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夏至节气地方风俗,是什么时候,夏至吃什么,夏至习俗,夏至是哪天

夏至节气地方风俗,是什么时候,夏至吃什么,夏至习俗,夏至是哪天

来源 网络转载 日期:2024-03-05

夏至节气地方风俗目录

夏至节气各地习俗有哪些

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夏至习俗

1. 杭州:杭州的夏至节气风俗是吃鱼。传统上,人们在夏至这一天吃鱼可以增加体力,增强抵抗力。

2. 重庆:在重庆,人们通常会在夏至这一天吃饺子。据传说,吃饺子可以消暑,增强身体的防御能力。

3. 福建:福建的夏至节气风俗是吃蒸粽子。这种粽子由糯米和其他食材制成,是福建传统的美食。

4. 江苏:江苏的夏至节气风俗是吃冷饮。在夏至这一天,人们会制作各种冰凉的饮品,如冰糖葫芦、冰淇淋等,来消暑降温。

5. 广东:广东的夏至节气风俗是吃酸汤。这种酸汤由鸡肉、鸭肉、猪肉等多种肉类和酸菜、蘑菇等食材制成,口味鲜美。

总之,夏至节气在中国各地都有不同的地方风俗,但都反映了人们对于夏季的渴望和庆祝。"。

夏至节气各地习俗有哪些

如今在我国不同地区夏至有不同习俗。

下面,懂视小编为大家介绍一下夏至节气各地习俗,欢迎大家阅读。

1、山东夏至节气各地习俗:吃凉面条

夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,有“冬至饺子夏至面”的谚语。

莱阳一带夏至日荐新麦,黄县(今龙口市)一带则煮新麦粒吃,儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次地向嘴里捞,既吃了麦粒,又是一种游戏,很有农家生活的情趣。

平阴一带,夏至日祭祀祖先。

2、无锡夏至节气各地习俗:吃麦粥、馄饨

夏至这天,无锡人早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。

有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。

”吃过馄饨,为孩童秤体重,希望孩童体重增加更健康。

3、北京夏至节气各地习俗:吃面条

“冬至饺子夏至面”,好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。

按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。

夏至这天,北京各家面馆人气很旺。

无论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等,各种面条都很“畅销”。

4、绍兴夏至节气各地习俗:做夏至

旧时,在浙江绍兴地区,人们不分贫富,夏至日皆祭其祖,俗称“做夏至”,除常规供品外,特加一盘蒲丝饼。

而绍兴地区龙舟竞渡因气候故,明、清以来多不在端午节,而在夏至,此风俗至今尚存。

5、漠河夏至节气各地习俗:旅游节

漠河县是中国纬度最高的县份,由于纬度高,使漠河地区在夏季产生极昼现象,时常有北极光出现,因此人们称漠河县为“中国的不夜城”、“极光城”。

漠河白夜产生在每年夏至前后的9天中,即6月15日-25日,此时漠河多出现晴空天气,是人们旅游观光的最佳季节。

因此,自1989年以来,漠河县把“夏至”定为旅游节,一年一次,主要在西林吉镇及北极村进行。

每当夏至到来便有数万人到北极村欢度夏至节。

6、岭南夏至节气各地习俗:吃狗肉和荔枝

夏至吃狗肉和荔枝,是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。

广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢在夏至吃狗肉和荔枝的。

据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”之说,故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。

“吃了夏至狗,西风绕道走”,大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。

正是基于这一良好愿望,成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。

如今随着人们生活水平的不断提高,家家户户在夏至日杀狗的景致今天已不复存在。

然而,家家户户吃狗肉的习惯依然如故。

其他地区夏至习俗:

在中国西北地区如陕西,夏至食粽,并取菊为灰用来防止小麦受虫害。

而在南方,此日秤人以验肥瘦。

农家擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉,祭祖后食用或赠送亲友。

在某些地区,夏至多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃饭的习俗。

舅家必备苋菜和葫芦做菜,俗话说吃了苋菜,不会发痧,吃了葫芦,腿里就有力气,也有的到外婆家吃腌腊肉,说是吃了就会疰夏。

是什么时候,夏至吃什么,夏至习俗,夏至是哪天

夏至是中国二十四节气之一每年(公历6月20–22之间)夏至高温,湿气重,吃一些开胃降火,清淡一些的食物

夏至习俗

夏至,是二十四节气的第10个节气。

斗指午;太阳黄经90°;于公历6月21~22日交节。

夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球各地的白昼时间达到全年最长。

气温高、湿度大、不时出现雷阵雨,是夏至后的天气特点。

夏至有这些习俗:祭神祀祖、吃面、吃麦粥和吃馄饨、赠彩扇和香囊、吃狗肉和荔枝、称重。

1、祭神祀祖

夏至是“四时八节”之一,民间自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。

古代农耕社会的人们在安居乐业之余择日拜神祭祖便有了各种定期节日,拜神祭祖丰盛祭贡品发展出节日宴饮活动,也渐渐形成一些约定俗成的庆祝方式,即所谓节庆民俗。

2、吃面

“冬至饺子夏至面”,好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。

按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。

3、吃麦粥和吃馄饨

夏至这天,无锡人早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。

有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。

吃过馄饨,为孩童秤体重,希望孩童体重增加更健康。

4、赠彩扇和香囊

辽代的夏至日被称为“朝节”,妇女之间互赠彩扇,用来驱热;香囊可以驱蚊抑臭。

《酉阳杂俎礼异》:“夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。

“扇”,借以生风;“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。

5、吃狗肉和荔枝

夏至吃狗肉和荔枝,是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。

广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢在夏至吃狗肉和荔枝的。

据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”之说,故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。

“吃了夏至狗,西风绕道走”,大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉 ,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。

正是基于这一良好愿望,成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。

如今随着人们生活水平的不断提高,家家户户在夏至日杀狗的景致已不复存在。

然而,家家户户吃狗肉的习惯依然如故。

6、称重

夏至称重的习俗。

“现在夏至称重的习俗很少了,不过古时候缺医少药,一旦生病就难以很快痊愈,人们对夏至称重情有独钟。

这也寄托了人们希望自己健康长寿的美好愿望。

称重时,男女老少一个挨一个排队过秤,还有人报重,场面十分热闹,就像过节一样。

以上就是夏至习俗分享啦。

夏至是作物生长的重要时期,这期间的民俗活动很多都是为了祈求作物丰收的。

如今“夏至”在我国不再是重要节日,“夏至”回归为一个节气。

但夏至凉食、尝新、称人等习俗在民间依然有保留。

同时,夏至记得避暑哦!!!

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