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云南立冬吃什么食物 立冬节气谚语

云南立冬吃什么食物呢?云南省简称云或滇,是全国边境线最长的省份之一,是中国民族种类最多的省份,是全国热门旅游目的地和文旅大省。我国传统的四季划分是以二十四节气中的“四立”作为四季的始点。冬季以“立冬”开始,至下一“立春”前结束。小编在奇缘阁整理了立冬节气相关谚语,快来看看吧!

  问:云南立冬吃什么食物?

  答:铜炊锅、糍粑、米线。

  铜炊锅

  川式火锅凭借着麻辣味火遍了大江南北,而在云南本土的火锅却是靠鲜味取胜!它就是养在深闺人不识的--铜炊锅。

  其浑然一体的结构,独特的材质以及鲜美的食材让人一尝难忘;这个冬天,不如邀约几个好友或带着远方的客人吃上一顿热气腾腾的炊锅,一起去回忆下念念不忘的云南老味道。

  糍粑

  云南人的立冬,讲究吃上一块儿热乎的糍粑。除了有着团圆丰收的美好寓意,糍粑的主要原料是糯米,属于温补类的食材。适量的食用,有着补虚、健脾和暖胃的帮助。通常都是沾着当季采回来的蜂蜜同食,在增加甜润风味的同时有着滋阴润肺作用。

  米线

  云南人不能一日无米线,过桥米线盛名在外,也不过是云南米线家族的一个小分支。此外还有:煮、凉拌、烫、卤、炒等烹饪方式;焖肉、猪皮、肠旺、酥肉、杂酱,牛肉,鸡鸭羊鱼等“帽子戏法”;小锅、豆花、过手、蘸水、包烧等花式吃法。

  来云南,带你天天甩米线,可不是一句空话。对于云南人来说在寒冷的早晨甩碗米线,加点薄荷韭菜,来点豌豆尖,再淋点油辣椒,心就被填满了。

  立冬节气谚语

  立冬补冬,补嘴空。

  立秋摘花椒,白露打核桃,霜降下柿子,立冬吃软枣。

  立冬前犁金,立冬后犁银,立春后犁铁(指应早翻土);(客家)

  立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨;(客家)

  立冬落雨会烂冬,吃得柴尽米粮空。(闽南)

  立冬打雷要反春。(北方)

  立冬那天冷,一年冷气多。(北方)

  霜降腌白菜。立冬不使牛。(北方)

  雷打冬,十个牛栏九个空。(北方)

  立冬之日起大雾,冬水田里点萝卜。(北方)

  立冬北风冰雪多,立冬南风无雨雪。(北方)

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