有吃狗风俗的地方,上海哪里有吃狗肉的地方

时间 2024-01-17 01时 参考 共享网站

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冬至有哪吃狗肉的地方？

上海哪里有吃狗肉的地方

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冬至有哪吃狗肉的地方？

冬至贵州等地区有吃狗肉的习俗吃狗肉冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。

相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。

从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。

民间也有“冬至吃狗肉,明春打老虎”之说。

现在贵州等地区人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一好兆头。

吃年糕从清末民初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。

在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。

冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。

北方还有不少地方，在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效，民间至今有冬至有进补的习俗。

在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。

同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。

祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。

大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖”。

上海哪里有吃狗肉的地方

冬林饭店 别名:冬林狗肉大王

地址: 杨浦区齐齐哈尔路400号

标签: 火锅 平凉路

特色: 狗肉 大白菜 狗肉锅

乡村狗肉馆 别名:延边狗肉馆

地址: 闵行区紫藤路174-176号

标签: 东北菜 龙柏地区

特色: 狗肉火锅 狗肉 泡菜饼

儒林亭狗肉馆

地址: 闵行区程家桥路57号2楼

标签: 韩国料理 虹桥镇

特色: 狗肉火锅 地三鲜 红烧狗肉

自由饭店

地址: 闵行区紫藤路290号

标签: 东北菜 龙柏地区

特色: 蒸狗肉 狗肉汤

湘鸿酒楼

地址: 浦东新区金桥路1480号1临城中园酒店湘鸿酒楼

标签: 湘菜 金桥

特色: 狗肉沙锅 干锅湘之驴 口味牛蛙

平壤高丽馆(黄桦路店)分店

地址: 闵行区黄桦路132号2楼

标签: 韩国料理 龙柏地区

特色: 狗肉火锅 烤肉 五花肉