广州清明风俗,清明节吃什么？
发布:2024-01-17 来源 开源网站广州清明风俗目录
广东人的清明节是 怎么过的?
清明节吃什么？
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广东人的清明节是 怎么过的?
广东人过清明的风俗习惯
广东人重传统风俗，每逢清明不管是在海外的，还是离家乡不远的，都要赶回老家来，同父老乡亲一起去祭拜先人。
清明成了合家团圆的聚会，其间既保留了几千年来的风俗习惯，近年来也出现了许多新风尚。
烤乳猪一直是广东人祭祖的重要方式，几乎是家家都少不了的应节之物，用乳猪祭完先人后，亲戚们聚会大吃一顿。
那一只只烤得焦黄焦黄的乳猪，两只眼睛还被商家点缀得通红通红的，成为祭祖仪式上最为诱人的祭品。
清明期间，有点名气的酒家可卖出烧猪几百只，每只乳猪一般在2公斤到5公斤重左右。
各地的养猪场每年到这个时候，都有小猪专门提供给各个酒家，用来制作烧猪。
广东人清明祭祖的食品还有各种面粉包，有豆沙、莲蓉等作馅，取团团圆圆之意。
还有各种糕点、水果，祭祖的时候放在一起，显得十分隆重，也很有尊重先人的气氛。
广东人在清明拜祭先人时，还有许多旧的礼俗仍然被不少人保留着。
有的人家祭祖燃鞭炮、烧纸钱是必不可少的，作为拜山祭品的“保留品种”，纸钱代表着传统的习俗。
现在广东各公墓、骨灰楼均有提倡鲜花拜祭、无烟拜祭，很多公墓、骨灰楼已明令禁止燃放鞭炮，亦不可烧纸钱。
近几年来，祭祖的年轻人更喜爱用鲜花来对先人表达敬意。
临近清明这几天，花市上的鲜花价格趋涨，尤其是菊花、百合之类价格更比平时高几倍。
过去只有海外来人喜爱用鲜花来祭祖，近来这种新风俗渐渐为更多的年轻人所接受。
每年过清明，广东各地通往墓园的交通挤得很，很多人深受塞车之苦，有的人每年回乡祭祖耗时又耗财。
有的年轻人就兴起了新的祭奠先人的方式，在网页上为先人设专页，将照片、有关资料放上去，写上追思先人的话语，清明前后就上网打开网页，遥寄心香一瓣，形式也有了，心意也有了，省时又省力，也不失为近年来兴起的一种祭祖的方式
清明节吃什么？
上海吃的是，青团子、 馓子、 清明果、 欢喜团、 画卵、 清明螺、 食薄饼、 蒸朴籽粿、 润饼菜、 乌稔饭、 醴酪与环饼~~~~