问：老雁馍什么时候送
答：农历二月二
“老雁馍”是阜阳及皖北地区家喻户晓的美食，但它又不同于一般美食，因为它有自己的象征意义。就是女儿出嫁后，在每年农历正月十五直到清明前要送给父母的一件礼物。所这段日子，是父母一年当中最有期盼的时光之一。
在阜阳，“老雁馍”也称花馍，用特制优质面粉制成。制作精巧，造型美观，色彩艳丽，栩栩如生，有着丰富的文化内涵和显著的民俗特色。
送老雁馍的寓意
农历二月初二，俗称“青龙节”，阜阳地区多称“龙抬头节”。很久以前，沿颍河一带在二月二时，常见有大雁起落于河岸，久之，有人把这种现象与“龙抬头节”联系在一起，于是便有了“五更闻雁叫，老人遭劫数”的谣传。说二月二这一天是老龙王（老人）升天的日子，如何才能为老人消灾避祸呢？有人想出了一个主意，那就是把大馍蒸制成雁状，让女儿送给老人，老人吃了老雁馍就可以避凶化吉了。