少数民族风俗服饰饮食,几个民族的生活习俗和饮食文化
发布：2024-02-15 12时 来源 知识库少数民族风俗服饰饮食目录
关于少数民族的风俗习惯 用最简短的几句话介绍一下少数民族的服饰 生活习惯 和饮食
几个民族的生活习俗和饮食文化
各少数民族服饰特点，饮食文化？
关于少数民族的风俗习惯 用最简短的几句话介绍一下少数民族的服饰 生活习惯 和饮食
白族
主要聚居在云南省大理白族自治州，其余分布于云南各地、贵州省毕节地区及四川凉山州。
白族自称“白伙”、“白尼”、“白子”等，汉语意为“白人”。
1956年，根据本民族人民的意愿正式定名为白族。
白族的传统节日很多，已有上千年历史的“三月街”是白族一年一度最盛大的节日，现被定名为“三月街民族节”。
另外还有“火把节”（又称星回节）等民族节日。
几个民族的生活习俗和饮食文化
蒙古族 [饮食习惯] 蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。
马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。
每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。
勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。
随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。
六蒸六酿后的奶酒方为上品。
马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。
被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。
“手扒肉”是蒙古人传统的食品方法之一。
做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚，剥皮去内脏洗净，去头蹄，再将整羊卸成若干大块，放入白水中清煮，待水滚肉熟即取出，置于大盘中上桌，大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。
因不用筷子，用手抓食而得名。
斟酒敬客，吃手扒肉，是草原牧人表达对客人的敬重和爱戴。
当你踏上草原，走进蒙古包后，热情好客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中，托在长长的哈达上，唱起动人的敬酒歌，款待远方的贵客，以表达自己的诚挚之情。
[服饰特色] 首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分，妇女头上的装饰多月玛瑙、珍珠、金银制成。
蒙古族男子穿长袍和围腰，妇女衣袖上绣有花边图案，上衣高领，似与族相似。
妇女喜欢穿三件长短不一的衣服，第一件为贴身衣，袖长至腕，第二件外衣，袖长至肘，第三件无领对襟坎肩，钉有直排闪光钮扣，格外醒目。
回族 [宗教习俗]
各少数民族服饰特点，饮食文化？
壮族
男子一般着黑色唐装，以当地土布制作。
上衣短领对襟，缝一排(六至八对)布结纽扣，胸前缝小兜一对，腹部有两个大兜，下摆往里折成宽边，并于下沿左右两侧开对称裂口。
穿宽大裤，短及膝下。
有的缠绑腿，扎头巾。
劳动时穿草鞋，节日穿宽口布鞋。
女戴黑头巾，着藏青或深蓝色短领右衽偏襟上衣(有的在颈口、袖口、襟底均绣有彩色花边)。
有一暗兜藏于腹前襟内，随襟边缝置数对布结纽扣。
下穿宽肥黑裤(也有的于裤脚沿口镶二道异色彩条)，腰扎围裙。
劳动时穿草鞋，并戴垫肩。
在赶圩、歌场或节日穿绣花鞋。