江西重阳节吃什么 吃米酒泡薯包

时间2022-03-30 14:17:54 来源 用户推荐

　　重阳节最出名的便是户外活动的习俗了，比如登高望远，赏菊赏红叶，放纸鸢等等类型，而且重阳节还被赋予了老人节的寓意，所以敬老爱老的习俗也不可忘记，但中国节日的美食繁多，在重阳节上却要吃什么呢？江西的重阳美食又有哪些呢？

　　江西重阳节吃什么　　吃重阳糕　　在江西，相传这天是九皇菩萨的生日，故又名“九皇节”，民间有吃九皇斋的习俗，每家做米糕、糖糕、咸糕祝贺，称为“重阳糕”，以及酿米酒，称为“重阳酒”。　　吃米酒吃薯包　　在赣州一带地区，家家户户炸食薯包、芋包和推浆米果之类的传统食品，尤其流行吃米酒泡薯包，故又称之为“米果节”。　　吃麻糍　　在上饶广丰一带，重阳节打麻糍等习俗，依旧传承下来，而且越加热闹。据广丰当地人士介绍，村民经济条件越来越好之后，农家喜于此重阳日酿造米酒、蒸“重阳糕”。　　村民还介绍说，清代至民国，在上饶一带的部分农村，重阳节还要上演“重阳戏”，举行盛大的迎神赛会。　　而在江西多个居住客家人的村落里，重阳节前后或是重阳节当天还盛行放风筝，这是一些客籍地区的特有习俗。

　　重阳节有哪三做三忌　　三做：登高、插茱萸、晒秋　　1、登高，在民间一直流传着，九月初九登高望远，可以避灾去祸，所以这一天，大家可以去户外走一走，爬爬山，欣赏一下秋日的美景。　　2、插茱萸，杜甫在《九日寓蓝田崔氏庄》里写道：“明年此会知谁健，醉把茱萸仔细看”。古人认为，这一天插茱萸可以消灾避难，还能避免瘟疫。所以会直接把茱萸插在发髻上，也会用紫色的布囊包上茱萸的茎、叶或果实，系在手臂上。　　3、晒秋，秋天是一个丰收的季节，在江西很多地方流传着，晒秋的习俗，重阳节还被称之为“晒秋节”，此时大量的蔬果成熟，晒干以后可以储存起来，留着冬天的时候吃，这也是庆祝丰收的一个节日。

　　三忌讳：忌开火煮饭、忌送菊花、忌行为冒失　　1、民间传言：“重阳不蒸粑，老虎要咬妈”。其实意思是，重阳节也是老人节，这一天要让长辈休息，不能因做饭而劳累。放在现在也很好理解，要孝敬父母，多回家看看。　　2、忌送菊花，菊花一般是祭花，人与人之间送菊花是不合适的，所以这一天赏菊就好了，不要乱送人家东西。　　3、忌行为冒失，古人传言，这一天瘟气降临，人们需要离开家到高处去，这样才能平安，在这样的一个日子里，不要冒冒失失，更不要说节日快乐之类的话，而应该是身体健康，全家平安之类的祝福语。