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立冬的风俗习惯,立冬的含义和风俗是什么?

立冬的风俗习惯,立冬的含义和风俗是什么?

发布:2024-03-09 18:43:08 来源 其他

立冬的风俗习惯目录

立冬的风俗是什么 立冬的风俗有哪些

立冬的含义和风俗是什么?

立冬的来历和风俗?

立冬是中国传统二十四节气之一,是冬季的开始,也是农历的第19个节气。在立冬这一天,人们有许多风俗习惯。

1. 冬令进补:立冬是冬季开始的时候,人们开始注重进补,以增强身体的抵抗力。特别是在北方,人们会吃一些温热的食物,如羊肉、牛肉、狗肉、鱼肉等,以保暖身体。

2. 吃饺子:在中国北方,人们有在立冬这一天吃饺子的习惯。饺子是一种传统的冬季食品,因为它的形状像冬天的小暖包,而且吃饺子的时候会有一种亲切感和温暖感。

3. 换季:立冬是冬季的开始,人们开始换季,将夏季的衣物、鞋袜等物品收拾起来,换上冬季的衣物和鞋袜。

4. 立冬祭祖:在一些地方,立冬还有祭祖的习惯。人们会在这一天前往祖先墓地祭祀,表示对祖先的敬仰和缅怀。

5. 防寒保暖:立冬以后天气逐渐寒冷,人们开始增加衣物,加强防寒保暖措施,以避免感冒等疾病的发生。

6. 立冬节:在一些地方,还有举办立冬节的习惯,人们会在这一天举行各种文化、体育、娱乐等活动,以庆祝这个传统节气的到来。"。

立冬的风俗是什么 立冬的风俗有哪些

导读: 立冬,是中的第十九个节气,立冬是季节类节气,表示自此进入了冬季。

立,建始也;冬,终也,万物收藏也。

立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。

其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变。

那么立冬的风俗是什么?立冬的风俗有哪些?跟着我一起来看看吧。

立冬的风俗是什么

1、祭祀

立冬在古代社会是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,在我国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上给来岁的丰年。

2、吃饺子

立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。

一来立冬这天改善一下生活,而“好吃不过饺子”;二来饺子是来源于“之时”的说法,立冬是秋冬季节之交,故“交”时的饺子不能不吃。

有些地方要吃饺子,夏天买的倭瓜经存放后做饺子馅,味道既与大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,蘸醋加烂蒜吃,别有一番滋味。

在吉林,立冬的规矩是吃水饺,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。

此外,饺子谐音“交子”,意指立冬是秋冬之交。

3、酿黄酒

立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。

冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。

因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。

4、舂“交冬糍”

这一天,漳州的乡村人家要舂“交冬糍”庆祝好收成。

糯米蒸熟后倒入石臼,舂得韧韧的,黏黏的,揪成大小,细细地揉成团;花生米炒得香香的,磨得细细的,与拌在一起。

做好的小滚以白糖花生粉,摆放在大海碗里。

食用时用筷子一口气串上几粒,就像拨浪鼓,所以也叫“拨浪糍”。

做好“交冬糍”,得敬一敬土地神,感谢他慷慨的给予。

立冬气象变化

立冬时节,太阳已到达黄经225度,北半球获得的太阳辐射量越来越少,但由于此时地表在下半年贮存的热量还具有一定的能量,所以初冬一般还不会太冷。

冬季普通盛行东北风和北风。

在南方地区,从立冬至小雪期间,常会出现风和日丽、温暖舒适的“小阳春”天气,在民间有“十月小阳春”一说,正所谓“八月暖九月温,十月还有小阳春”。

在南方初冬时节一般不会很冷,但随着时间推移,冷空气频繁南下,气温逐渐下降。

立冬期间的华南北部,即便寒风扫过,气温会迅速回升,晴朗无风之时,常有“十月小阳春,无风暖融融”之说。

以北附近地区,冷空气频繁出现,降温成为这个时节的常态。

东北和,这个时候已经是大雪纷飞的景象了,尤其是东北,已经异常寒冷,这里早在立冬到来之前就已经入冬了。

而西北地区秋季的红黄景象还未完全褪去,但雪花已经飘落了。

立冬的含义和风俗是什么?

立冬的含义代表着冬季的开始,是享受丰收、休养生息的时节,通过冬季的休养,期待来年生活的兴旺如意。

立冬在古代社会是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,在我国部分地区有祭祖、饮宴等习俗。

立冬,是二十四节气之一。

代表着冬季的开始。

立冬也是我国民间非常重视的季节节点之一,是享受丰收、休养生息的时节,通过冬季的休养,期待来年生活的兴旺如意。

立冬在古代社会是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,在我国部分地区有祭祖、饮宴等习俗。

古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。

后世大体相同。

在食俗方面,立冬则有吃倭瓜饺子的风俗,这种倭瓜是夏天买的,存在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,做饺子馅,味道既同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。

同时,古代认为瓜代表结实,所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。

而在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。

在台湾立冬这一天,街头的“羊肉炉”“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。

许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

立冬的来历和风俗?

一、来历

关于立冬的来源,一开始出现在《月令七十二候集解》典籍中,书中说:“立,建始也。

”又说:“冬,终也,万物收藏也。

”其意思就是说冬天的伊始,农作物已全部收成并储藏起来,不仅代表着冬天的来临,也代表着作物的终结和动物的冬眠。

立冬时节既然是作物收成和动物冬眠的季节,也代表着冬天的草木已经凋零,万物已经进入冬眠状态,都在蛰伏等待春天的来临,然后再次迸发出勃勃生机。

二、风俗

1、迎冬

立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。

过去是个农耕社会,劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦。

2、贺冬

贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此俗。

东汉崔定《四民月令》:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。

”宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。

清代“至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒。

细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之“拜冬。

”(见顾禄《清嘉录》卷十一)。

民国以来,贺冬的传统风俗,似有简化的趋势。

但有些活动,逐渐固定化、程式化、更有普遍性。

如办冬学、拜师活动,都在冬季举行。

3、吃饺子

饺子的原名据称叫“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。

他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。

“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,立冬意味着冬天的到来,天凉了,耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了,因此,吃点长得像耳朵的饺子,补补耳朵,这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。

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