不同国家的风俗习惯,说出四个国家的饮食习惯
2024-01-17 来源 网络转载不同国家的风俗习惯目录
列举两个国家的文化习俗
说出四个国家的饮食习惯
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列举两个国家的文化习俗
英国:元旦前一天,家家户户都必须做到瓶中有酒,橱中有肉。
英国人认为,如果没有余下的酒肉,来年便会贫穷。
除此之外,英国还流行新年“打井水”的风俗,人们都争取第一个去打水,认为第一个打水人为幸福之人,打来的水是吉祥之水。
英国人在除夕的深夜,常带上糕点和酒出去拜访,他们不敲门,就径直走进亲友家去。
按英国人的风俗,除夕千夜过后,朝屋里迈进第一只脚的人,预示着新的一年的运气。
如果第一个客人是个黑发的男人,或是个快乐、幸福而富裕的人,主人就将全年吉利走好运。
如果第一个客人是个浅黄头发的女人,或是个忧伤、贫穷、不幸的人,主人在新的一年中将遭霉运,会遇上困难和灾祸。
除夕在亲友家作客的人,在未交谈前,要先去拨弄壁炉的火,祝福主人“开门大吉”。
在英国中部的一些地区,新年早上出门时,不管熟识还是陌生,都会互送铜钱,他们认为这样做,不但对方一年有财气,同时也会给自己带来幸运。
印度:印度的元旦被人称为“痛哭元旦”、“禁食元旦”。
他们在新年第一天,谁也不许对人生气,更不准发脾气。
有些地方,过年不但不庆祝,反而相抱大哭。
他们认为,元旦一开始,岁月易逝——人生短暂,用哭声来表示自己的感叹。
有些地区的人们则以禁食一天一夜来迎接新的一年,由元旦凌晨开始直到午夜为止。
说出四个国家的饮食习惯
一、日本人的饮食习俗
日本人的膳食以米饭为主,喜欢清淡、不油腻、味鲜不呈咸味的菜肴。
偏爱中国有广东菜、北京菜、上海菜,对不很拉辣川菜也喜欢吃。
爱吃牛肉、鸡蛋、鸡肉、海鲜和鱼。
尤其喜欢吃生鱼片,吃时配芥末。
喜欢吃豆腐、青菜和咸鱼。
日本人还爱吃酱汤、酱菜、紫菜和酸梅等。
爱吃纳豆(纳豆是我国传统发酵豆制品豆鼓的前发酵阶段产品),近年来,日本人将我国和豆鼓装入胶囊,称为“食前粒”作为对膳食的营养补充。
日本人爱喝清酒和我国和黄酒,不喜欢吃肥肉和动物内脏。
吃凉菜时喜欢在菜装盘后再撒一些芝麻或紫菜末、生姜丝等,用以点缀和调味。
二、新加坡人的饮食习俗
新加坡人偏爱广东菜和西餐,爱吃的菜肴有:炒鱼片、炒虾仁、油炸鱼、咖喱牛肉等,主食为米饭、包子等。
爱吃桃子、荔枝、梨等鲜果,喜食点心。
三、印度人的饮食习俗
印度人的口味特点是淡而清滑,主食是印度烙饼和咖喱饭。
喜欢虼的肉类是鸡、鸭、鱼、虾,蔬菜是番茄、洋葱、白菜、菠菜、茄子、菜花,尤其爱吃土豆。
印度人喜食咖喱,常用的咖喱粉有二十多种。
印度人地烹调时所用的调料繁多,如咖喱鸡要用二十七种调料,炖菜用的调料也很多。
印度人不吃牛肉,不喝酒,但有饮茶的习惯。
在日常生活中,印度人有少数人吃猪肉,忌食蘑菇、木耳等菌类。
四、泰国人的饮食习俗
泰国人的主食是大米,副食主要是鱼和各种新鲜蔬菜。
早上喜欢吃西餐,烤面包、黄油、果酱、咖啡、牛奶、煎鸡蛋等。
爱吃粤菜和川菜。
爱吃辣椒,鱼露和辣椒为常用的调味品。
喜食民族风味的咖喱饭,有饭后吃水果的习惯。
五、英国人的饮食习俗
英国人口味清淡,喜食鲜嫩、焦香的食物,吃的东西少而精,不爱吃带黏汁和辣味的菜。
爱吃烤面包,喜食浓汤、新鲜蔬菜、水果等。
爱吃牛羊肉、鸡、鸭、野味。
爱喝葡萄酒、啤酒和烈性酒。
爱喝牛奶、红茶。
现在英国人的饮食习惯正朝有益于健康的方向改变,主要表现为:减少糖和奶油的摄入,增加粮食蔬菜,适当吃牛肉、鱼、禽肉,减少咖啡饮用,多喝果汁及低脂肪牛奶。
由于宗教原因,大多数欧洲人星期五正餐经常吃鱼。
欧洲人由于肉类摄入量高,对胆固醇怀有恐惧心理,所以基本不食用动物肝脏。
一般来说,带皮、带刺、带骨、脂肪裸露的菜肴也不喜欢吃。