安徽皖南有哪些风俗,徽州的风俗有哪些？

时间:2024-01-20 06:54:10 来源 网络

安徽皖南有哪些风俗目录

皖南人的风俗习惯

徽州的风俗有哪些？

安徽皖南的风俗主要有以下几个方面：

1. 过年做粿：过年前，村民们会聚在一起做粿，也就是饺子。这是他们表达新年祝福的一种方式，通常会有萝卜馅、腌菜加豆腐肉等不同的馅料选择。粿的形状像一个饺子，粿皮则是用米粉做成的。此外，春节期间还有一些特别的风俗习惯，如炸豆腐、写春联和杀年猪等。

3. 做酥糖：在皖南的传统中，酥糖是春节期间必不可少的食品。果盘里要放酥糖，给长辈拜年时也要带上酥糖。酥糖寓意着一年更比一年高，日子过得红红火火，长辈们健康高寿。

4. 写春联：春节期间，每家每户都会贴上红彤彤的春联，增添年的氛围。春联有的是请村里有文化的乡贤写，也有的是请书法爱好者来写。

5. 乡村春晚：近年来，乡村春晚也成为春节期间不可或缺的文化活动。既有专业的演出团队，也有本土的文艺爱好者参与，为春节增添了浓厚的氛围。

6. 茶点“三道茶”：在皖南旌德县的传统中，有三道各具特色的民俗小吃作为年俗文化。“三道茶”的第一道为“茶点”，其实是各种糕点的总称。过年的时候吃糕点有着“年高”的谐音，也有着步步高升的寓意。旌德的糕点品种多样，有甜有咸：花生酥、黑麻酥、糖枣、栗子、香榧等。

7. 穿马灯：在皖南的一些地方，有一种叫做穿马灯的风俗。这种风俗可能因地区而异，但通常都与祈求好运、庆祝新年有关。马灯通常由纸或布制成，上面画有马匹的图案，象征着力量和勇气。人们会在新年期间将马灯挂在门口或窗户上，祈求平安和好运。此外，也有一些地方会在过年的时候走马灯、做马灯或者看马灯，但是它们的风俗内容和目的都不太一样，如表演形式或给新生儿祝福等。

皖南人的风俗习惯

我是皖南人，不过你说的太笼统，现在的社会，许多习俗都渐渐消失或者融合，特别的地方，比如我们那清明节比较隆重，要剪鬼旗，冬至要吃南瓜饼，过年30晚上关了门后就不能开，要道第二天早上，过年头三天不能扫地挑水，还有很多，你这没方向，没法说！

徽州的风俗有哪些？

歙县地狭人稠，村落居住集中，又常常是聚族而居。

古歙的民间婚丧喜庆、礼俗称谓、建房取名都与外地不尽相同。

徽州，自古为山越族居地，在迁入汉族之前，盛行“蛮民”习俗。

只是在中原居民大量迁入皖南山区之后，才真正地改变了山越的风俗习气。

古代，徽州人捍卫乡土的观念相当浓厚，这是因为古徽州山林中的土著越民向有"勇悍尚武"之风，加上外来居民入居徽州，他们都必须为自己创造一个安全的生存环境。

所以，徽州形成了一种“难以力服而易以理胜”的特性，成为安全的避难场所。

抗日战争期间，日本侵略者见到徽州这块奇特的土地，虽垂涎三尺，但也不得不畏而却步。

徽州人的勇敢、进取精神是人所熟知的。

徽州居民，自古以来都以族姓为单位，团聚在自己某一始祖或迁祖为中心的区域内，形成了严密的宗族观念。

甚至于居住的村落，也以族姓为村名，如黄姓家族的黄村、汪姓家族的汪村、许姓家族的许村，洪姓家族的洪坑、至今仍保持着这种聚居格局。

在这种宗族观念的影响下，过去各家族撰修族谱、家谱，蔚然成风。

祠堂、古民居、石牌坊是歙县的“古建三绝”。

由于浓厚的宗族观念支配，徽州境内建祠祭祖，树碑立传极为盛行，几乎每个宗族都有自己的宗祠或分支祠堂，有乡人共建的祠堂、有同姓族人共建的祠堂，也有大族分派所建的支祠。

《歙县志》卷一“风俗”中说：“邑俗旧重宗法，姓各有祠，支分派别，复为支祠。

”古徽州，由于奉行朱熹的《家礼》，礼仪规范甚严，有着森严的尊长卑幼的等级观念，葬礼和祭礼十分隆重。

过去对祖坟有一年三祭的习俗，后来经过革繁就简，保留了"清明"节扫祭。

徽州的孝悌习俗也相当浓厚，徽州各地耸立的祠堂、牌坊，有许多就是为孝子贤孙、义夫节妇、贞媛烈女而建的。

徽州浓厚的读书习文风气，风靡整个社会，大家均以读书、登科第为荣，“十家之村、不废诵读。

”在浓厚的读书习文之风影响下，大家都非常注重谈吐、风仪、礼节，因此徽州被誉为“东南邹鲁”

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