南北两地风俗的不同,南方和北方过年的风俗有哪些不同
日期:2024-02-19 参考 未知南北两地风俗的不同目录
南方人与北方人的生活习俗有那些不同？
南方和北方过年的风俗有哪些不同
南方人与北方人的生活习俗有那些不同？
南方人和北方人都生活在中国这块泱泱大地上，都是龙的传人，都是炎黄子孙，但中国地域广阔，南方人与北方人就形成了各方面的差异。
最明显的不同就是语言的不一样，张口就说话，所谓“南腔北调”各执一词，南方人与北方人的对话应该算得上是一种幽默。
北方人说话卷舌卷得厉害，叽里咕噜的，南方人难免听不清，南方人说话又z、zh、c、ch、s、sh的不分还喜欢拉长尾音，要北方人来听，有时一句话能听出好几层意思。
自己是南方人平心而论，我还是不喜欢我的家乡话，哪怕是带着南方口音的普通话，“的”“呀”“啦”“咩”拉得老长，我就不喜欢。
南方来说八大方言，各家各户，百花齐放。
就算同一种方言，也有多种口音。
在一些偏远的地方，或一些小镇，隔几十里或翻一座山，又变一种口音也是正常的。
最南边的粤语更是神秘莫测，有位上海朋友曾对我说“你们那都说的什么呀！”瞧瞧，都是南方人自己都听不懂自己说什么。
看来推广普通话的必要性非常之大，本人也非常高兴，那就可以不用再去猜那些永远也分不清是德语还是闽语的声音了。
北方人就不像南方各自为政有八大方言，北方就一种方言，既北方方言。
他覆盖地域辽阔，音域广，音调也好听，。
尤其是以北京话为模板的普通话，字正腔圆，温柔文雅，就比南方百家语来得好听。
南方人说话像小鹊在叫，欢快清脆，语言多彩纷呈这显示了南方文化的多元与丰富，也符合南方秀气灵巧的特点。
北方人说话就温和许多，速度虽不慢，可语调平和，听了就是舒服，就连骂人都跟唱歌似的，这跟北方文化宏厚深远有关，低气足，说话自然有韵味。
说累了就该吃点什么。
在吃上，南北双方各执不同意见。
南方人好吃米，北方人好吃面。
以前北方大米供应有限，到北方的南方人最受不了的就是吃面，一大碗分量足可永远也品不出滋味，南方人一向以精吃出名，也造就了一个精巧的胃来。
一大碗普通的面，怎么说都觉得它像一座大山，恐怕得做几顿吃。
有一次自己到北方去，要了一碗普通的面，没想竟是一大碗，所以一碗面只吃掉一小半就想走，谁知被那个长得又高又壮的老板黑着脸问：“怎么？我的面不好吃啊？”我连忙说好吃，老板继续追问：“那你怎么不吃完？”当时我就急了，怎么有这理啊，我掏钱买面，吃不完也是我付了钱的，再说了，你那么一大碗面，吃完了，我不得撑死啊？“老板，我真的吃不下了饱了。
”老板横竖不听我解释，“你不吃完，就是说我的面不好吃，你要觉得好吃就吃完。
”结果是老板守住我四撑完了那一大碗面。
临走时老板才面露微笑说了句：“欢迎下次再光临。
”我心里直狠狠的发誓，我再来就不是人，真是累了自己又伤了胃。
北方人的热情早就有耳闻，但真让我遇见一次，我还真受不了。
北方人还吃凉菜，南方人就不习惯了，觉得那不卫生，生乎乎的吃了不会生病？北方人就钟情面，他们认为吃大米奢侈又不顶饿，面分量足，一顿面能顶三顿米，北方人则认为凉菜生吃方便，又不破坏营养。
主食的不同，就影响了整个饮食结构。
总的来说，北方饮食粗狂，分量足，而南方则精工细凿，小巧玲珑北方对饮食的要求不高，相对而言在物质上要输给善于生活的南方人。
中国进入现代社会后，人口流通加剧，南方人往北，北方人南迁，虽有“桔逾淮而北为木只”之渭，但这毕竟将南北双方的距离缩得越来越小。
只希望着有一天不再分什么南方人与北方人。
南方和北方过年的风俗有哪些不同
主食的不同，造成了整个饮食结构以及吃法的巨大差异。
总的来说，北方饮食粗糙，而南方做工精细。
你要听到一个北方人会做菜，那才奇怪，就跟听到一个南方人吃得随随便便一样。
南方人一吃得随随便便，多半是不想活了。
北方人相反，只有不想活了，才去好好地吃一餐。
八大菜系，南边占了绝大部份，流派纷呈，只给北边剩下京菜、鲁菜两个系，严格说来，还是为了保留北方人的粗犷风格才给划出来的，根本不能与粤菜、川菜、湘菜、淮扬菜相匹敌。
南方人到北方开餐馆，是丰富和弘扬民族的食文化；北方人到南方开餐馆，不过是让鲜活玩艺儿吃腻了的乡亲们别忘了家常口味，有点象开忆苦餐。
北方人喜欢大块吃肉，大碗喝酒；南方人要把肉切得细细的，煨得烂烂的，炒得嫩嫩的，把酒烫得温温的。
南方人喜欢吃青叶子菜，几天不吃就屙不出屎；北方人无所谓，光吃肉也能拉屎。
北方人喜欢吃饺子，这是他们对中国饮食的最大贡献。
南方人喜欢吃馄饨。
饺子用醋蘸蘸就行了，一口一个。
馄饨要汤碗、调料齐全，一口只咬半个。
南方人喜欢吃葱，北方人喜欢吃蒜；南方人吃泡菜，北方人吃咸菜；南方人吃辣椒是为了祛湿，北方人吃辣椒是为了驱寒。
南方人是咸辣、麻辣、油辣、甜辣，北方人是干辣、酸辣。
北方人把吃读成“痴”，痴痴地只管吃。
南方人把吃叫“七”，叫“恰”，叫“食”，叫“噎”，叫“夹”，叫“塞”。
南方人喝茶也叫饮茶。
南方人饮各种各样的茶，北方人只喝花茶就够了，觉得花茶既香且浓，殊不知那是花香而非茶香，是南方人专门放进去骗北方人的。
北方人不懂欣赏真正的茶中精品，比方龙井、碧螺春，以为太淡，要细抿慢嚼才似乎有那么点味，不适合牛饮。
北方人吃得简单，与地域物产有直接关系。
北方崇尚简朴，南方追求华美，很大程度上也是地域特点造成的。
北方冷而干燥，把毛毯、彩染布挂在墙上，显得温馨暖和。
南方则挂不出这种效果，看了会浑身燥热，还老去闻是不是有一股可疑的霉味。
北方人喜欢毛皮，耐寒。
南方人不喜欢，灰扑扑的见了就打喷嚏，容易生虫。
南方人喜欢竹制品，又凉快又经得起沤。
北方人洗澡叫搓泥，要积出泥一样的肥垢来了才去搓一次。
南方人洗澡叫冲凉，一冒汗就去冲。
南方人睡床，北方人睡炕。
北方人来客都往炕上请，客人留宿与主人一大家子济济一炕。
南方不兴这样睡觉，睡不踏实。
最后南床统一了北炕，至少城市是如此。
现在北方人来客，也不是动不动就请人家上床。
南米北面我国南北方的饮食习惯不同。
南方人爱米饭，北方人喜面食，其实这与南北方的农业生产结构不同有关。
我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主，所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。
而我国北方降水较少，气温较低，耕地多为旱地，适合喜干耐寒的小麦生长。
所谓“种啥吃啥”，长此以往，便养成了南米北面的饮食习惯。