问：温州立冬吃什么？
答：香饭、猪内脏、膏方。
1、香饭
俗谚说“十月十吃香饭”，它起源是因为秋季是收获的季节，福建潮汕地区的人用收成的原料做成炣饭，祭祖之后全家一同分享，祈祷来年风调雨顺，五谷丰登。
2、猪内脏
旧时的温州，嫁出去的女儿会在立冬这天，买补品送到娘家给父母吃。过去经济条件有限，补品普遍就是猪肝、猪心、猪肚等。这项习俗传承至今，延伸成买各种补品或礼物给长辈，以表孝心。
3、膏方
温州的中草药店在立冬这天都会推出膏方，膏方是一种由20味左右的中药组成的膏状药剂，具有很好的滋补作用。根据中医理论，冬季是一年四季中进补的最好季节，立冬这段时间食用膏方，有养生、夏病冬治的作用。
温州立冬习俗活动
在温州地区的部分农村，“冬节”这一天，家家户户要摆酒席祭拜祖先。将猪头、鸡、鸭、鹅、鱼等几样东西用和盘盛着，向祖先祭拜，祭拜后一家人坐下吃，这叫作“做节”。有些人家在冬至还举行“还天愿”仪式。如果实现了在年初所许下的一些心愿，则必须在这一天还愿。因此温州人评价一个人懒惰、干事情有精无采时，会用“还愿”二字来讽刺。这“还愿”也叫作“百家愿”，即还愿时要端出“百家米”来还。百家米指的是用一百家的米来凑成，这样才证明还了一百个心愿。