小雪是冬季的第二个节气,也是二十四节气中第20个节气,反应的是气温变化和降水量变化,其中气温会逐渐降低,降水量会有所提升,甚至很有可能会下小雪、下雨夹雪、下雨。
小雪是什么节气
小雪的简介
“小雪”时值阳历11月下半月,农历十月下半月。“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说:“雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大,所以称为小雪。随着冬季的到来,气候渐冷,不仅地面上的露珠变成了霜,而且也使天空中的雨变成了雪花,下雪后,使大地披上洁白的素装。
小雪的风俗
晒鱼干是台湾特有的风俗习惯,台湾有俗谚:十月豆,肥到不见头。在小雪前后台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮,乌鱼、旗鱼、沙鱼等鱼类会在小雪前后来到台湾海峡。
吃刨汤是我国西南部等省地区农村历史悠久的一种民间习俗,在很多的农村地区会有杀年猪的习俗,亲戚朋友聚在一起,将热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食,大家围坐在一起,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。
吃糍粑是南方在小雪节气时候的习俗,古时候糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品,有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
小雪节气过后,气温会急剧下降,天气也会越来越干燥,此时正是加工腊肉的好时候,很多地方杀完年猪之后,会留下许多吃不完的肉,于是就按照传统的方法储备起来,这样还能品尝到肉类不一样的风味。
小雪的气候
小雪是反映气候特征的一个节气,气候要素包括降水、气温和光照等,小雪是反映降水与气温的节气。小雪是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气,小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷,降水量渐增。 小雪节气,东亚地区已建立起比较稳定的经向环流,西伯利亚地区常有低压或低槽,东移时会有大规模的冷空气南下,我国东南部会出现大范围大风降温天气。
小雪的谚语
小雪不把棉柴拔,地冻镰砍就剩茬。
小雪不起菜(白菜),就要受冻害。
小雪不砍菜,必定有一害。
趁地未封冻,赶快把树种。
大地未冻结,栽树不能歇。
夹雨夹雪,无休无歇。
小雪封地地不封,老汉继续把地耕。
小雪不耕地,大雪不行船。
小雪地能耕,大雪船帆撑。
小雪不封地,不过三五日。
小雪虽冷窝能开,家有树苗尽管栽。
到了小雪节,果树快剪截。
时到小雪,打井修渠莫歇。
小雪到来天渐寒,越冬鱼塘莫忘管。
小雪大雪不见雪,小麦大麦粒要瘪。
小雪封地地不封,大雪封河河无冰。