风俗 菊花酒,菊花泡酒有什么作用？
日期: 2024-02-14 03:19:38 参考 知识库风俗 菊花酒目录
重阳节的时候饮"菊花酒"的寓意是什么？
菊花泡酒有什么作用？
菊花酒是什么
重阳节的时候饮"菊花酒"的寓意是什么？
重阳节喝菊花酒是自古以来的民间风俗。
九九源于“久”字，与“酒”同音，又有除灾除魔之意，所以人们开始喝菊花酒。
喝菊花酒的习惯也和健康有关系。
从中药理论来说，菊花的性味和归经应属“甘、苦、微寒，归肺、肝经”，其功能和主治为散风清热、平肝明目，治疗风热感冒、目赤肿痛、目昏花等。
扩展资料。
除了喝菊花酒之外，重阳节还有插茱萸、吃重阳糕的风俗。
茱萸是秋天成熟的椒科植物，古时候的人们说在这一天插茱萸，驱除恶气，驱除初寒。
危害身体的晚秋寒冷在古代常被视为鬼魅恶气，而能驱风、祛寒的茱萸在民间成了驱除疾病的巫术用品。
九月蔗糖成熟后，人们开始把蔗糖作为应季的美味来食用。于是，先用蔗糖供养先人。
重阳糕的前身是九月的尝新食品。
这也是后世民间重阳节，以重阳糕荐神祭祖的秋祭习俗的渊源。
【导语】:重阳节有喝菊花酒的习惯，但你知道为什么要喝菊花酒吗?下面为大家详细介绍重阳节喝菊花酒的理由。重阳节为什么要喝菊花酒?菊花酒是重阳节的一大美食，它的养生效果强，但重阳节为什么喝菊花酒，你了解多少?下面介绍重阳节喝菊花酒的由来。
菊花泡酒有什么作用？
菊花泡酒味道清凉甘甜，具有养肝、明目、健脑、延缓衰老等作用。
重阳佳节，中国民间有饮菊花酒的传统习俗。
菊花酒被认为是古代重阳必饮之酒。
重阳佳节，中国民间有饮菊花酒的传统习俗。
重阳节是中国民间的传统节日，源于天象崇拜，由上古时代的季秋丰收祭祀演变而来。
《吕氏春秋季秋纪》中收录了古人在九月农作物丰收之时，祭祀天帝，谢先祖恩情的活动。
重阳节在历史的发展变化中又糅多种民俗于一体，也承载着丰富的文化内涵。
在数千年岁月的洗礼中，重阳节产生了登高远眺、赏菊、敬老宴、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。
菊花酒被认为是古代重阳必饮之酒。
溥杰先生曾赋菊花白酒诗:\\\" < 莲花白，踢竹叶青旁。
菊英傲寿世，药计庆延龄。
醇肇新风味，方传旧禁廷。
伴随着大长征，跃进也不会停止。
为莲花白酒题诗:“酿造美醇露，香幽远益精，秘方流传于加特林历史记载早在屈原就有“夕食秋菊落英”之句，即食菊花瓣。
汉代已有菊花酒。
曹五在重阳时赠钟还菊花，祝他长寿。
晋代的葛洪在《抱朴子》中，记载了河南南阳山中人家饮用生长菊花的甘谷水而长寿的事。
梁文帝的《采菊篇》中有“相呼提框采菊珠，朝起露湿罗襦”的句子，采菊酿酒。
一直到明清两代，菊花酒都很盛行，在明代高濂的《遵生八笺》中也有记载，是盛行的健康饮料。
我国菊花酒的酿造始于汉魏时代。
据《西京杂记》记载:“菊花舒时，并采茎叶，杂蔗糖为酿之，至明年九月九日熟，即饮之，故谓之菊花酒。
据东晋葛洪《西京杂记》己载，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒。
云会长寿。”
南朝梁关均撰《续齐谐记》记载:“九月九日……饮菊花酒，消祸。”
这是旧俗重九为重阳节，饮菊花酒之始。
晋人陶渊明也说:“酒能除万病，菊能解颓龄。”
喝菊花酒从此成为中国民间的风俗习惯。特别是重阳时节，喝菊花酒。
《荆楚岁时记》载:“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，以延年益寿。
到了明清时代，在菊花酒中加入了各种各样的草药，效果更加显著。
做法是:用甘菊煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。
菊花酒能祛风除热、养肝明目、健脑、消炎解毒，具有很高的药用价值。
明代医学家李时珍说，菊花有“治头风，明耳目，除瘘，治百病”的功效。
在古代，菊花酒是在最初的重阳节为了第二年的重阳节而酿制的。
九月九日采的初开的菊花和微绿的枝叶与酿酒用的米混合，一起酿酒，第二年的九月九日饮用。
据说喝了这种酒可以长寿。
时值佳节，秋意宜人，菊花盛开，窗前树篱下，一片金黄。
除了登高插茱萸之外，亲友们三五相邀，共饮菊花酒，共赏黄花，确是一番情趣。
特别是诗人们赏菊饮酒吟诗，为后世留下了许多名句。
菊花酒是什么
晋人陶渊明也说:“酒能除万病，菊能制颓龄。”
后来，喝菊花酒逐渐成为民间的风俗习惯。特别是重阳时节，人们开始喝菊花酒。
《荆楚岁时记》载:“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，以延年益寿。
吗?”
到了明清时代，在菊花酒中加入了各种各样的草药，效果更加显著。
做法是:用甘菊煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。
菊花酒具有祛风清热、养肝明目、消炎解毒的功效，具有很高的药用价值。
明代医学家李时珍说，菊花有“治头风，明耳目，除瘘，治百病”的功效。
在古代，菊花酒是在最初的重阳节为了第二年的重阳节而酿制的。
九月九日采的初开的菊花和微绿的枝叶与酿酒用的米混合，一起酿酒，第二年的九月九日饮用。
据说喝了这种酒可以长寿。
从医学角度来看，菊花酒能明目、治头昏、降压、减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。
时值佳节，秋意宜人，菊花盛开，窗前树篱下，一片金黄。
除了登高插茱萸之外，亲友们三五相邀，共饮菊花酒，共赏黄花，确是一番情趣。
特别是诗人们赏菊饮酒吟诗，为后世留下了许多名句。