贵州过年吃饭的风俗,贵州过年有什么传统美食

来源 网络 时间2024-03-04 13:54

贵州过年吃饭的风俗目录

贵阳过年风俗是~

贵州过年有什么传统美食

贵州过年吃饭的风俗是非常重要的传统习俗之一，主要包括以下几个方面：。

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1. 年夜饭：贵州人过年必须有年夜饭，一般是全家人围坐在一起，享用丰盛的菜肴，寓意团圆、幸福和祥和。

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2. 摆桌规矩：贵州人在过年的时候，对于餐桌的规矩非常讲究，一般会按照家族的传统或地方的习俗来摆设餐桌，比如一定要有鱼、糖果、年糕等。

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总之，贵州省的过年吃饭风俗非常丰富多彩，寓意深刻，是贵州人民传统文化的重要组成部分。"。

贵阳过年风俗是~

年夜饭,是最隆重的一餐,是一家人的团圆饭.全家老小欢聚一桌,先要向老人祝福敬酒,敬菜,然后,大家相互敬酒,祝福平安.守岁,满室灯火通明,炉火旺盛,表示全家兴旺.全家人围炉团座,嗑瓜子,剥花生,品香茗,谈古论今,笑语诙谐.

初一,初二是不能出门访亲拜友的,主人家也是闭门不会客的.宾客往往是明明知道将以闭门羹待之,又因礼节非去拜望不可,为了使主人知道来拜望过，便将自己红笺印的名片一张,从门缝投入,主人常以同样的方法回拜.

春节时,贵阳人家要特意去郊外拣回松叶铺在地上,以免瓜子,果皮弄脏了地,这天是不准扫地和向外倒水的,传说这会冲走财运,扫走财气.

春节期间,不准讲不吉利的话和谈鬼说虎的,如果小孩无意说了,便要用手纸给他檫嘴,赶走晦气.

不论是什么样的习俗,春节对我们小孩来说,总是快乐的.

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初一饺子，初二的面，初三合子往家转（赚），初四烙饼炒鸡蛋

过年鱼肉类的 多是四喜丸子、扣肉、红烧排骨、红烧鱼、烹大虾、黄焖牛肉或扒牛（羊）肉条等等 面食类的，饺子面条就不说了，其他的有枣馒头、豆沙包、门丁、开花馒头、糖三角、银丝卷，还有各种造型的馒头，小老鼠啊小刺猬啊鱼等等 米制的一般就是蒸粘糕了。

素菜随意了，现在菜多了去了，以前冬天就是白菜酸菜土豆为主，呵呵