北京的风俗节日,老北京春节习俗
2024-03-11 04时 参考 知识库北京的风俗节日目录
老北京春节习俗 老北京过春节的习俗有哪些
老北京春节习俗
北京的春节习俗
1. 春节：农历正月初一，中国最隆重的传统节日，也是全年最重要的节日，人们欢庆新年，赏花、贴春联、包饺子、放烟火等。
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2. 元宵节：农历正月十五，也称上元节、灯节或小年，人们在这一天赏花灯、吃元宵、猜灯谜等。
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3. 清明节：农历三月十五日前后，也称扫墓节，是祭拜祖先和扫墓的日子。
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4. 端午节：农历五月初五，也称端阳节、龙舟节，人们吃粽子、赛龙舟、挂艾叶等，以纪念屈原。
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5. 七夕节：农历七月初七，也称中国情人节，人们在这一天庆祝牛郎织女的相会，寄托爱情。
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6. 中秋节：农历八月十五，也称月夕、团圆节，人们赏月、吃月饼、赏桂花等。
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7. 重阳节：农历九月初九，也称重阳节、老人节，人们登高、赏菊、吃重阳糕等，以表尊敬和祝福老人。
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8. 冬至节：农历十二月二十二日或二十三日，是中国传统节气之一，人们吃汤圆、喝酒、赏蛋黄等，以庆祝冬至到来。"。
老北京春节习俗 老北京过春节的习俗有哪些
大年初一重在拜年，初二拜财神借元宝，初三老鼠娶亲的日子，初四逛庙会走亲戚，初五“破五”，伙计就怕老板夹包子，初六买灯碗儿等待“顺星”，
腊月的习俗：“二十三糖瓜儿粘；二十四扫房日；二十五糊窗户；二十六炖大肉；二十七杀公鸡；二十八把面发；二十九蒸馒头；三十儿晚上熬一宿；大年初一扭一扭。
”
老北京春节习俗
与老北京的春节习俗相比，虽然北京的春节习俗已经有了些变化，但是老北京的丰富年俗毕竟让人怀念。
从腊月初八家家户户要泡腊八醋（蒜），就开始有了“年味”。
民谣：“老太太别心烦，过了腊八就是年。
腊八粥，喝几天？哩哩啦啦二十三……”，在北京腊月二十三又称“小年”。
从这天开始，北京人更加忙活了，要祭灶，扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字，贴年画，剪窗花，贴对联。
贴门神，贴挂钱，一直忙活到除夕，开始过大年。
北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上，寓意着福到了。
北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”，屋外贴上“出门见喜”，院内贴“全院生辉”等春条。
过去大多数老北京人家都供有佛龛或神像，到了年三十最讲究的要摆上九堂大供；有成堂的蜜供，成堂的套饼、花糕的面鲜，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年饭，素饺子（或蒸食），素炒菜（或炸食）。
家境不好的也要摆三堂或五堂供品。
北京人过年讲得就是吃喝玩乐，以吃为主。
这些供品实际上也是为人准备的。
北京人除夕晚上的年夜饭（又称团圆饭）是必不可少的，也是全年最丰盛的一次晚餐。
北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之义”。
一交丰年子时，迎来了新年，首先要放炮驱邪、焚香祭祖。
老北京人有除夕守岁的风俗，守岁最早起源于晋代。
守岁其意有二，年岁大的是在辞旧之际有珍惜时光之意。
年青人守岁则有为父母延寿之意。
所以凡是父母健在的人都必须守岁，再搞些娱乐活动。
除夕子时接神后，全家要进行团拜，团拜最早出现在汉代为官方朝拜皇帝之礼。
老北京的团拜从清代盛行。
全家要先在祖宗牌位前磕头拜年，然后晚辈再给长辈磕头拜年，这时长辈要给未成年的小辈压岁钱。
给压岁钱的习俗起于清代。
为的是体现长辈对晚辈的慈爱之情，也有驱邪取吉之意，团拜后，全家聚在一起吃素馅的接神饺子，又称五更饺子。
初一到初五北京人则要串亲走友，相互拜年，请客送礼、逛庙会、逛厂甸。
到了初五北京人称“破五”，百姓“送穷”、商人“开市”（初六正式开业）。
初五家家户户都要包饺子，称之为“捏小人嘴”，其意是一年之内不犯“小人”顺顺当当。
一直到正月十五北京人才算是过完了春节。
老北京的春节习俗，作为一种的民俗文化，深深地影响着人民的生活，并扎根于人们的心目之中，它蕴含着家人团聚的温馨、辞旧迎新的喜悦和期望。
春节以其独特魅力向世界传播、展示着文明古国、古老民族文化的生命力。
北京的春节习俗
老北京春节习俗小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
腊八粥，过几天，哩哩啦啦二十三。
二十三，糖瓜儿粘；二十四，扫房日；二十五，炸豆腐；二十六，炖白肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十儿晚上熬一宿；大年初一扭一纽。
北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上，寓意着福到了。
北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”，屋外贴上“出门见喜”，院内贴“全院生辉”等春条。
北京人除夕晚上的年夜饭（又称团圆饭）是必不可少的，也是全年最丰盛的一次晚餐。
除夕的年嬉饭要荤素一起上。
有冷荤、大件和清口菜。
冷荤有冷炖猪、羊肉、冷炖鸡、鸭。
大件有：红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子，四喜丸子。
清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手等。
主食多以荤素睡觉为主。
北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之义“。
还总是把饺子包成元宝形，在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。
如吃到糖的，意味着日后生活甜蜜；吃到铜钱意味着有钱花；吃到花生意味着长寿，因花生又名长生果，吃到枣和栗子的意味着早立子…… 初一到初五北京人则要串亲走友，相互拜年，请客送礼、逛庙会、逛厂甸。
到了初五北京人称“破五”，百姓“送穷”、商人“开市”（初六正式开业）。
初五家家户户都要包饺子，称之为“捏小人嘴”，其意是一年之内不犯“小人”顺顺当当。
一直到正月十五北京人才算是过完了春节。