雨的天数都会明显增多。
民间风俗:
1、迎夏仪式
“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了。
深层次上,廿四节气反映了四时“气”的变化,气的变化关系到自然节律变化,立夏阳气渐长,万物随阳气上升而茁壮成长。
古代,人们非常重视立夏的礼俗。
在立夏的这天,古代人们有举行迎夏仪式。
2、尝新活动
在江浙一带有“立夏尝新”的风俗。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语。
“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。
人们先以这“三新”祭祖,然后人们尝食。
同时,苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆,各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,因此也把立夏叫做“馈节”。
无锡民间历来有“立夏尝三鲜”的习俗。
三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。
地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(或有元麦、蒜苗为其一);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(或有梅子、香椿头为其一);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(或有鲳鱼、黄鱼、银鱼、子鲚鱼为其一)。
在常熟,人们立夏尝新,食品更为丰富,有“九荤十八素”的说法。
浙江、江苏、湖北、湖南、江西、安徽等地,人们仍然保留着立夏吃乌米饭的古老习俗,乌米饭是一种紫黑色的糯米饭,是采集野生植物乌桕树的叶子煮汤,用此汤将糯米浸泡半天,然后捞出放入木甑里蒸熟而成。
3、斗蛋游戏
“立夏蛋,满街甩”,斗蛋通常是小孩子们的游戏。
要用熟鸡蛋,一般是用白水带壳煮的囫囵蛋(蛋壳不能破损),经冷水浸过,然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里,让孩子挂在脖子上。
斗蛋的规则挺简单,说白了就是“比比谁的蛋壳硬”:大家各自手持鸡蛋,尖者为头,圆处为尾,蛋头撞蛋头,蛋尾击蛋尾,一个一个斗过去,斗破了壳的,认输,然后把蛋吃掉,而最后留下的那个斗不破的小强,被尊为“蛋王”。
至于为什么要斗蛋,民间的说法是:“立夏胸挂蛋,小人疰夏难”。
4、立夏秤人
立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。
人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。
司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。
立夏秤人会对阿斗带来福气,人们也祈求上苍给他们带来好运。
立夏节气吃什么传统食物?2022年什么时候立夏?
立夏节气吃什么传统食物?
立夏节气吃立夏饭
在宁波,各家以赤豆、黄豆、 黑豆 、 青豆 、 绿豆 等五色小豆拌白 粳米 煮饭,俗称五色饭,也叫立夏饭。
镇海谓之五头,意为长辈、夫、妻、子、女俱全。
宁海等地谓之五彩瑞祥。
立夏节气吃蚕花饭
日绍俗吃樱桃、 竹笋 、老酒,新昌有吃蚕花饭之俗。
蚕花饭是用 糯米 、 粳米 、灿米三种米煮成的混合饭,认为吃了 咸肉 蚕花饭,蚕花就好。
立夏节气吃健脚笋
立夏,石笋刚露尖,在湖州山乡,家家都要去挖几根,带壳放在炭火中煨,煨熟后剥去笋壳,蘸些盐、酱油和胡椒粉吃,谓之健脚笋。
据说吃了健脚笋,可使脚骨健。
在舟山,中午用 豇豆 糯米 饭、乌笋、软菜、带子蟹、鲳鱼等祭祀先祖。
所煮的乌笋、软菜都不切碎,叫做脚骨笋、扇风菜,传说吃了乌笋可以健脚,吃了软菜防中暑,吃了 豇豆 饭可以防蚊虫叮咬。
2022年什么时候立夏?
2022年立夏时间:5月5日 20:25:46,农历 2022年四月(小)初五
2023年立夏时间:5月6日 02:18:34,农历 2023年三月(大)十八
2024年立夏时间:5月5日 08:09:51,农历 2024年三月(小)廿七
2025年立夏时间:5月5日 13:56:57,农历 2025年四月(小)初八
2026年立夏时间:5月5日 19:48:27,农历 2026年三月(大)十九
2027年立夏时间:5月6日 01:24:53,农历 2027年四月(大)初一
2028年立夏时间:5月5日 07:11:51,农历 2028年四月(小)十一
2029年立夏时间:5月5日 13:07:24,农历 2029年三月(小)廿二
2030年立夏时间:5月5日 18:45:54,农历 2030年四月(大)初四
2031年立夏时间:5月6日 00:34:47,农历 2031年三月(小)十五
2032年立夏时间:5月5日 06:25:25,农历 2032年三月(小)廿六
2033年立夏时间:5月5日 12:13:18,农历 2033年四月(小)初七
2034年立夏时间:5月5日 18:08:40,农历 2034年三月(小)十七
2035年立夏时间:5月5日 23:54:25,农历 2035年三月(大)廿八