福建端午节的风俗,端午节的民俗活动有哪些

来源 开源网站 时间2024-03-11 04:54:06

福建端午节的风俗目录

福建端午节习俗

端午节的民俗活动有哪些

端午节有什么习俗

。

1. 赛龙舟：这是福建端午节最具代表性的活动之一。各地会组织不同形式的龙舟比赛，选手们在龙舟上划桨比赛，赛出胜负。

。

2. 粽子：端午节期间，福建人会制作和食用粽子。福建的粽子有很多种，有咸味的、甜味的，还有各种口味的馅料。

。

3. 五毒酒：五毒酒是一种有毒的酒，其中包括蛇、蝎子、蜈蚣、蟾蜍等毒物。福建人认为，喝五毒酒能够驱除邪气，保佑平安。

。

4. 悬艾叶、菖蒲、艾草等：福建的一些地方还会在端午节期间悬挂各种草药，如艾叶、菖蒲、艾草等。这些草药有驱邪、祈福的作用。

。

5. 赛百炮：一些地方还会在端午节期间放鞭炮，以驱逐邪气。其中，赛百炮是一种比较特别的活动，代表着吉祥和繁荣。"。

福建端午节习俗

在福建，人们都认为端午节的龙舟竞渡与包粽子，是为了纪念伟大的爱国诗人屈原，这两项活动成了端午节的主要习俗。

此外还有挂艾叶、菖蒲，饮雄黄酒等。

各地区还有一些不同的习俗。

端午节期间，从闽南到闽北，从闽东到闽西，海滨湖汊，大江小河，几乎都能看到竞渡的龙舟，都能听到喧天的锣鼓。

龙舟竞渡俗称“扒龙船”，龙舟的样式、参赛人员和比赛方式等，全省各地大同小异。

福州重龙舟竞渡，旧时台江、西湖皆有之，而苏岐特盛，龙舟长3丈多，宽5尺左右，首尾如龙形，两侧绘有五彩的龙身。

划舟手28至30人，加上司舵、执旗、锣鼓手、放鞭炮者，合计有34至38人之多。

福州沿江及临湖的乡社，都拥有自己的龙舟。

端午节前，准备“扒龙船”的乡社便开始集资。

人们敲锣打鼓，带着本乡龙舟的旗帜，挨户募捐，俗称“采莲”。

乡间大户出钱请“扒龙船”者宴饮的，就可坐“龙船”头，这是一件很风光的事。

坐龙船头的人，还负责背本乡龙船神(各乡的龙船都奉有一种神)的香火袋，成为本乡龙船的领头人。

“扒龙船”的场面热烈壮观，清代有诗云：“凉船过处水生风，鳌鼓声喧万桨同。

若个锦标先夺得，蒲葵扇系手巾红。

”诗作者自注：“土音呼斗龙舟为扒凉船。

好事者以中扇为标系竹竿，插岸上。

众舟鼓木世争先，以得为荣。

鼓声、锣声为与人声共阗，水为之沸。

”(清·董平章：《秦川焚余草》中《榕城端午竹枝词》)现在，福州的赛龙舟依然红火。

虽然象“采莲”及挂香火袋的习俗不多见了，但在人员组成、训练及参赛等事宜，仍然由各乡村农民自发组织。

端午节的民俗活动有哪些

吃黄鳝 我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。

黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。

端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。

因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。

吃面扇子 甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸“面扇子”。

面扇子用发面蒸制，呈扇形，有5层。

每层撒上碾细的熟胡椒粉，表面捏成各种花纹，染上颜色，十分好看。

这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。

吃茶蛋 江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。

蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。

蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事。

吃大蒜蛋 河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。

有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。

早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。

吃打糕 端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。

这一天最有代表性的食品是清香的打糕。

打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。

这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。

吃煎堆 福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”。

所谓煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成一大片。

相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。

端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。

这种食俗由此而来。

吃薄饼 在温州地区，端午节家家还有吃薄饼的习俗。

薄饼是采用精白面粉调成糊状，在又大又平的铁煎锅中，烤成一张张形似圆月，薄如绢帛的半透明饼，然后用绿豆芽、韭菜、肉丝、蛋丝、香菇等作馅，卷成圆筒状，一口咬去，可品尝到多种味道。

端午节有什么习俗

大部分情况是吃粽子,划龙舟,但是在西部少数民族地区还有佩戴香囊，俗称“荷包”，还有就是在手腕、脖子、或者脚腕佩戴七色彩线俗称“索儿”，“索儿”一般要等到阴历的六月初六才能解开，并要扔到流动的水中，这意味着一年顺利，并能趋走邪气。