壮族的春节风俗,壮族过年的习俗
日期:2024-01-18 13:54:54 参考 共享网站壮族的春节风俗目录
壮族怎样过新年
壮族过年的习俗
壮族春节习俗
壮族春节风俗
壮族人民过春节，与汉族人民一样，有许多传统的风俗，包括杀年猪、扫尘、祭灶、买年货、做年粥、做米花糖、做糍粑、贴春联和门神以及燃放炮竹等。
一、杀年猪
壮族的春节，是从农历十二月下旬开始。在农历十二月下旬，家家户户开始杀年猪，用来准备过年的食物。壮族人民认为，年猪代表了富裕和丰收。
二、扫尘
在杀完年猪后，家家户户会进行大扫除，扫除家里的一切灰尘和污垢。他们认为在春节前打扫干净，可以消除旧年的晦气，带来新年的好运。
三、祭灶
在农历十二月廿三或廿四日，壮族人民会举行祭灶的仪式。祭灶是为了感谢灶君一年的辛勤工作，希望他能在天上向玉帝汇报时多多美言，以求来年风调雨顺，家事和顺。
四、买年货
在农历十二月廿五日左右，家家户户开始准备年货。市场上各种年货琳琅满目，人们忙着购买各种物品，如鞭炮、香烛、糖果等。
五、做年粥
在农历十二月廿七日左右，家家户户开始做年粥。年粥是用糯米和各种豆类、干果煮成的，寓意着吉祥如意。
六、做米花糖
在春节期间，壮族人民还会制作米花糖。米花糖是一种以糯米为主要原料制成的食品，制作时将糯米蒸熟后晒干，然后油炸并拌上糖浆。米花糖不仅美味可口，而且寓意着“甜甜蜜蜜”。
七、做糍粑
在春节期间，家家户户还会制作糍粑。糍粑是用糯米饭制成的，可以用来煮汤或烤着吃。糍粑象征着团圆和美满。
壮族怎样过新年
一，除夕夜
年三十吃过丰盛的晚餐后，人们便围着火塘四周等待新年的到来，是为守岁。
子时一到，人们立即焚香点烛，在神台上供满了猪肉、整鸡、粽子、汤圆、米酒等祭品。
孩子们则燃放鞭炮。
有不少地方的壮族妇女马上提着水桶或竹筒到泉眼、河边打“新水”，讨个吉利。
男人则提着灯笼奔向庙社烧香化纸。
二，正月初一
大年初一，多数地方壮人是不串门的。
人们白天吃汤圆，晚餐才吃荤菜，认为这样可以消灾去病。
初一的禁忌很多。
这一天一律禁说不吉利的话。
禁动剪刀，怕新的一年里家人巧嘴利舌，吵嘴骂人；不得扫地，怕破财；也不得把东西拿到干栏外，更不借东西给别人，怕家财外流。
有些地方禁止敲锣打鼓，怕惊动鬼神，但有些地方则可以敲打一种齐人高的牛皮大鼓，周围几十里清晰可闻。
不少地方从初一到初五灶里要燃一段硬木，不能熄灭，表示子孙绵长，烟火不断。
壮人没有作揖、跪拜、握手等见面礼，而是通过语言和丰富的表情充分表达自己的节日问侯，人们在村里或路上相见，便互相道贺“恭喜发财。
”
三，正月里
从初二起直至初七，亲朋开始来往拜年。
特别是已经出嫁的女儿。
要带几斤肉或鸡鸭等礼品，和丈夫、孩子一起回到娘家拜年。
出嫁的姐妹趁此时机聚会，共叙别情。
扩展资料：
壮族是我国少数民族中人口最多的民族，主要居住在广西壮族自治区和云南省，其中绝大部分分布在文山壮族苗族自治州。
多数地区的壮族习惯于日食三餐，有少数地区的壮族也吃四餐，即在中、晚餐之间加一小餐。
早、中餐比较简单，一般吃稀饭，晚餐为正餐，多吃干饭，菜肴也较为丰富。
大米、玉米是壮族地区盛产的粮食，自然成为他们的主食。
糯米常用做糍粑、粽子、五色糯米饭等，是壮族节庆的必备食品。
蔬菜以水煮最为常见，也有腌菜的习惯，腌成酸菜、酸笋、咸萝卜、大头菜等。
快出锅时加入猪油、食盐、葱花。
壮族对任何禽畜肉都不禁吃。
壮族自家还酿制米酒、红薯酒和木薯酒，度数都不太高，其中米酒是过节和待客的主要饮料，有的在米酒中配以鸡胆称为鸡胆酒，配以鸡杂称为鸡杂酒，配以猪肝称为猪肝酒。
参考资料来源：中国网－壮族的春节
参考资料来源：中国网－壮族的饮食风俗
壮族过年的习俗
1. 壮族的春节从大年三十至正月初一、初二，共三天，但初三至初五仍算春节期。
它是壮族一年中最隆重的节日。
一般从腊月二十三起就开始做准备，家家户户搞卫生、缝制衣裤、购买年货、张贴对联、制作糕点、杀猪、包粽子、放鞭炮、穿特殊的服装。
春节又是个团圆的日子，凡是在外面工作的人，一般都赶在年三十之前回家团聚，吃团圆饭。
春节期间，除了走亲访友，男女青年多去参加对歌、打陀螺、跳舞、赛球、演戏等文娱体育活动。
除夕家家杀鸡杀鸭，蒸制扣肉、粉精肉，制作叉烧肉等等。
晚饭的八道菜中少不了“白斩鸡”，有老人的家庭，会炖猪脚、炖整鸡。
米饭要做得很多，剩到第二天吃，象征着富裕。
年三十晚家家都要守岁，直到半夜鸡叫，燃放鞭炮，除旧迎新。
2. 正月初一、初二凡来客必吃粽子。
壮家的粽子是较高贵的食物。
粽有大有小，大的一二斤重，小的二三两，还有一种叫“风莫”（特大粽子）的，重达一二十斤。
粽子主要原料是糯米，但要有馅儿。
馅儿是由去皮的绿豆、半肥不瘦的猪皮拌上面酱制成，挟在粽心里，煮熟后，其味之香堪称一绝。
壮族人忌讳农历正月初一这天杀生
壮族春节习俗
一、待农历腊月二十三“送灶”一过，壮家便处处洋溢着喜迎新春的气氛：扫房梁，制作肉粽、糍粑、米花糖、糯米饼等新年食品。
晚间，村前寨后传来阵阵清脆的敲饼声，喷喷油香弥漫着壮村小巷。
二、除夕这天，壮家户户贴春联、放鞭炮，合家欢聚，喜庆团圆。
大年三十还要做好“压年饭”，以求有余有剩，吉祥如意。
入夜，人们等待着子时的到来，姑娘描花绣朵、孩童盼放烟火、老人传授着新歌……子时一到，鞭炮齐鸣，往日宁静的山村僻壤顿时沸腾起来。
三、新春第一日，天空尚未露出鱼肚白，到山间清泉、村旁小河汲新水的农妇村姑便纷至沓来。
农妇为全家挑新水，同时，还要捡几块与家畜相象的石头回家。
然后将新水倒入锅里，与红糖、竹叶、葱花、生姜一同烧开，让全家喝上用新水煮的新年茶。
据说：这新年茶会使人万事如意。
四、初一至十五，丰盛的菜肴，无尽温暖，全靠灶膛里的火。
因此，年间壮家的火是不能熄灭的，火旺象征着家旺，子孙绵延。
五、壮家贺年并非只是套套近乎，而是出自真诚的祝福。
在大年时节，不论亲友乡邻，碰上面都道“新年好”、“恭喜发财”。
初二，女儿、女婿带着孩子一起回到娘家拜年，外公、外婆看着外孙又是亲又是抱，高兴异常。
六、春节的传统文娱活动除与三月三相同的歌墟外，舞狮、舞鸡、舞春牛。
狮子队的锣鼓一敲，搭起高台，狮子旋回而上，在十几张八仙桌搭就的高台上行走自如。
扩展资料：
壮族是最早栽培和种植水稻的民族之一，稻作文化十分发达，稻米也自然成为壮族人民的主食。
稻米制作方法多种多样，有蒸、煮、炒、焖、炸等，各种米饭、米粥、米粉、米糕、糍粑、粽子、汤圆等，是壮族人民日常喜爱的食品。
壮族住房多数与当地汉族相同。
广西西南和西北部分地区的壮族村寨，还保持着古老的传统住房形式“干栏”，又称“麻栏”。
分上下两层，上面住人，下面关养牲畜和存放杂物。
壮族的服装，大部分和汉族相同，但在桂西乡村中，尤其是中老年妇女，还保存着自己民族服装的特点。
如广西西北部，中老年壮族妇女多穿无领、左衽、绣花滚边的衣服和滚边、宽脚的裤子，腰间束绣花围腰，下身穿褶裙和绣花鞋，喜戴银首饰
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