常州重阳节应该吃什么食物 重阳节在避什么

2022-03-15 16:28:31 参考 共享网站

　　常州重阳节应该吃什么食物？重阳节在避什么？重阳节一开始的节日习俗都是登高、吃糕、和插茱萸，而且大多都有躲避灾难的寓意，而在这个天气正好的日子为何需要躲避，重阳的起源来自于日期的特殊，而习俗的产生又有什么联系呢？

　　常州重阳节应该吃什么食物　　重阳糕　　重阳节吃糕，除了糕本身好吃外，更重要的是因为重阳糕本身有着美好的寓意。常州人用米粉蒸糕，大多是枣泥、豆沙馅，或加以栗子，亦有用肉者。　　以前店铺或考究的人家还在糕上插上红、黄、绿三色小旗，小孩尤其喜欢，后来代以三色制糕。　　重阳糕中最为讲究的一种糕，花糕呈宝塔形，共有九层，每层的颜色都不相同，最上面放着两只“小羊”，寓意“九九重阳（羊）”。不过由于制作成本较大，如今已很少有糕团店愿意做这种“华丽”的重阳糕了。

　　吃重阳酒　　常州还有“吃了重阳酒，日夜不停手”之说。重阳节后，白天渐短，夜晚渐长，店家作坊利用“打夜作”、延长工作时间，提高生产效益。　　每逢重阳节，作坊老板都要办酒请工人，席间每人最少两只螃蟹。工人们吃了重阳酒，更卖力地做工。多年下来，相沿成规，相习成俗，成为一种有江苏地域特点的民俗。

　　重阳节在避什么　　重阳节是双九相逢，九为至阳之数，也就是老阳，两个老阳相遇，也就是阳气到了顶点，自然就会生出阴气，也就是寒气。这就好比“夏至一阴生”是一个道理。　　比如端午节要插艾草和饮雄黄酒，而重阳节就要插茱萸和饮菊花酒，意义都差不多。只不过端午是避午，重阳是避寒，都是一种躲避。　　在每个季节交替之时，都是五行之气最不稳定的时候，也是人们最容易生病的时候，所以古人就认为，瘟神主宰着四个季节的交替，于是就有了春瘟张元伯、夏瘟刘元达、秋瘟赵公明、冬瘟钟仁贵，中间史文业，并称“五瘟”。　　重阳节临近寒露，寒露也就是露水已寒，即将凝结成霜的意思。所以重阳节也就是寒气初生的意思。　　《风土记》中说：“九月九日折茱萸以插头上，辟除恶气而御初寒。”初寒也就是古人所说的“瘟”，而秋冬交替之时也是人们最容易生病的时候。