上海大暑节气的风俗,江浙沪过24节气的民俗食俗，特色饮食糕点，典故

发布:2024-02-04 05:52 参考 网络转载

上海大暑节气的风俗目录

上海松江地区大暑吃什么

江浙沪过24节气的民俗食俗，特色饮食糕点，典故

能告訴我大暑有什麼習俗嗎.？或有什么活动？

上海松江地区大暑吃什么

上海大暑喝茶

上海有“头伏馄饨二伏茶”的风俗。

自古以来民间就有喝热茶解暑的传统，现代科学也证明喝热茶或热茶比喝凉茶更解暑。

伏茶，顾名思义，是“三伏天”喝的茶，相传始于南宋，盛于清朝，但无法查到准确年代。

一般在6月初到8月末饮用，有清凉祛暑的效果。

一天一杯就能解暑。

伏茶的两大作用是清暑，化暑湿。

推荐银花10克、竹叶10克、夏枯草15克、莲叶10克、扁豆15克、广藿香10克、佩兰10克、生甘草3克。

以上是一帖量的药，因为不是治疗用，作为茶钱，2 ~ 3人份1日的服用量可能。

江浙沪过24节气的民俗食俗，特色饮食糕点，典故

立春:咬春是指在立春之日吃春盘、吃春饼、吃春卷、咬萝卜等俗，多以“咬”字表示节度的食俗。

獭兔祭鱼，那就吃鱼吧…这个节气应该多吃新鲜蔬菜、水果、清淡饮食，补充人体水分

惊蛰:民间素有惊蛰吃梨的习俗

春分:把鸡蛋立起来，可以吃!

清明:(作为祖先的大祭，被指定食用的东西非常多!)江南有吃青团子的风俗。

谷雨:南方谷雨摘茶的习俗，传说谷雨这一天喝茶可以清火、辟邪、明目等。

嵊州人夏立吃鸡蛋戳心，夏立吃笋戳脚，夏立吃豌豆戳身，秤人戳身

小满:作为正式进入夏季的节气，老中医推荐“苦苦素食治”。

芒种:农忙的季节。有句谚语叫杏子黄，可以吃吧。

煮梅:在南方，每年5、6月是梅子成熟的季节，三国志中有“青梅煮酒论英雄”的典故。

安苗:将新麦面蒸发后包裹，将面捏成五谷、水果、蔬菜等形状，用蔬菜汁上色。作为供品祈求五谷丰登、村民平安。

就是吃面包……

送花神:农历二月初二花朝节迎花神。

夏至:夏至这天山东各地通常吃凉面。

小暑:俗话说小暑吃芒果。

大暑:民间有一个传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。

能告訴我大暑有什麼習俗嗎.？或有什么活动？

【民俗】。

大暑船。

送大暑船是浙江椒江葭芷一带的民俗。

清朝同治年间，此地经常疫病流行。特别是大暑的缘故，人们认为是五位凶神造成的，于是在河边建了五圣庙。再在大暑节这天用特制木船把供品送到椒江口外。

大暑船长约15米，宽约3米多，船上设有神龛和香架，装有鸡、鱼、虾、米、酒等食品和桌、椅、床、榻、枕头、被褥等用品。

大暑船造好后，要在大暑节的前几天，请和尚来做法事。

船由一两个船夫驾驶，驶到椒之河口，从那里换乘小舢板回来，让大暑船随着潮水漂向大海。

要是船消失得无影无踪就好了。

近年来，椒江葭芷恢复了送大暑船的民俗，但有关方面把本来送瘟疫的仪式变成了祈福的快乐盛会。

民俗也是这样进化过来的。

【养生】。

这是预防“情绪中暑”的身心调节。

大暑正值中伏前后，天阳下沉，地热蒸腾，天地之气交于上下，形成高温酷暑，人容易脾气暴躁，出现心神不定、无精打采、思维紊乱、食欲下降、焦虑不安等症状。会做出异常的行为。

据统计，盛夏交通事故和犯罪率显著升高，都是因为“情绪中暑”。

现代医学认为，人的神经细胞对夏天的气温、气压、湿度、气流等气象要素的变化非常敏感，热会影响情绪调节中枢，影响脑神经活动和内分泌激素的分泌，引起类似“中暑”的症状被认为是罢工。

“情绪中暑”需要注意以下几点。

一是静心养生，俗话说:\\“心静自然凉\\”，心情越热越好\\“心静\\”，避免不良刺激\\“心理暗示\\”和\\“心理凉法\\”等调节情绪。

还有一点，就是养成良好的起床习惯，保证充足的睡眠。

睡眠与人的情绪和免疫力密切相关，睡眠不足会导致抵抗力变弱。

第三饮食调理要注意清淡多样化，多吃营养丰富的果蔬和含蛋白质的食物，并适当多吃姜、葱、蒜、醋。

大暑养生饮食以清淡为主，民间虽然有大暑进补的习俗，但此时不宜大补，可以用药粥来弥补，药粥可以用绿豆粥、扁豆粥、莲子粥、薏米粥等是;适宜食用的食物有绿豆、百合、黄瓜、豆芽、蘑菇、紫菜、西瓜、西红柿、红豆、薏米、南瓜等。大暑当天，广东人喜欢煲荷叶冬瓜汤喝，以消暑养生。还可以加入红豆、薏米、扁豆、灯心花、猪苓、泽泻、土茯神。