重阳节河南新乡吃什么 重阳节起源于河南吗

2022-03-17 17:32:50 参考 网络

　　重阳节河南新乡吃什么？重阳节起源于河南吗？重阳节在中国历史上有着很重要的作用，也可以说重阳节与秋季的养生运动相结合，而关于重阳节避灾避祸的传说也象征着当时人们对于重阳的恐惧，那么重阳节是起源于哪里呢？

　　重阳节河南新乡吃什么　　喝菊花酒　　菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。到了明清时代，菊花酒中又加入多种草药，其效更佳。　　制作方法为：用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。由于菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒，故具有较高的药用价值。明代医学家李时珍指出，菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效。　　菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，还有白菊花酒。　　吃重阳糕　　在中国重阳节时吃花糕的风俗早在汉代就有，据当时的《西京杂记》中记载：“九月九日，佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，食人长寿。”　　其中“食蓬饵”，就是吃蓬糕的意思。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。　　重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。

　　重阳节起源于河南吗　　重阳节（上蔡重阳习俗）是流行于河南省上蔡县的民俗，国家级非物质文化遗产之一。南朝梁人吴均的神话志怪小说《续齐谐记》中有九月九日“盛茱萸以系臂，登高饮菊花酒”可以免灾的故事，传说故事主人公桓景登高处即今上蔡县城所在的芦岗。　　2003年，经河南省内外专家学者论证，重阳节俗缘起上蔡。上蔡重阳习俗是河南省上蔡县传统重阳民俗仪式的活态存续，主要活动有登高、吃重阳糕、赏菊、担经舞等。

　　传统上蔡重阳节习俗　　1、重阳节之前家家户户采菊酿酒以备次年之用。　　2、农历九月是菊花盛开的时节，重阳节赏菊便成为人们欢度佳节的一种重要形式。此外，菊花除供人们赏玩之外，因其具有药用价值，还被酿制成菊花酒，菊花酒在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。具有清热解毒.明目祛火之功能，被誉为“延寿客"。　　3、佩戴茱萸绛囊，插茱萸枝而避恶瘴之气，抵御初秋之寒，被人们称作“避邪翁”。　　4、文人雅士于九月九日登高，饮酒会友，吟诗言志，思乡念亲，伤感抒怀。　　5、尊老敬老，时逢九月九日为老人缝制.生肖属相茱萸绛囊，为老人敬菊花酒，扶老人登高望远，祝老人洪福增寿等等。