浙江人风俗文化,浙江的风俗

时间：2024-02-29 06时 来源 用户推荐

浙江人风俗文化目录

浙江过年有什么风俗

浙江的风俗

浙江人风俗文化丰富多彩，包括以下几个方面：。

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1. 茶文化：浙江是中国著名的茶叶产区之一，自古以来就有“浙江之茶，天下之名”的美誉。浙江人喜欢品茶、研究茶，茶文化深入人心。

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2. 江南水乡文化：浙江地处江南水乡，许多城镇都建在水边，水乡文化在这里得到了充分的体现。浙江人喜欢泛舟江河，赏花赏景，享受水乡生活。

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3. 美食文化：浙江菜是中国八大菜系之一，以其清淡、鲜美、咸鲜适宜的特点而闻名。浙江人饮食讲究，喜欢吃海鲜和江鱼，尤其是杭州的西湖醋鱼和宁波的海鲜。

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4. 文学艺术文化：浙江是中国文化名城之一，历史上有很多文学艺术大家，如辛弃疾、陆游、郁达夫等。浙江人文学素养高，喜欢阅读、写作和鉴赏文艺作品。

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5. 民间传统文化：浙江有丰富的民间传统文化，如龙舟赛、踩高跷、打夯、板鸭舞等。这些传统文化活动在浙江广为流传，成为人们生活中不可缺少的一部分。"。

浙江过年有什么风俗

浙江既是经济大省，文化大省，也是一个农耕文明历史悠久的大省。

体现在春节习俗方面，既有整个中华民族共同的一些习俗，同时又有浓郁的地方特色。

浙江过年有什么风俗

杭州——

杭州人的过年习俗，吃是一项重要内容。

大年三十夜，杭州人家里一般都备有几只口彩吉利的菜蔬，比如猪大肠叫做常常顺利;鱼圆肉圆称为团团圆圆;鲞头煮肉就是有想头;春饼裹肉丝暗指银包金丝;黄豆牙叫如意菜;落花生叫长生果;黄菱肉、藕、荸荠、红枣四物并煮美其名曰有富，杭州话藕的谐音为有，黄菱肉形似元宝，音形相加等于有富。

宁波——

大年初一，宁波人早餐必吃的以白糖、猪油、芝麻粉做馅的猪油汤团，“吃了汤团，团团圆圆”。

宁波有一首儿歌这样唱道：“拜岁拜嘴巴，坐落瓜子茶，猪油汤团烫嘴巴。

”汤圆是整个春节期间宁波人待客的主要点心。

民间娱乐活动有舞龙灯、跑马灯、大头和尚等。

宁波还有一种习俗叫“佯扫地”，即乞丐(此时称“发财人”)背负筐，手握缀有红球的扫帚，佯作扫地状，口中唱着俚歌：“撩起金丝帚，瑞格(象声)一把扫。

扫到东，老板屋里有青龙，青龙盘米缸，黄龙盘谷仓;扫到南，老板屋里发大财，大元宝使箩抬，小元宝使船载。

”

温州——

年底二十日或祭灶前后，温州家家选吉利日子，打扫门庭，上至椽瓦，下迄沟渎，所有屋角、栋边，都要用长竿扎上扫把，处处刷过，并洗涤所有用具，准备干干净净过新年，也叫“掸新”。

除夕夜，温州人很讲究吃“分岁酒”，又称“年夜饭”。

一般席上用十只朱砂高脚红碗，盛着十样冷菜，叫“十全”。

其中除鸡、肉外，要有落花生(结子)、柑橘(大吉)、鲤鱼(跳龙门)、豆腐(家门清洁)等，而且每碗必须要有一块切成薄片的圆形红萝卜头盖在顶端，以示讨彩。

此外，中间上的大菜中，决不能少了“芋”和“鱼”。

温州方言，芋的谐音为“余”和“裕”，意思是说，吃了芋头，会使人明年家庭收支有余，逐步富裕。

吃鱼，也是象征“年年有余”之意。

席上第一个菜一定是年糕，表示“年年高”(现在也有用“面条”，表示“长寿”)，而最后一道菜必是“八宝饭”，象征“发财进宝”。

绍兴——

绍兴人每一个大年都要“闯”年关，过春节。

“闯”年关，首先是备足年货，年糕是最早准备也是最实用的年货，从冬至到元宵节，几乎是每一天都用得上的食物。

此外，像蛋卷、米糕……应有尽有。

绍兴过年最大的特色要数祭祀和社戏了。

祭祀在当地也称“祭福”，每逢腊月二十四，家家设食供奉灶神2天。

“稽山鉴水社戏热”，绍兴人自古有看社戏的习惯。

每逢庙会和大年，社戏成为水乡绍兴最“露脸”的演出。

戏台搭在湖中央，戏台前的湖面上挤满了小划船、出畈船、乌蓬船。

随着“锵锵”的锣声，船上的男女老少个个伸长了脖子，宛如鲁迅笔下的绍兴风情图。

台州——

大年初一，台州天台城乡一律吃五味粥。

“五味粥”，就是白米、红枣、豆腐、番薯、芋艿五种食品合煮的粥。

新年祈祷“五福”降临人间，祈求风调雨顺、国泰民安，一年到头，百姓能安居乐业。

正月十四“糊辣沸”，家家户户、老老少少吃“糊辣沸”闹元宵的习俗，是天台的一大特色。

这是一种用米粉或“山粉”调成的咸羹，菜肴全部切成小方块，主料选用精肉、冬笋、荸荠、香干、油泡、花生米、川豆、菠菜，也有加上猪耳朵、黑木耳、烘鲞的，再调配上一点辣椒粉，烧煮得热气腾腾，既能开胃和中，又富有营养。

现在“糊辣沸”也有做成甜的。

家庭主妇在“山粉”或“番薯粉”中，调配进桂圆肉、红枣、苹果片、莲子，吃起来另有一番滋味。

常见春节风俗

年前扫尘：在春节来临前，人们会进行大扫除，清洗家居用品和衣物，以驱赶旧年的晦气，迎接新年的好运。

贴对联、福字、门神：在春节期间，家家户户都会在门口贴上对联、福字和门神，祈求一年平安顺利。

祭祖、祭神：在春节期间，人们会前往祖先墓地或寺庙祭祖、祭神，表达对祖先的敬意和感激之情。

吃水饺、汤圆、年糕等：在春节期间，人们会食用一些特殊的食品，如水饺、汤圆、年糕等，寓意着团圆、幸福和吉祥。

守岁、给压岁钱：在除夕夜，人们会守岁，直到新年到来，象征着迎接新的一年的到来。

同时，长辈也会给晚辈压岁钱，寓意着祝愿他们平安健康、学业有成。

舞龙舞狮：在一些地方，人们会表演龙舞、狮舞等，以庆祝春节的到来。

燃放烟花爆竹：在春节期间，人们会燃放烟花爆竹，营造喜庆的氛围，同时也有避邪、开运、祈福的作用。

浙江的风俗

浙江人的风俗有小年大扫除、除夕夜守岁、放“开门炮”、拜年、敲新年鼓等。

1、小年大扫除

腊月二十三小年，农村人一般要大扫除，办年货，也有些地方在这一天祭祖。

2、除夕夜守岁

除夕夜吃年夜饭守岁。

有些地方在这一天开始给“压岁钱”。

年夜饭是比较隆重的，家人要团聚，饭菜要丰盛，要有鱼，取“年年有余”之意；除夕饭不能全吃完，要留饭于初一吃，取“吃剩有余”之意。

守岁一直到晚上12点，新岁到来，烟花庆祝。

3、放“开门炮”

正月初一凌晨，家家户户争先恐后打“开门炮”，一般认为，越早越好。

此起彼伏的爆竹声中送旧迎新和接福，俗谓“接年”。

4、拜年

初一晨起，晚辈先在家里给长辈拜年。

从初二起，邻里和亲友之间，往来拜节。

按旧习，温州人正月初一不走亲戚。

拜年时间一般是初二到初十或延至十五。

初一不拜年的习俗在浙江部分地区还保留。

5、敲新年鼓

春节期间，民间娱乐活动较多，如新年鼓和吹打乐。

新春天亮，小孩结队成群，沿街敲锣打鼓，叫“新年鼓”。

有些村子则集合村民，演奏各种乐曲，有吹打曲，也有清唱，欢乐而热闹。

浙江概况

浙江，简称“浙”，省会杭州。

境内最大的河流钱塘江，因江流曲折，称之江、折江，又称浙江，省以江名。

地处中国东南沿海长江三角洲南翼，东临东海，南接福建，西与安徽、江西相连，北与上海、江苏接壤。

浙江省东西和南北的直线距离均为450公里左右。

浙江陆地面积10.43万平方千米，占全国的1.09％，是中国面积较小的省份之一。

浙江是典型的山水江南、鱼米之乡，被称为“丝绸之府”、“鱼米之乡”。

早在5万年前的旧石器时代，就有原始人类“建德人”活动，境内有距今7000年的河姆渡文化。