东北有趣的过年的风俗,东北的春节的习俗
参考 用户推荐 时间 2024-01-17 23时东北有趣的过年的风俗目录
东北过年别有气象,对比南方都有哪些特别风俗?
东北的春节的习俗
东北有哪些神奇的习俗与习惯?
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东北过年别有气象,对比南方都有哪些特别风俗?
过年是很热闹的,也是一年中最欢喜的节日。
但是过年每个地方和每个地方的习俗都不一样,南北方的过年习俗也不一样。
接下来让我们看看东北那边的过年习俗和我们南方的习俗有哪些不一样的地方。
第一,吃饺子
北方人过年都喜欢吃饺子,因为吃饺子是东北人过年的习俗,在年夜饭的时候都是吃饺子为主。
而且他们会在包饺子的过程中,包一两枚硬币在饺子里,如果谁吃到带有硬币的饺子,那就证明他来年会有很好的运气,带有吉祥之意。
第二,高跷和秧歌
高桥和秧歌一直是东北人的最爱,一般过年都是热闹的氛围为主,所以他们会以踩高跷和扭秧歌的形式来过年,这也是预兆着来年有一个好兆头,而且在踩高跷和扭秧歌的时候能把东北人热情豪放的性格展现得淋漓尽致,让人们感觉到过年的喜庆。
第三,二十三糖瓜粘
这是东北人的小年,在这一天,他们会置办年货和买一些糖果祭灶。
东北人在小年这一天会买一些糖果放在灶台,就想的是灶王爷去玉皇大帝那儿禀报的时候能嘴巴甜一点,多讲点好话。
当然,东北人也会在这一天置办各种年货,准备过个吉祥年。
总的来说,每个地方和每个地方过节的习俗都不太一样,因为有了地方和文化的差异,但是大家都是为了过年图个喜庆,也都想在来年有一个好兆头,所以才会采取这些欢快的形式过年。
东北的春节的习俗
东北人春节讲究热闹、喜庆,年俗也就特别多。
1. 泡腊八蒜 :在北方,一到腊月初八,过年的气氛就会一天赛过一天,腊八可以说是过年序曲的一个开头。
泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。
顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。
2. 进入腊月二十三之后,各家各户都要打扫卫生。
家庭主妇们通常先把屋里的家具用被单等遮盖起来,用头巾或毛巾将头包好,然后用扫帚将墙壁上下扫干净。
扫完之后,擦洗桌椅、冲洗地面,用干净、整洁、亮堂来迎接新年的到来。
中国民间称之为“扫尘”、“掸尘”。
因为有民谚说:“腊月不扫尘,来年招瘟神。
”民俗专家表示,扫尘既有驱除病疫、祈求新年安康的意思,也有除“陈”(尘)布新的含义。
3. 蒸馒头:旧时为了春节期间来客人做饭锅不够之备,所以要提前蒸几锅馒头备用,也为春节祭祖用,也做粘豆包之类,二十八把面发、二十九蒸馒头即指此,也有称二十九把油走,意指做油扎食品。
4. 年夜饭:东北人过年最为讲究的要数大年三十(除夕夜)的年夜饭了,这可能是年迈父母一年最大的盼头。
家人团圆,欢聚一堂,有说有笑。
东北人非常重视年夜饭的质量,通常这顿饭必须包括所谓的“四大件儿”,这四样菜即鸡、鱼、排骨和肘子,好像只要缺了其中一样,这顿饭就显得非常不“地道”、不“东北”。
吃完年夜饭,开始吃冻梨、冻柿子。
由于东北天气寒冷,一些水果冻过之后,就另有一番滋味。
最常见的是冰梨和冻柿子,最纯正的是冻秋梨。
冻秋梨是将普通白梨冰冻变成乌黑色,硬邦邦的,砸到地上,也不会有丝毫损伤。
经过冰冻之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。
年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。
5. 年三十吃饺子:大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的,谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。
饺子包好煮好,吃之前要放烟花鞭炮,这是孩子们最喜欢的节目了。
之后初一、初五、十五的早晨饭前也要要放爆竹。
年夜饭吃完后孩子要给长辈拜年,给爸爸妈妈、爷爷奶奶、叔叔伯伯磕头,然后就是拿红包。
6. 初一初二不扫地。
在东北,上了年纪的老人都有这样一个说法,大年初一、初二这两天,不扫地,就是不愿将好运气、财气扫走。
所以只有等着到了初三才可以扫地。
7. 东北人一般都在大年初一到农历二月初一之前不能剪头,如果剪头会克(死)舅舅,所以东北人很忌讳这点,没有人会在正月里剪头。
“二月二,龙抬头”这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利,所以在这一天很多人都会争相剪头,讨吉利。
东北有哪些神奇的习俗与习惯?
立春时东北地区会吃春饼(一张薄饼两面刷上食用油,在锅上两面烙,食用时会卷上豆芽或土豆丝),而春分、立秋等节气则会吃饺子,这也是东北地区的一个特色。
立春时东北地区会吃春饼(一张薄饼两面刷上食用油,在锅上两面烙,食用时会卷上豆芽或土豆丝),而春分、立秋等节气则会吃饺子,这也是东北地区的一个特色。
立春时东北地区会吃春饼(一张薄饼两面刷上食用油,在锅上两面烙,食用时会卷上豆芽或土豆丝),而春分、立秋等节气则会吃饺子,这也是东北地区的一个特色。
立春时东北地区会吃春饼(一张薄饼两面刷上食用油,在锅上两面烙,食用时会卷上豆芽或土豆丝),而春分、立秋等节气则会吃饺子,这也是东北地区的一个特色。
立春时东北地区会吃春饼(一张薄饼两面刷上食用油,在锅上两面烙,食用时会卷上豆芽或土豆丝),而春分、立秋等节气则会吃饺子,这也是东北地区的一个特色。
立春时东北地区会吃春饼(一张薄饼两面刷上食用油,在锅上两面烙,食用时会卷上豆芽或土豆丝),而春分、立秋等节气则会吃饺子,这也是东北地区的一个特色。