黑龙江重阳节吃什么 重阳节登高的作用
日期 2022-03-25 10时 参考 用户推荐 黑龙江重阳节吃什么?重阳节登高的作用?重阳节在每年农历的九月初九,也因为这个独特的日子才形成了这个节日,在数字中最大的就是九,而九也被称为是阳,两个九不就是“重阳”了吗?而作为老节日重阳也有着自己独特的美食,那么这一天黑龙江人都吃什么呢? 黑龙江重阳节吃什么 羊肉面 重阳节还有吃羊肉面的习俗,“羊”与“阳”谐音,应重阳之典,面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典,加之秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,羊肉能御风寒,又可补身体。 菊花酒 菊花酒在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的"吉祥酒",九九与“久久” 谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。 古时菊花酒,是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的,九月九日这天,人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食之中。 然后一齐用来酿酒,放至来年九月九日饮用,传说喝了这种酒,可以延年益寿,到了明清时代,人们在菊花酒中又加入多种草药,其效更佳。 柿子 吃柿子食俗,在我国民间有一种传说,据《奇园奇所奇》中介绍:有一年,明太祖朱元璋微服出城私访,这一天正值重阳节,他已经一天未食,感到饥饿口渴。 当行至剩柴村时,只见家家墙倒树凋,均为兵火所烧,朱元璋暗自悲叹,举目环视,唯有东北隅有一树柿子正熟,遂采摘食之,约食了10枚便饱腹,又惆怅久之而去。 乙未夏,太祖攻采石,取太平,道经于此,柿树犹存,便将以前微服私访在此食柿的事告于侍臣,并下旨:“封柿为凌霜侯,令天下人在重阳节均食柿子,以示纪念。 重阳节登高的作用 有辟邪气之说 古人认为重九之时,天地二气相交,不正之气弥漫,为避免接触不正之气,须登高山以避重九之邪气。 祈福和感恩 古代对山神有崇拜之情,以为山神能使人免除灾害,所以人们在“阳极必变”的重阳日子里要登山拜神以求吉祥。 吉利之意 有说农历九月九日具有“宜于长久”的吉利之意,因此,重阳登高,饮菊花酒,女子在手臂上系茱萸囊逐渐成为民间习俗。 登高采集 重阳时节,山野里的野果、药材之类正是成熟的季节,农民纷纷上山采集野果、药材等,登高的风俗最初可能就是从此演变而来的。