冬至有哪些风俗,冬至各地的风俗有哪些
2024-02-02 09时 来源 共享网站冬至有哪些风俗目录
冬至有哪些风俗?
冬至各地的风俗有哪些
冬至的习俗都有哪些?
冬至有哪些风俗?
1、节日庆典
冬至节也叫冬节、交冬。
这是二十四节气之一,是中国的传统节日。过去有“冬至如年”的说法。宫廷和民间对此都很重视,从周代开始就举行祭祀。
2、吃水饺。
每年农历冬至日,不论贫富,饺子都是不可缺少的节日餐点。
俗话说:“一到十月一冬至,家家都吃水饺。
这个习俗,是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
冬至吃饺子,是为了不忘“医圣”张仲景的祛寒娇耳汤之恩。
至今,南阳还有“冬至不带饺子碗,冻耳放”的民谣。
3、九九消寒
入九以后,一些文人士大夫之流,搞所谓驱寒活动,选一“九”日,约九人喝酒,席上用九盘九碗,桌人用席“花九件”,九九取消寒之意。
九九消寒歌:一九九、二九不出手;三九、四九在冰上走;五九至六九,沿河赏柳;七九河冰开,八九燕子来;99年19日,耕牛行走。
南北地区冬至的传统饮食习惯。
1、北京馄饨
以前老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。
相传汉朝时,北方匈奴糟蹋边境,民不聊生。
当时匈奴有浑氏和屯氏两位首领,非常凶残。
据说人们恨之入骨,就用肉馅做成角,取“浑”和“屯”的谐音,叫“馄饨”。
恨之,食之,平息战乱,求得太平之日。
因为馄饨是在冬至制作的,所以冬至这一天家家都吃馄饨。
2、南方饺子
每年农历冬至日,不论贫富,饺子都是不可缺少的节日餐点。
俗话说:“一到十月一冬至,家家都吃水饺。
这个习俗,是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
北方人吃混沌,南方人出饺子。
冬至各地的风俗有哪些
冬至是民俗丰富的节日。
从冬至开始,白昼变长,民间就有“冬天一过,一天比一天长”的说法,测量白昼前的日影。
这一天也叫“长至”。
冬至是重要的节气,有关的谚语也不少。
如“吃冬节,上冬;吃清明,下苦穴”。
冬至之后气温下降,农事减少,进入农闲期被称为“上冬”。
一到清明节,气候温暖,草木萌动,农业生产忙于春耕春种,是农民最疲惫的阶段。
但农闲不能忘记农忙,谚语还及时提醒农民:“冬至百日六是清明。
“冬至106天后是清明,应该尽早做好农耕准备。
另外,还有“干冬节、湿年兜”。
“冬至在月头,严寒在年兜;冬至在月末,严寒在二月”。
如“冬至前,米价长,贫儿受长养;冬至前,米价跌,贫儿转萧索”等。
汉唐以来,冬至后的女红,每天多用一根线。
这就是俗话说的“吃了冬至饭,一天长。
冬至开始就是“入九”了。人们常在这一天画上缀有八十一瓣花瓣的一枝素梅。叫做“九九消寒图”。每天用红色涂一瓣,涂完就是“出九”。冬至也叫“数九”。
为什么冬至一直被重视呢?这是因为古人认为冬至阳气生君道长,是治乱之机。
始于汉代,宋代达到顶峰。
冬至的前一天叫小至或小冬,冬至叫长至或大冬。
冬至之后的日子被称为至后。
节日三日,百官朝贺,君不问政,民间三日休市,学生放假。
以前在山东济南等地,官府会像春节一样庆祝,读书人也会互相赠送贺年卡。
在某个地区,士大夫阶级举办名为“消寒会”的酒宴,并绘制“消寒图”。
有的地区画九九图,同时亲友之间互赠防寒用具,农家孩子玩“寨”、“打瓦”的游戏,少年开始学习武术,称为“看冬”,但没有拜贺的习惯。
听说孟子是在冬至日去世的,村民们非常伤心,就停止了庆祝冬至的活动。
很多地区都有冬至学生拜老师或晚辈的风俗,农家则有祭拜祖先的风俗。
民间认为,冬至是为死者送寒衣、固房屋的日子,家家户户用火纸剪下衣服,烧在坟前,然后添土。
有的地区把祖先供奉在祠堂里,仪式很盛大。
有的地区冬至分两天过节,首夭称为“鬼冬”,并祭拜祖先,吃水饺;第二天叫“人冬”,吃包子。
过去有冬至日女性回娘家的习惯,从这一天开始筑地窖、织榻榻米、纺线和菜、缝纫等。
民间有这样一种说法:冬至日,云日出,云日落,来年大吉。
另外,从冬至日开始,在当月的初、中旬、下旬预测当年冬天的寒暖,“冬天头冻死牛,冬天里暖洋洋的,冬天尾冻死鬼。
吗?”
南方冬至的风俗很有意思,冬节早晨,煮甜丸汤敬祖先,然后全家以甜丸汤为早餐。
有的人家还在饭后留几粒米丸,贴在门上,称为“敬门神”。
民俗中有“冬节不回家不见祖先”的说法,外出的人,都尽量不回家过节不见祖先。
冬至白天祭拜祖先,供奉荤素五味,入夜后,又举行类似除夕的家祭,供品中必须有软糕菜。
福建的民俗过年,一年之中只有冬节、除夕和清明节才准备嫩饼菜。这个含有“包金包银”的意思,祈愿家庭繁荣发展。
过去,宗庙祠堂的门都要打开,举行祭祀祖先的仪式。与清明节祭祖合在一起,称为春冬二祭。
祭祀非常严格,参加者十分虔诚。
冬至的习俗都有哪些?
冬至是四时八节之一,是冬季的重大节日。古代民间有“冬至大如年”的说法。
冬至的风俗根据地域的不同,在内容和细节上也有差异。
在中国南方沿海的一些地区,冬至有祭祖、设宴的习俗。
在中国北方地区,每年冬至日都有吃饺子的习俗。
冬至还有什么其他的风俗呢?我来说明一下~
1、饺子
“冬至不带饺子碗,冻着耳朵放着。
在中国北方,有冬至吃饺子的风俗。
每年到了这一天,不论贫富,饺子都是不可缺少的节日饭。
相传,这一习俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
2、馄饨。
俗话说:"冬至馄饨夏至面"是。
相传在汉时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不安宁,当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残,百姓恨之入骨,于是以肉馅包角取"浑和quot;和quot;屯"音,呼作"馄饨"是。
恨之,食之,平息战乱,求得太平之日。
因为馄饨最初是在冬至制作的,所以冬至这一天家里就会吃馄饨。
3、迎来日子
祭天的性质至高无上,天子以外的人都没有这样的资格,但出于对天的敬畏和崇拜,民间在冬至时有一种不正规的"迎日"有这样的风俗。
除了祭天迎日之外,冬至节也是原住民感怀祖德、祭祀祖先的日子。
在换季的时候祭拜祖先,就好像祖先也和我们一起祭祀一样。
4、赤豆糯米饭
在江南水乡,冬至夜有一家人聚在一起吃红豆糯米饭的习惯。
相传,共工氏有个孬人,坏事多,在冬至这一天死了,死后变成疫鬼,最怕赤豆。
因此,冬至这天要吃红小豆饭,以驱除疫鬼,消除疾病。
5、吃羊肉。
据说冬至吃羊肉的习惯始于汉代。
相传汉高祖刘邦在冬至那天煮了樊哙的羊肉,觉得特别好吃,赞不绝口。
从此民间形成了冬至吃羊肉的习俗。
现在冬至日吃羊肉和滋补食品,祈求来年的吉利。
中华文化历史悠久,冬至的习俗不止这些。很多地方在冬至吃狗肉和羊肉。在台湾吃九层年糕。过去冬至要向年长者献上袜子和鞋。江南一带吃红小豆饭。各位!你的故乡有怎样的冬至习惯?