瑶族民族风俗,你知道瑶族有哪些礼仪和禁忌吗

来源会员推荐日期 2024-02-01

瑶族民族风俗目录

瑶族的民风民俗

你知道瑶族有哪些礼仪和禁忌吗

瑶族的风俗习惯,最好简写！！

瑶族的民风民俗

[饮食生活]。

瑶族的一日三餐，一般是两饭一粥或两粥一饭，农忙时可以三顿干饭。

过去，瑶族常在大米粥或米饭中加入玉米、小米、地瓜、木薯、芋头、豆角等。

也有文火煮的方法。用文火煮的方法是:红薯等薯类，用文火煮的竹笋、软玉米、粑粑等。

人大都山区瑶族居住冷食的习惯,考虑食品的制作,也可以随身携带和保存,已故,主食以外的才能兼备的粽子粑竹筒饭,他们喜欢做的食品。

劳动时瑶族都在当地野餐，大家聚在一起，端上带来的菜肴共吃，主食则各自吃自己携带的食品。

常吃的蔬菜有各种瓜类、豆类、青菜、萝卜、辣椒、竹笋、香菇、木耳、蕨菜、山茶花、黄花等。

瑶族地区还盛产各种水果。

蔬菜多做成干货或咸菜。

云南的瑶族有些人喜欢种菜很清淡，基本上是用加了盐的白水煮着吃。

有的直接用白水煮，然后用盐和辣椒泡水，以保持各种蔬菜的味道;肉类也经常被加工成培根。

广西瑶族菜肉一般是干炒、水煮，放盐调味，佐料少;另一方面，肉类要做重口味的料理。将新鲜的肉或培根炸至焦黄后再煮。

瑶族人喜欢吃虫蛹，常吃的有松树蛹、纠结蛹、野蜂蛹、蜂蛹等。

瑶族人还利用山区特色自己加工制作蔗糖、地瓜糖、蜂糖等。

瑶族人都喜欢喝酒，一般人家酿大米、玉米、红薯等，每天总要喝两三次。

云南瑶族喜欢将“糟糟”泡在水酒里喝，外出时一般将“糟糟”装在竹筒里兑水喝。

广西地区的瑶族还喜欢使用桂皮、生姜等煎茶，认为这种茶有提神、消除疲劳的作用。

许多瑶族地区喜欢打油茶，不仅自己每天吃饭，而且用油茶招待宾客。

典型食品:瑶族人口多，分布较广，具有独特风味的典型食品有:油茶;粽子粑;绷带。

瑶族人非常热情、友好。

对来客一定要热情招待，一般男女分开用餐。

吃饭时，不能让老人和客人自己盛饭，要由晚辈盛饭;吃完后，举起双手说“慢慢吃”，表示敬意。凡给老人、客人东西，都要双手奉上，以示敬意。

路不拾遗，非己不可，是瑶族人的传统美德，他们常把自己一时不带的东西放在道旁，打个草结做记号，不管放多久，不管别人也不去取。

瑶族妇女在生孩子满月时，忌讳外人来访;男女唱山歌时，双方要各在一方，避免同坐一条凳子，不得在女人面前说粗话，不准在堂屋里随地吐痰。

云南瑶族的民俗风情

有着悠久的历史和灿烂的民族文化，能歌善舞、勤劳勇敢的瑶族有213.4万多人，瑶族人民世世代代生息在祖国南方的广西、湖南、云南、广东、江西、海南等省区的山区，在中国南方是一个比较典型的山地民族。

这里雨量充沛，森林茂密，自然资源十分丰富，有得天独厚的植物、动物、矿物等资源。

例如被誉为“绿色宝库”的江华瑶山，广西最大的天然植物王国，被誉为“杉树之乡”的金秀大瑶山……

瑶族有自己的语言，瑶语属于汉藏语系瑶语族瑶语支，但情况比较复杂，一半以上的人说“学”话，属于苗瑶语族瑶语支;五分之二的人说“布努”语，属于苗族语支;广西地区有“拉珈”语，属于壮侗族。

多通汉语、壮语，没有民族文字，一般通用汉文。

口头文学极其丰富。