立秋什么风俗,节气,立秋有什么讲究吗?
时间:2024-02-13 04时 参考 网络立秋什么风俗目录
立秋除了“啃秋”还有哪些习俗?
节气,立秋有什么讲究吗?
立秋有什么讲究吗?
立秋除了“啃秋”还有哪些习俗?
触摸秋天。
夏历的八月十五日是中秋节。
这天晚上,结了婚还没有孩子的女人在小姑和其他女人的陪同下,在田地的瓜棚和豆棚下,暗中摸索着采摘瓜豆。
俗话说摸南瓜,容易生男孩;摸扁豆,容易生女孩;摸一摸白芸豆会很吉利,除了生女孩以外还会变老。
按照传统风俗,晚上瓜豆由人采摘,田园主人不得责备。
嫂子回家再晚,家长也不许责备。
这一习俗在清代以前就有,民国以来仍在民间流传。
贴秋膘
民间在立秋之日称人,与立夏之时比较体重。
一到夏天,本来就没有食欲,饮食也很清淡,所以两三个月后体重就会减轻。
随着秋风的袭来,食欲大增,为了补偿夏天的损失,想要吃一些好的东西,补充一点营养的方法是\\“肥\\”:立秋的时候,各种各样的肉如红烧肉、烤肉等\\“肥\\”是。
啃秋
“啃食秋”,根据地方的不同也称为“啃食秋”。
天津讲究立秋之日吃西瓜、香瓜,称为“嚼秋”。意味着夏天的酷热,一到立秋,就咬着它不放。
据说在江苏等地,立秋之日吃西瓜“嚼秋”,就不会长秋痱子了。
在浙江等地,人们认为秋日取西瓜配烧酒食用可以防治疟疾。
城里人在立秋当天买西瓜回家,全家一起啃,也就是啃秋天。
秋社
秋社原本是在秋天祭祀土地神的日子。始于汉代,定在立秋后的第五个戊日。
由于收割已经结束,官员和百姓都在这一天祭祀神灵并答谢。
宋时秋社有吃饼、饮酒、妇女归宁之俗。
唐韩偓‘呃’的诗“这身愿作你多少,秋社归时回家。
有些地方至今还流传着“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的习俗。
节气,立秋有什么讲究吗?
最重要的是立秋那天的习俗。
1、贴秋膘
民间在立秋之日称人,与立夏之时比较体重。
一到夏天,本来就没有食欲,饮食也很清淡,但过了两三个月,体重基本都减轻了。
随着秋风的袭来,食欲大增,为了补偿夏天的损失,想要补充一些好的、营养的食物,补充方法是\\“脂肪\\”:秋天立秋的时候,用各种肉、炖菜、烧烤、红烧肉等\\“脂肪\\”来补充应。
“秋瘦”流行于北京、河北一带。
这一天,一般老百姓家家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
2、啃秋
“啃食秋”,根据地方的不同也称为“啃食秋”。
立秋之日吃西瓜和香瓜在天津被称为“嚼秋”。意思是说,在炎热的夏天,立秋了就嚼。
据说在江苏等地,立秋之日吃西瓜“嚼秋”,就不会长秋痱子了。
在浙江等地,人们认为秋日摘西瓜配烧酒吃的生活习惯可以防止疟疾。
城里人在立秋当天买西瓜回家,全家一起啃,也就是啃秋天。
乡巴佬啃秋的方式更豪放。
他们在小屋的树荫下三五成群地坐在地上,啃着红色的西瓜,啃着绿色的香瓜,啃着白色的山芋,啃着金黄色的玉米棒。
心情舒畅地啃食秋天的行为,实际上是在歌颂丰收的喜悦。
3、秋社
秋社原本是在秋天祭祀土地神的日子。始于汉代,定在立秋后的第五个戊日。
目标的收获已经完成,官府和民间在这一天祭祀答谢神灵。
宋时秋社有吃饼、饮酒、妇女归宁之俗。
唐韩偓‘呃’的诗“这身愿作你多少,秋社归时回家。
有些地方至今还流传着“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的习俗。
立秋有什么讲究吗?
很有讲究的。
1、贴秋膘:民间流行立秋称体重。
秋风一起,胃口大开,想吃点好东西,补偿夏天的损失。
补法是“贴秋膘”。吃重口味料理的时候,当然要吃肉,这就是所谓的“贴秋膘”。
2、量水:过去,百姓分别在立秋前后用大小相同的容器装满水称量。
如果立秋前水重,表示伏水重,那么秋天雨水就少;如果立秋后水重,秋天雨水就会变多,可能会出现秋涝。
3、啃秋:啃秋,又称啃秋,是汉族岁的风俗。
也就是秋日吃瓜。
天津讲究在立秋之日吃西瓜和香瓜,称为“咬秋”,意思是炎炎夏日,酷暑难耐,立秋之时,咬它。
据说在江苏等地,立秋之日吃西瓜“嚼秋”,就不会长秋痱子了。
在浙江等地,人们认为秋日取西瓜配烧酒食用可以防治疟疾。
4、吃“碎豆腐”:在山东和四川等地,流行在立秋时节吃用豆子和蔬菜做成的小豆腐“碎豆腐”,并有“立秋吃碎豆腐,大人小孩都不会恶心”的谚语。
5、秋忙会:秋忙会是立秋的习俗之一,一般在阴历7、8月举行,是为迎接秋忙而准备的经营贸易大会。其目的是为了交流生产工具,出售家畜,交换粮食和生活用品等。
6、秋社:秋社也是立秋习俗之一,秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代,后世把秋社定为立秋后的第五个戊日,此时收获已经结束,官府和民间都在这一天祭神我答谢你。
7、摸秋:夏历的八月十五日是中秋节。
这天晚上,结了婚还没有孩子的女人在小姑和其他女人的陪同下,在田地的瓜棚和豆棚下,暗中摸索着采摘瓜豆。
俗话说摸南瓜,容易生男孩;摸扁豆,容易生女孩;摸一摸白芸豆会很吉利,除了生女孩以外还会变老。
8、吃秋桃:在浙江杭州有秋天日食秋桃的习俗。
一到秋天,谁都吃秋桃。一个一个,桃子吃完后把核藏起来。
到了除夕夜,在谁都不知道的情况下,把桃核放进火炉烧成灰,人们认为这一年的疫病就会消失。
9、吃“福圆”:立秋节气是台湾龙眼的盛产期。
人们相信吃了龙眼肉,子孙会当大官,而且龙眼又称为“福圆”,所以有俗谚:吃了福圆生子生孙中状元。
10、吃小红豆:从唐宋时代开始,立秋就有用井水吃小红豆的风俗。
据说取七粒到十四粒赤豆,用井水喝下,朝西喝下,一个秋天不会得痢疾。
11、吃“碎豆腐”:在山东省蓬莱西地区,流行在立秋时节吃用大豆和蔬菜做成的豆腐“碎豆腐”,并有“立秋吃碎豆腐,大人小孩都不会恶心”的谚语。
12、称秤称人:清朝的时候,嘉兴民间流行在这一天称秤给孩子称体重。
认为既然瘦了就需要“补瘦”。是立秋的“秋瘦”。
13、立情:无锡人有个有趣的说法。也就是说,立秋之日立条。
秋天如果风和雨很大的话,立秋那天田里的泥鳅会直立在水里。
14、吃鸡蛋:此外,立秋之日,中国其他地区还有吃鸡蛋、桃子等习俗。
鸡蛋,性平,补气虚,安神。
15、祈福:常州武进地区在立秋时举行纪念猛将菩萨的秋会,祈求风调雨顺。