江苏的风俗是怎样的,江苏民风民俗有谁有谢谢!!!!!!写作业急用！！！！！！

2024-02-04 10时来源知识库

江苏的风俗是怎样的目录

江苏有啥风俗

江苏民风民俗有谁有谢谢!!!!!!写作业急用！！！！！！

江苏有什么风俗习惯

江苏有啥风俗

江苏的民俗风情

饮食风俗

江苏饮食选料讲究，有四季之分。

南京的厨师素有\\“天厨\\”的美誉，南京板鸭\\“官礼板鸭\\”和\\“贡鸭\\”、桂花咸鸭都享有盛誉。

扬州菜是中国四大菜系之一，其中以螺蛳、\\“三套鸭\\”、蟹粉炖狮子头为代表。

苏州的松鼠鳜鱼、元蒸鱼翅、酱鸭也很有名。

家常菜有炒螺、葱烧鲫鱼、霉干菜烧肉等，南京地区爱吃蔬菜，有菊花脑、马兰头、蒿子、母鸡头等。

有140种以上的点心，根据季节的不同制作了很多点心。

比如，一开始吃年糕，新春吃春卷，元霄节吃元霄、青团，立夏吃五香茶叶蛋，夏天吃绿豆糕，中秋节吃月饼、南瓜烙糯米饭，九月蟹黄包，十月烙年糕，腊月是腊八粥、鸡丝粥。

名茶有苏州的碧螺春，宜兴的阳羡茶，南京的云雾茶、雨花茶。

农村在太湖边喝重豆茶，南京则喝用蜂蜜和砂糖熬制的“糖茶”。

用开水兑的鸡蛋叫“砝码茶”，用茶叶煮的鸡蛋叫“元宝蛋”。

各地都有许多茶馆，这些茶馆不仅能解渴，也是重要的社交场所。

有名的是扬州富春茶社。

此外还有戏茶厅，观众可以一边听戏，一边喝茶，吃葵花籽。此外，在茶座为观众端茶、点烟。

我也喝很多酒。酒大致有“年节酒”、“散福酒”、“元霄宫酒”、“端午酒”、“七月半酒”、“中秋酒”、“敬酒”、“冬至酒”、“君代”、“亲酒”、“三朝酒”、“家酒”、“削发酒”、“满月酒”、“岁酒”’、‘寿酒’、‘豆腐酒’、‘插秧酒’、‘丰收酒’、‘开张酒’、‘信呀人酒’、‘红利酒’、‘急酒’、‘满师酒’、‘招待酒’、‘迎花酒’、‘风灾酒’、‘纵屋酒’、‘搬家比赛酒’、‘社酒’”，变成“酒”等。

服装上的头饰。

服饰习俗

苏州地区的妇女以前喜欢穿中式的对襟、开衫，常以土林蓝黑相对的布料，下穿黑色长裙，或以腰袋为裙。

喜欢包头，包头和腰兜很有讲究，包头常用靛蓝布，两侧边缘嵌颈花布滚边，两端用白布或黑布贴角，包头上绣有彩色图案应。

腰袋两侧有细小的褶裥，腰带上有流苏，腰袋上也有五色的图案。

太湖的渔民喜欢穿格子衬衫。

居住风俗

民居建筑讲究吉利，从选地、选材料、选日子，到抬柱子、抬栋梁、庆祝落成，都要按照传统的繁褥方式进行。

“阴阳先生”用八卦盘地点?请决定方向。

正月初三上山，选择要做栋梁的树林，用红纸围在下部，祭祀山神。伐木的时候，不要把树木掉在地上，不要剥山皮，严禁越过。

挑个好日子，在横梁上，两边的廊柱上贴对联，\\“梁，吉祥\\”，一边放鞭炮\\“梁歌\\”，一边把馒头、枣子等扔下去。

房子建好后，在墙壁和门上画上辟邪的图案，或者用刻着历史和植物图案的砖块做门楼。