贵阳民间风俗,贵阳人一到冬至有什么习俗

发布： 2024-02-07 11:39 参考 网络转载

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贵阳的春分习俗有哪些？

贵阳人一到冬至有什么习俗

贵阳的春分习俗有哪些？

贵阳的春分习俗主要有以下几种:

1.祭祖:春分是传统的祭祖节之一，很多人会在这一天祭祖，祈求祖先保佑家庭平安幸福。

2.踏青:春分时节，天气逐渐变暖，很多人选择到户外踏青，感受春天的气息。

3.吃春菜:春分时节，一些春季蔬菜开始上市，如嫩蒜、嫩豆腐、嫩韭菜等，很多人吃这些春菜来庆祝春天的到来。

4.贴春联:春分时节，人们在门上贴春联，祈求来年平安吉祥。

5.打春:春分时节，有些地方还有打春的习俗，人们用柳树或其他柔软的树枝轻轻拍打身体，驱除寒冷，促进血液循环。

贵阳人一到冬至有什么习俗

贵阳人吃成吉思汗、成吉思汗火锅、狗肉等来庆祝冬至。

1、羊肉粉

成吉思汗是贵州的特色小吃，冬至时节，家家户户都会煮热腾腾的成吉思汗来庆祝冬至的到来。

羊肉味甘性温，在寒冷的冬天经常食用可以益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。

当然，贵州人爱辣，吃羊肉粉的时候也一定要浇上自家做的泼辣子和辣椒面。这样吃起来才会更有味道。

2、成吉思汗火锅

羊肉火锅的锅底主要是用羊汤和羊肉和羊肉做成的，配上其他蔬菜烫着涮着吃。

吃成吉思汗是庆祝冬至的一个传统饮食习俗。

俗话说“补一冬，来年无病痛”，特别是北方大多把温补的羊肉视为冬季进补的最佳选择。

对于老百姓来说，吃羊肉成为冬季进补御寒的主要方法之一。

冬至过后将进入天气最冷的时期，此时吃羊肉炖菜，具有御寒和滋补两方面的功效。

因此，冬至吃羊肉，既能御寒，又能滋补，可谓一举两得。

3、狗肉

花江狗肉非常有名，从汉代开始就有冬至吃狗肉的传统习俗。这个习俗延续至今。

冬至节源于汉代，盛于唐宋，流传至今。

相传汉高祖刘邦在冬至日吃了樊哙煮的狗肉，觉得特别美味，赞不绝口。

从此民间形成了冬至吃狗肉的习俗。

还有“冬至吃狗肉，明春打虎”的说法。

现在谷阳人纷纷在冬至日选择吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

冬至后天气进入最冷时期，人们认为羊肉、狗肉有壮阳补身的功效，所以民间至今有冬至进补的习俗。

冬至是年关的预兆。

无论是哪一种习俗，其背后都有着团圆的共同愿望。