土家族的风俗有哪些,土家族的风俗
时间:2024-02-18 参考 会员推荐土家族的风俗有哪些目录
我国土家族有什么节日
土家族的风俗
介绍土家族的民风民俗100字
我国土家族有什么节日
土家族民间十分注重传统节日，尤其以过年最为隆重。
届时家家户户都要杀年猪，染成红、绿色，晾干而成，做绿豆粉、煮米酒或咂酒等。
猪肉合菜是土家族民间过年、过节必不可少的大菜。
每年农历二月二日称为社日，届时要吃社饭。
端阳节吃粽子。
糯米粑粑是土家族民间最受欢迎的食品之一。
重阳节打粑粑，女儿“坐月”送粑粑，修房上梁抛粑粑。
节日里馈赠亲友，一般也都是互送粑粑。
除糯米粑粑外，还有高粱粑粑、小米粑粑、包谷粑粑等。
腊肉是土家族的上等大菜。
冬至一过，将大块的猪肉用盐、花椒、五香粉腌制好，吊挂在火炕上，下烧柏树枝田，烟熏而成。
一般说请客人吃茶是指吃油茶、阴米或汤圆、荷包蛋等。
湖南湘西的土家族待客喜用盖碗肉，即以一片特大的肥膘肉盖住碗口，下面装有精肉和排骨。
为表示对客人尊敬和真诚，待客的肉要切成大片，酒要用大碗来装。
无论婚丧嫁娶、修房造屋等红白喜事都要置办酒席，一般习惯于每桌九碗菜、七碗或十一碗菜，但无八碗桌、十碗桌。
因为八碗桌被称勺吃花子席，十碗的十与石同音，都被视为对客人不尊，故回避八和十。
土家族置办酒席分水席（只有一碗水煮肉，其余均为素菜，多系正期前或过后办的席桌）、参席（有海味）、酥扣席（有一碗米面或油炸面而成的酥肉）和五品四衬（4个盘子、5个碗，均为荤菜）。
入席时座位分辈分老少，上菜先后有序。
土家族的饮酒，特别是在节日或待客时，酒必不可少。
其中常见的是用糯米、高粱酿制的甜酒和咂酒，度数不高，味道纯正。
土家族的风俗
土家族婚俗女子出嫁前，有"哭嫁"的风俗。
为了准备哭嫁，女孩稍懂事，就要学习哭嫁。
观摹、学习如何哭，很小时就陪哭。
在哭嫁时，口中念念有词，叫做"送嫁饭"。
哭嫁时，同村亲友的女该都来陪哭。
陪哭的人，哭得越伤心，越动听，越感人越好。
在出嫁前，姑娘如果不会哭嫁，就会受到歧视和讥笑。
男方必须送粑粑到女方家，参加哭嫁的人多、范围广，而且有专门的哭嫁歌。
在婚前哭嫁的时间短则五、六天，长则一二个月。
要与家人、亲戚、朋友之间哭。
哭的内容有"哭爹娘"、"哭哥嫂"、"哭姐妹"、"哭媒人"、"满堂哭"、"表姐妹哭"、"堂姐妹哭"等等。
解放后哭嫁已逐渐淡化，仅在深山僻野居住的部分土家人中还有遗风遗俗。
介绍土家族的民风民俗100字
土家族主要从事农业。
传统节日有：吃新节，舍巴日，赶年，牛王节，花朝节，洗神节等。
土家族礼仪主要有：见面要互相问候，家有来客，必盛情款待。
若有是逢年节到土家人家里做客，主人还会拿出雪白的糍粑去烤，待烤得两面金黄开花时，吹拍干净，往里灌白糖或蜂蜜，双手捧给客人。
有的地方给客人吃糍粑还有些讲究，即把烤好的糍粑给客人后，客人不得吹拍火灰，要接过就咬，这时主人会抢回去吹打拍净，蘸上糖再给客人。
饮食习惯：土家族日常主食除米饭外，以包谷饭最为常见，包谷饭是以包谷面为主，适量地掺一些大米用鼎罐煮，或用木甑蒸而成。
有时也吃豆饭，即将绿豆、豌豆等与大米合煮成饭食用，粑粑和团馓也是土家族季节性的