宁海的传统节日风俗,宁海正月十四吃什么

发布 2024-01-19 15时 参考 用户推荐

宁海的传统节日风俗目录

宁海人过年习俗

宁海正月十四吃什么

宁海传统节日风俗

一、春节

春节是中国最重要的传统节日，在宁海也拥有着浓厚的节日氛围。在春节前，家家户户都会进行大扫除，寓意着辞旧迎新。在除夕之夜，人们会准备丰盛的年夜饭，同时也会守岁、祭祖、放鞭炮等。春节期间，人们还会走亲访友，互赠红包，街上也会举行各种庆祝活动，如舞龙舞狮、踩高跷等。

二、元宵节

元宵节是春节之后的第一个重要节日，人们会吃元宵、猜灯谜、看花灯等。在宁海，元宵节还有一项特别的习俗，就是“走桥”。人们会走过一座座搭在河面上的木板桥，祈求祛病消灾、家庭平安。

三、清明节

清明节是祭祀祖先的节日，人们会前往祖先墓地，献上鲜花、纸钱等物品，并祈求祖先保佑家人平安、事业顺利。在宁海，清明节还有吃清明粿的习俗，这是一种用糯米和各种蔬菜制成的食品，口感独特，十分美味。

四、端午节

端午节是纪念屈原的节日，人们会吃粽子、赛龙舟等。在宁海，端午节还有一项特色习俗——挂菖蒲。人们会在门前挂上一棵菖蒲，寓意着驱邪避疫、祈求平安。

五、中秋节

中秋节是团圆节，人们会赏月、吃月饼、猜灯谜等。在宁海，中秋节还有一项特别的习俗——点塔香。人们会在塔上点燃香火，祈求家人平安、事业顺利。

六、重阳节

重阳节是登高远眺的节日，人们会登高、赏菊、喝菊花酒等。在宁海，重阳节还有吃重阳糕的习俗，这是一种用糯米和各种果仁制成的食品，口感香甜可口。

七、冬至节

冬至节是冬季最重要的节气之一，人们会吃汤圆、饺子等食品来保暖驱寒。在宁海，冬至节还有一项特别的习俗——腌腊肉。人们会将猪肉腌制成腊肉，晾晒干后储存起来，待到春节时享用。腌腊肉香味浓郁，是宁海人民过冬至的传统美食之一。

宁海人过年习俗

1、祀灶：

至农历腊月二十日，大家小户准备过年，灶司菩萨要升天。

送灶神的仪式，宁海人称“祀灶”，即祭灶。

这一天一定要吃灶糖，灶糖是一种麦芽糖，同时要在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草。

民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。

2、拂尘：

举行过祭灶后，便正式开始做迎接过年的准备。

比较突出的就是“拂尘”，在祀灶前后至除夕，例有一次卫生大扫除，宁海人叫“掸尘”。

按民间的说法，因“尘”与“陈”谐音，新春拂尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门，这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

3、贴春联：

宁海人一般叫“门对”、“春帖”，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望。

每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。

“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。

4、除夕：

除夕守岁是宁海最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。

“一夜连双岁，五更分二天”，除夕夜的家是一个格外温馨甜蜜的空间，据说在历史上甚至连监中的犯人也可暂时回家团聚。

全家团坐在一起吃年夜饭，这时长辈会给小辈分“压岁钱”，宁海人称之“谢年”。

5、正月初一：

守至鸡初鸣、天微明，各户男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。

少幼齐向家长拜年，接着开门放炮仗迎新，宁海民间有“开门炮”一说。

即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放炮仗，辞旧迎新。

放炮仗可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

6、拜岁：

自初二起，亲戚间相互携糖果、白鲞等“拜岁”，受贺拜一方设酒馔款待，并赠客中幼童以“压岁钱”。

参考资料来源：

宁海正月十四吃什么

大家都知道元宵节都是正月十五这天，但是有一些地方元宵节确实在正月十四，这是由于各个地方在很多的风俗存在差异，所以会造成一些节日在时间上，存在着相差一两天的情况，虽然时间上不一样，但是人们庆祝节日的心思都是一样的。

宁海正月十四吃什么

　　宁海人提前在正月十四过元宵节，十四夜，这天也叫上灯节，家家户户挂起了大红灯笼，象征着生活红红火火。

各家采集樟树枝插到门楣上压瘴气。

十四夜的饮食是极为丰富的，在宁海各有不同，城关及北路西店一带吃汤包，东路一带吃的是团，西路一带饮食中午是米筒，晚上吃“糊了沸”，称“羹”。

头年娶了新媳妇的人家，还要新媳妇掌勺做甜羹给邻居们吃，称“媳妇羹”，吃“媳妇羹”的寓意是一家人可以其乐融融。

　　大年十四晚上的风俗活动

　　晚饭后，各家各户“炟址界”。

炟址界后，大家出门闹元宵，有看灯会，猜灯谜的。

大街小巷里挂满灯笼，贴上谜题，众人纷纷参与其中。

晚上还要进行舞狮舞龙表演。

舞狮队要去新娶了媳妇的人家表演“麒麟送子”；舞龙队则让人家来抢灯彩。

十四夜里，村里一般要演大戏，称“灯头戏”。

　　“十四夜炟址界”，具体做法是：早晨将樟树枝叶折来，插在门首，说是“压瘴气”。

黄昏，一人手持樟树枝叶和易燃草把点着火，发出一股清香，沿着家里旮旯走，另一人拿把扫帚跟在后面扫，嘴里反复地念：“十四夜，炟址界，银子哗哗响；樟树叶，银子叠打叠；金银财宝炟进界，腌臢晦气炟出外。

”

关于炟址界的风俗来源

　　这一风俗来源相传为元朝末年，台州地区和南方人民一样，饱受古统治者的侮辱。

元朝统治者半南人列为最低等，满五户编成一个连，共用一把菜刀，新婚初夜也要由蒙古人享受。

为防止南人造反，在每个连队立一块“址界碑”，禁止互相往来。

正月十四那天，南人共举义旗，杀掉胡人，同时把址界碑烧掉，以后就成为风俗，在正月十四那天，要“炟址界”。

　　宁海在元明时期属于台州地区，这个正月十四过元宵的风俗从上面而来，是为了纪念反抗的起义的。