介绍各地春节风俗,各地的过年风俗是什么
时间 2024-03-09 17时 来源 共享网站介绍各地春节风俗目录
春节各地风俗
各地的过年风俗是什么
中国各地春节民间风俗有哪些
中国春节是中国最重要的传统节日之一,也是中国人民最热闹、最隆重、最具有传统文化特色的一个节日。春节的风俗因地域和民族的不同而有所差异,下面是一些地区的春节风俗介绍:。
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1. 北京:除夕夜全家团圆吃饺子,放鞭炮,守岁。正月初一起床后,要穿上新衣服,去亲戚家拜年。北京有“逛庙会”的习惯,人们会去庙会上玩耍,看表演,品尝小吃。
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2. 上海:上海人过春节最有特色的是吃年糕,还有“年货街”和“花街”等地方。此外,上海还有“祭灶”和“贴春联”等传统习俗。
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3. 四川:成都人在春节期间喜欢吃火锅,还有“舞狮子”和“放烟花”等传统习俗。此外,成都还会举行“牛王会”等民间活动。
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4. 广东:广东人喜欢过“年夜饭”,包饺子、炸春卷和买年货等活动。广东还有“迎春花市”和“花车巡游”等特色活动。
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5. 江苏:南京市民会在正月初一去夫子庙“烧香祈福”,还有“逛南京大屠门”和“品扬州狮子头”等传统习俗。
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6. 河南:洛阳市民过春节时会在家里烧香祭神,还有“打铁花”和“放烟火”等传统习俗。
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7. 云南:昆明市民过春节时会在家里贴春联、祭祖宗、吃年糕等,春节期间还有“过花街”和“傣族泼水节”等民间活动。
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以上是部分地区春节的风俗介绍,每个地方都有自己的传统习俗和特色活动,都充满了浓浓的年味儿。"。
春节各地风俗
各地的春节民间风俗有:
广东省:部分地区春节第一餐要吃“万年粮”,即做好足够春节三天家人吃的饭菜,寓有“不愁吃喝”之意。
潮汕地区春节会吃菜_、腐圆、酵包、管煎、五果汤,寓意“生活甜美,源远流长”。
初四夜里,家家要点一盏灯,准备一缸水,叫做“等神水”。
广西省:按壮家独特的春节习俗,要进行挑新水、喝伶俐水、舞狮、舞鸡、舞春牛等活动。
甘肃省:有新年舞社火的习俗,社火是一种载歌载舞、体裁多样、种类繁多的综合表演艺术。
辽宁省:大年三十要点长寿灯,彻夜通明,大年三十到正月十五元宵节,家家都要挂红灯笼。
黑龙江:大年三十晚上一定要吃饺子,还要包上几个带有硬币的。
在初五这天也一定要吃饺子,也称“破五”。
福建省:乡村农家的房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗,叫“门蔗”;厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕,并插上用红、黄两色纸扎的“春枝”。
山西省:除夕之夜,各家通宵不眠,俗称“鏖岁”。
鸡鸣之时,开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。
山东省:东各地一般由家长首先起来“发纸”,开门前先放一挂火鞭,然后才能说话。
男人在家长的带领下祭拜天地神灵。
春节的第一顿饭都是吃饺子。
煮饺子时,要鸣放鞭炮。
为驱邪恶、求吉利,有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸,意味着新一年象芝麻开花节节高,日子越过越好。
浙江省:乌程县元旦以长竿束草于上,点火燃烧,并敲锣打鼓,称为“庆田蚕”。
又点天灯于竿上,直至三月三日止。
宁波元旦祭祖后要吃豆粥,晚上要关门前,再点一次“关门炮”。
绍兴新年以“茶碗茶”待客,里面还要加上橄榄和金桔,同时用茶叶蛋待客,称为“捧元宝”。
江苏省:江宁县元旦贵家于房门口贴画雄鸡。
吴县多于元旦至通元寺礼拜观音大士。
苏州人元旦一早开门要于三爆竹,叫做“高升三级”。
清晨出门,要遵循黄历上所指定的方向,叫做“喜神方”,并到城隍、土地等庙去烧香,必历经十庙乃止,称为“烧十庙香”。
自元旦至元宵,火炉中烧巨煤墼,称为“欢喜团”。
四川省:成都人元旦不吃饭,因为“饭”与“犯”同音,为了避讳,则吃汤圆或挂面以祈求合家团圆,福寿绵长。
刘阁等地于正月初七“人日”还要“过小年”,除了敬神、祭祖外,也吃团年饭。
成都人则于人日游西郊的杜甫草堂。
长寿县元旦于门外燃九支蜡烛,称为“九品烛”,以敬天地。
陕西省:富平县各宗族皆为祖先画像,元日聚集子孙礼拜,祭后更醵金饮宴,称为“节坐”。
初二各戚友间则以面食、猪肉相赠,称为“拜节”。
高陵县元旦,一等到天亮即悬挂黄纸于竹竿上以祀天,称为“接天神”。
临潼县以初五为“送穷节”。
各地的过年风俗是什么
客家风俗
月初一午夜零时,人们争先恐后焚香鸣炮,迎接新年,是谓“抢春”,认为起得越早这年的福气越好。
户主燃放开门炮,向“吉利”方向而行,谓之“出行”。
清晨穿新衣,先拜祖宗,后拜尊长,道“恭贺新禧”。
男人带小男孩提篮备茶酒鱼肉祭社公、龙神;小孩邀集众人一同把牛赶进山去,且一路燃放鞭炮相送,是谓“送春牛”。
早餐吃素(赣县王母渡一带地方全天吃素),谓吃了一年康康健健,意在免灾保健康。
是日,大人小孩整天玩乐,但不得出家门,尤忌小孩坐在别人家门槛上,妇女在晒坪或自家院坪上打毛线,纳鞋底、鞋垫、休闲聊天。
男人打牌或玩“数豆子”,小孩喜欢燃放鞭炮等,整个村坊显得十分热闹。
初二开始走亲访友拜年,新年初见互道“恭喜发财”,各家由一名大人带小孩去给长辈拜年,旧时小辈给长辈下跪,长辈给小孩发红包压岁,并说些吉利祝愿的话,压岁钱多少各依血脉亲疏、交情厚薄而异,多少都有打发。
宗教信众多于此日上山敬神礼佛。
一般家庭从初二开始备“九龙盘”,内盛腊鸭、猪肝、香肠等小吃,另加花生、瓜子、果碟待客,直到正月十五出元宵。
内亲来访多有吃酒娘蛋吃满碗等厚待。
此时节,乡间各地文娱活动丰富,请大戏(在宗祠祖堂的戏台演出)、唱采茶、打龙灯、狮子灯、鲤鱼灯、打狮等,从初二开始一直闹到正月十五夜,达到高潮后散灯。
客家人的传统岁时习俗
过年
“百节年为首”,客家人与全国全省多数地方一样,视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日。
人们很早就开始准备过年。
九、十月开始晒番薯片、米糕片供过年油炸和炒食。
“冬至”一到,开始蒸酒。
年近三十日,家家户户要蒸糖糕、做米果、杀猪、做豆腐、宰鸡等,欢欢喜喜迎接新年到来。
祭灶
十二月二十三日祭灶,二十三日晚后要把灶台刷干净,把旧的灶君取下烧掉,三十日晨把新像贴上,一送一迎,都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等,在灶前烧香、点烛、放纸炮。
入年界
农历十二月二十五日,入“年界”,加紧准备过年,外出的人都要赶回家过年。
入年界限后,要教育小孩不能相骂,不能讲不吉利的话。
在入年界前后,要择定吉日在屋内扫尘,打扫卫生。
要清洗厨桌板凳,洗晒被褥蚊帐,干干净净过年。
过大年
大年三十,也就是除夕,是过年气氛最为热烈、最为欢乐愉快的一日。
这天上午,家家户户要拜菩萨、敬神。
大年三十,各家厅堂要挂起祖宗画像,在大门口贴上鲜红春联,谷仓门上、禽畜栏前、家俱床铺以及水缸边都要贴上红纸条,叫做“封岁”,也叫“上红”。
大人小孩都要洗澡,穿上新衣,干干净净过年。
各家厅堂还要陈设供桌,布置香案,摆起鸡、鱼、肉、果品等,敬奉祖先。
除夕晚上,吃团圆饭,菜肴丰盛。
桌上要多放几副碗筷,以示请祖先回来一起过年。
饭前,要先给祖先筛酒,将酒洒地,然后开始吃饭。
席间,老人小孩吃鸡腿,以示尊老敬幼。
守岁
吃罢团圆饭,灶具要洗得干干净净,以备正月初一早上或全天吃素。
晚上要守岁,辞旧岁,迎新春,每个房间要整夜灯火通明,叫“点岁火”,有些地方牛栏、猪舍也要点上灯。
家长要给小孩发压岁钱,有些地方还要给老人压岁钱。
开大门
正月初一按《通书》规定的吉利时辰开大门,顿时鞭炮声此起彼伏,响彻云霄。
拜年
正月初一早上吃素。
饭后人们相互拜年以吉利话相颂。
小孩们穿着新衣,欢乐嘻戏,有的争向年长者拜年:“公公叔叔家发财,糖子饼果拿给我。
”
正月初二,走亲戚拜年。
特别是新婚女婿(岳家会用书贴来请)要去岳父母家中拜年。
一般小俩口一起去,也有只女婿一人去;有的当天回来,也有住五、六天的。
去时要带小母鸡、米果、糖果和香烛、鞭炮等,到时要在岳家祖先灵前烧香、点烛、放鞭炮。
中午岳家请客,女婿要喝醉,不醉不热情。
吃岁饭
初三早上吃“岁饭”(有的年前廿九日晚上蒸好,有的正月初二晚上蒸好),饭上插上筷子,家中有几个人就插几双,再插上一根带叶树枝,有的还要放上桔、柚等水果。
吃岁饭前先要把饭摆在“当天”神位上,供奉天神和祖先。
吃岁饭要准备很多菜,有鸡有肉,与大年三十吃团圆饭差不多。
初三不能杀生,鸡要在初二杀好或过年时留下。
出年界
正月初五,出年界。
厅堂的祖宗画像要收起,纸门帘要取下烧掉,外出做工干活的就可以启程了
中国各地春节民间风俗有哪些
1、浙江省,乌程县元旦以长竿束草于上,点火燃烧,并敲锣打鼓,称为“庆田蚕”。
又点天灯于竿上,直至三月三日止。
宁波元旦祭祖后要吃豆粥,晚上要关门前,再点一次“关门炮”。
绍兴新年以“茶碗茶”待客,里面还要加上橄榄和金桔,同时用茶叶蛋待客,称为“捧元宝”。
2、山西省,山西现在拜天祭祖的规矩不多见了,但年三十儿的晚饭上不能说话的规矩被保留了下来。
春节的第一顿饭都是吃饺子。
煮饺子时,要鸣放鞭炮。
为驱邪恶、求吉利,有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸,意味着新的一年像芝麻开花节节高,日子越过越好。
饺子要煮得多,必须有余,意在有余头。
就餐时,除每人一碗外,还要多盛一两碗,意在希望人丁兴旺。
3、福建省,厦门人元旦出门前,都得当空拜祷玉皇大帝,称为“祭神”。
清晨祭神用鲜花素果,中午祭神则用牲醴,及一碗春饭。
春饭就是在白饭上插上红纸做的春花。
春饭是取其“年年有余”的好口彩。
漳州初四称为“接_”,除了进庙烧香外,还要预备一个糖果糕饼盒,叫做“荐盒”,供在厅上迎神下降。
4、辽宁省,很多辽宁人在大年三十要点长寿灯,彻夜通明。
大年三十直到正月十五元宵节,家家都要挂红灯笼,大年三十晚上要点亮灯笼,而且要点一宿,不能关灯,意味着益寿延年。
嫁出去的闺女不可以在娘家过年的,否则这一年会对娘家兄弟不利。
所谓年三十晚上“不许看娘家灯”说的其实也就是这个意思。
5、广东省,海丰一带,小辈向长辈贺年时,长辈会以红包或柑橘赏给晚辈。
潮州春节节食有菜_、腐圆、酵包、管煎、五果汤。
初四夜里,家家要点一盏灯,准备一缸水,叫做“等神水”。
东莞正月初一祭神,要供上糖上煮芋头,叫做“富贵有缘”。
6、江苏省,江宁县元旦贵家于房门口贴画雄鸡。
吴县多于元旦至通元寺礼拜观音大士。
苏州人元旦一早开门要于三爆竹,叫做“高升三级”。
清晨出门,要遵循黄历上所指定的方向,叫做“喜神方”,并到城隍、土地等庙去烧香,必历经十庙乃止,称为“烧十庙香”。
自元旦至元宵,火炉中烧巨煤墼,称为“欢喜团”。
7、黑龙江,过年吃饺子是北方人的习俗。
大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,但黑龙江人还要在饺子中包上几个带有硬币的,谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。
此外,黑龙江在初五这天一定要吃饺子,也称“破五”,就是把饺子咬破,寓意将不吉利的事都破坏,有驱灾避邪之意。
8、四川省,成都人元旦不吃饭,因为“饭”与“犯”同音,为了避讳,则吃汤圆或挂面以祈求合家团圆,福寿绵长。
刘阁等地于正月初七“人日”还要“过小年”,除了敬神、祭祖外,也吃团年饭。
成都人则于人日游西郊的杜甫草堂。
长寿县元旦于门外燃九支蜡烛,称为“九品烛”,以敬天地。
9、陕西省,富平县各宗族皆为祖先画像,元日聚集子孙礼拜,祭后更醵金饮宴,称为“节坐”。
初二各戚友间则以面食、猪肉相赠,称为“拜节”。
高陵县元旦,一等到天亮即悬挂黄纸于竹竿上以祀天,称为“接天神”。
临潼县以初五为“送穷节”,家家剪纸人后,拿到门扔掉。
当日每人必定饱食,称为“填五穷”。
10、吉林省,由于东北天气寒冷,一些水果冻过之后,就另有一番滋味。
在吉林有一种梨叫秋梨,这种梨刚摘下来的时候又酸又涩,于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下,盖上一层树叶,经过冰冻之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。
冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。
11、山东省,宁阳县元旦吃馄饨,称为“填仓“,黄县、蓬莱一带,元旦早起要照虚耗。
由女主人手持红烛,把家中各个角落照一遍,意思是以光明驱逐黑暗,然后将年前以面粉做成的各种窗花放在窗台上。
小孩子起床后,要攀着门拴打三个秋千,据说可以长得快。
有些地区煮饺子时要用芝麻秸烧火,意味新的一年像芝麻开花一样,节节高升,饭后在锅内要放上馒头,意味有“余头”。
12、北京,自进入腊月以后,就有文人墨客在市肆檐下书写春联,以图挣些银子过年。
祭灶之后,新春联渐次粘挂,千家万户焕然一新。
腊月将梅束起放在一个腹大口小的器具中,放置于地下五尺左右的地方,燃火,让地微微有些温暖,梅花就会渐渐放白,用纸笼之,到市上去卖。
13、天津,天津民间有“没出正月就算过年”的说法。
但狭义上讲,天津春节当天仅指大年三十和正月初一。
天津的年俗最主要的价值取向就是“阖家欢乐”,其社会意义是保证宗法社会下父系家庭的团圆。
从腊月十五开始,天津的年货摊贩要“上全街(gāi)”,就是各商店把年货全部上齐,把所有吃喝玩乐的商品都摆上贩卖。