漳州重阳节吃九样东西 漳州重阳的习俗说法

2022-02-10 17:31 参考 会员推荐

　　闽南地区向来是很注重节日的，特别是中国的节日大多都有祭祀的习俗，而闽南地区更是风雨无阻的祭祀拜拜，因此重阳这天虽然有很多登高游玩的风俗讲究，但对于闽南人来说还是祭祖进补更为重要。那么在漳州重阳节吃九样东西？漳州重阳的习俗说法？

　　漳州重阳节吃哪九样东西　　吃番薯芋头　　在漳州，重阳节当日，有吃番薯和芋头的传统习俗。有的“老漳人”还会准备其他的水果和蔬菜，即吃啥补啥。　　漳州有这样的习俗，在重阳节当天，吃芋头寄寓工作好，吃地瓜（即番薯）寓意赚大钱，所以大多数市民都会买来吃，有的则带回去孝敬老人。　　柿子　　吃柿子食俗，在我国民间还有一种传说。据《奇园奇所奇》中介绍：有一年，明太祖朱元璋微服出城私访，这一天正值重阳节。　　他已经一天未食，感到饥饿口渴，当行至剩柴村时，只见家家墙倒树凋，均为兵火所烧，朱元璋暗自悲叹，举目环视，唯有东北隅有一树柿子正熟，遂采摘食之，约食了10枚便饱腹，又惆怅久之而去。

　　螃蟹　　重阳节的吃食，还有螃蟹。秋风起，蟹黄肥，此时正是湖蟹上市、江南食蟹的好季节。螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。　　蟹肉较为细腻，肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多，对需要补充营养的人大有益处。　　吃鸡　　闽南民间还有一个独特有趣而且保健强身作用的“吃鸡进成年”节俗。这一天，凡是年满15岁的少男少女，人人都要进食一只用“十全大补”药，或用中药田七、人参、高丽参等名贵滋补药材炖熬的全鸡，当地民间谚语用“重九一只鸡，来年好身体”形容。　　花糕　　重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗。有山的地方可以爬山登高，而无山可爬的地方，就想法找弥补和替代，因“糕”与“高”谐音，就出现了重阳节吃花糕的习俗。

　　无花果　　现代研究发现，无花果中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分及芳香物质苯甲醛，可抑制癌细胞生成，可预防肝癌、胃癌的发生，无花果含有的大量糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等营养成分，能提高机体免疫功能。　　菊花酒　　重阳佳节，中国民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的”吉祥酒”。九九与“久久” 谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。　　石榴　　重阳节吃石榴也正是时候，石榴形状如瘤，皮内有子，秋季果实成熟时采收食用，其口味大致有酸、甜两种。　　石榴含有丰富的维生素，其中维生素C以及维生素B族的含量居高，蛋白质、脂肪以及钙等含量也不低，其中维生素的含量要比苹果高出很多倍。