立秋风俗文化,立秋除了“啃秋”还有哪些习俗？
时间：2024-02-27 20时 来源 网络转载立秋风俗文化目录
立秋的来历和风俗是什么？
立秋除了“啃秋”还有哪些习俗？
立秋有什么习俗
立秋是二十四节气中的第13个节气，每年的公历8月7日或8日是立秋。立秋时节，气温开始下降，秋意渐浓，人们的生活方式也开始发生变化，一些与立秋有关的风俗文化也随之兴起。
。
1.“立秋大吃烤鱼”：在南方一些地区，立秋时节人们会聚在一起大吃烤鱼。烤鱼是一种传统美食，象征着丰收和幸福。
。
2.“立秋喝雄黄酒”：在一些地方，人们会在立秋这一天喝雄黄酒，以驱虫、祛病、辟邪。
。
3.“立秋献秋糕”：在北方一些地区，立秋时节还有献秋糕的传统。献秋糕是一种用糯米制作的传统食品，象征着丰收和团圆。
。
4.“立秋祭祖”：在一些地区，人们会在立秋这一天祭祖，向祖先祈求丰收和平安。
。
5.“立秋扫墓”：在一些地区，人们也会在立秋这一天扫墓，以表达对逝去亲人的怀念和敬意。
。
总之，立秋是一个具有深厚文化内涵的节气，与之相关的风俗文化也是丰富多彩的。"。
立秋的来历和风俗是什么？
一、立秋的来历
早在周代，逢立秋那日，天子亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋，举行祭祀仪式。
汉代沿承此俗，并杀兽以祭，表示秋来扬武之意。
民间则有在立秋时占卜天气凉热的风俗。
后来代代相传，立秋逐渐成为了一个反映季节的传统时节。
二、立秋的风俗
1、祭祀土地神：秋天是收获的季节，民间有祭祀土地神，庆祝丰收的习俗。
2、啃秋瓜：在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。
民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。
”也有迎接秋天到来之意。
3、贴秋膘：民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。
那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。
瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”。
立秋气候变化
进入秋季，意味着降雨、风暴、湿度等，处于一年中的转折点，趋于下降或减少。
季节转换，南方地区的降雨量、风暴、干湿度等变化明显。
北方地区，变化明显的是气温。
进入秋季后，在自然界中，阴阳之气开始转变，万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟，气候开始由夏季的多雨湿热向秋季的少雨干燥气候过渡。
立秋除了“啃秋”还有哪些习俗？
摸秋
夏历八月十五日，是为中秋节。
这天夜里婚后尚未生育的妇女，在小姑或其他女伴的陪同下，到田野瓜架、豆棚下，暗中摸索摘取瓜豆，故名摸秋。
俗谓摸南瓜，易生男孩;摸扁豆，易生女孩;摸到白扁豆更吉利，除生女孩外，还是白头到老的好兆头。
按照传统风俗，是夜瓜豆任人采摘，田园主人不得责怪。
姑嫂归家再迟，家长也不许非难。
此俗清代以前就有，民国以来仍流传在民间。
贴秋膘
民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。
因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。
秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这天各种各样的肉，炖肉烤肉红烧肉等等，“以肉贴膘”。
啃秋
“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。
天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜，称“咬秋”，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。
江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”，据说可以不生秋痱子。
在浙江等地，立秋日取西瓜和烧酒同食，民间认为可以防疟疾。
城里人在立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。
秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代，后世将秋社定在立秋后第五个戊日。
此时收获已毕，官府与民间皆于此日祭神答谢。
宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。
唐韩偓《不见》诗：“此身愿作君家燕，秋社归时也不归。
”在一些地方，至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。
立秋有什么习俗
立秋的习俗有迎秋、咬秋、贴秋膘、秋社等习俗。
迎秋：立秋被称为立秋节，是很重要的节日。
早在周代，每逢立秋日，天子都要亲率三公六卿诸侯大夫，到西郊迎秋，并举行祭祀少嗥、蓐收的仪式。
咬秋：又称啃秋。
顾名思义，就知道这个习俗跟吃有关系。
没错，这里的咬秋，主要指的是吃西瓜。
在早些年头，不管是城里人还是乡下人，都有在立秋当日吃西瓜的习俗。
夏末秋初，上市的西瓜逐渐减少，因此变得格外珍稀，并且有秋后的西瓜不保甜”的说法。
贴秋膘：贴秋膘可以说是最具有立秋特色的习俗之一。
由于夏季天气炎热的原因，人们大都食欲不振，胃口极差，也因此容易变得消瘦。
所以，在清代，一进立秋，人们就悬秤称人，和立夏日所秤之数相比较，以验证与夏天增减的体重数。
秋社：秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代，这是人们在丰收之后对神仙的答谢，现在的一些地方仍然保留着这个习俗。
各地立秋习俗
山东：吃渣山东莱西地区流行立秋吃渣，就是一种用豆末和青菜做成的小豆腐。
天津：咬秋，天津等地流行咬秋，就是吃瓜，人们详细立秋时吃瓜可免除不舒服。
清朝张焘的《津门杂记岁时风俗》中就有记载。
江苏：吃西瓜，江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋，而立秋这天，也往往是这一年最后一次吃西瓜——人们觉得立秋后，早晚天气变凉，立秋后就不再吃西瓜。
东北：吃饺子，沈阳立秋当然要抢秋膘包饺子，在东北有句俗语：坐子不如躺着，好吃不如饺子。
立秋一般是吃饺子或者包子，习惯叫抢秋膘。
我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。