傣族主要的风俗,傣族独特的风俗习惯有哪些？

参考 会员推荐 时间:2024-01-17

傣族主要的风俗目录

傣族的生活习惯

傣族独特的风俗习惯有哪些？

傣族主要风俗

一、傣族泼水节

傣族泼水节，流行于云南省傣族人民聚居地的传统节日，国家级非物质文化遗产之一。

泼水节又名“浴佛节”，傣语称为“桑堪比迈”，意为新年，是展现傣族水文化、音乐舞蹈文化、饮食文化、服饰文化和民间信仰的节日。泼水节一般在傣历六月中旬，公历4月中旬，为期三至五天。第一天叫“网霉”，是死的意思，旧时人们认为这天不吉利，因此没有节日活动；第二天叫“网脑”，是臭的意思，盛行丢包；第三天叫“网三”，是数字三的意思。丢包以后，便进入互访拜年阶段；第四天是新年中最热闹的一天，叫“起楞”，从这一天开始，各种活动便向纵深发展；第五天叫“楞好”，意为好，节期至此结束。泼水节的举办与傣历新年的周期相同，因为傣族多信仰小乘佛教，已全部入寺为沙弥或比丘，其布施全是以滴水为记，所谓一年之计在于水，就是这个道理吧。

二、傣族婚礼

傣族的婚礼热闹非凡，具有自己独特的风格。新郎新娘从相知、相识到相爱，要经历一系列的过程。婚礼中要举行一些仪式和活动。新郎新娘到了男方家后，首先要举行进门仪式，表示从此成为了男方家庭的一员。进门仪式后就是新娘要向男方的父母、亲戚长辈敬酒表示谢意。之后举行拴线仪式，即用白色的细棉线牵起新郎和新娘的手腕相系在一起表示永不分离。拴线仪式结束后婚礼的最后一项是入洞房。新郎新娘在鞭炮声中被送入洞房。傣族的婚礼仪式充满了傣族的风俗色彩和浓郁的民族气息。

三、傣族饮食

傣族的饮食文化丰富多彩，具有独特的口味和民族特色。在饮食上，傣族人以大米为主食，喜食酸、辣、苦味的食物。在烹饪方法上，傣族的烹饪技艺非常独特，常见的有蒸、煮、炸、烤、腌等多种方式。此外，傣族人还善于利用各种野生植物和动物制作美食，例如野生菌类、竹虫、蝉蛹等。其中最具特色的菜肴是“酸肉”，即将猪肉或牛肉腌制成酸味后食用。在饮品方面，傣族人喜欢饮酒和饮茶。酒是一种自制的米酒或果酒，茶则是用新鲜茶叶熬制而成。此外，在重大节日和婚丧嫁娶等场合，傣族人还会举行各种宴会和饮酒歌会等活动，这些活动不仅展示了傣族人的热情好客，也丰富了傣族的饮食文化。

四、傣族建筑

傣族的建筑风格独特，具有浓厚的地方特色和民族风情。传统的傣族建筑多为木结构或竹结构的吊脚楼或干栏式建筑，其特点是底层架空、楼层居住。这种建筑形式既可避免潮湿也可防御蛇虫鼠蚁的侵扰。此外，在建筑中还会使用大量的雕刻和彩绘等装饰艺术形式来美化建筑外观和内部空间。随着社会的进步和经济的发展，现代的傣族建筑也逐渐融入了一些新的元素和技术，例如钢筋混凝土结构、现代化的装修材料等。但无论如何变化，傣族的建筑风格和特点仍然得以保留和传承。

五、傣族舞蹈

傣族的舞蹈形式多样，内容丰富，具有独特的风格和韵味。在舞蹈中，以优美的手势、婉转的腰肢和轻盈的步态为主要表现手段。常见的傣族舞蹈有孔雀舞、象舞、鱼舞等。这些舞蹈不仅展示了傣族人民的独特审美情趣，也表现了他们对大自然的敬畏和热爱之情。

傣族的生活习惯

忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子；进入傣家竹楼，要把鞋脱在门外，而且在屋内走路要轻；不能坐在火塘上方或跨过火塘，不能进入主人内室，不能坐门槛；不能移动火塘上的三脚架，也不能用脚踏火；忌讳在家里吹口哨、剪指甲；不准用衣服当枕头或坐枕头；晒衣服时，上衣要晒在高处，裤子和裙子要晒在低处；进佛寺要脱鞋，忌讳摸小和尚的头、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。

婚俗

“赶摆黄焖鸡”是西双版纳男女青年以食传言的求恋方式，即姑娘把黄焖鸡拿到市场上出售，如果买者恰恰是姑娘的意中人，姑娘就会主动拿出凳子，让其坐在自己身旁，通过交谈，如双方情投意合，两人就端着鸡，拎着凳子到树林里互吐衷情；如买者不是姑娘的意中人，姑娘就会加倍要价。

“吃小酒”，在男女订婚时，男方挑着酒菜去女方家请客，当客人散去后，男方由三个男伴陪同和女方及女方的三个女伴，共摆一桌共饭。

“吃小酒”讲吃三道菜：第一道是热的；第二道要盐多；第三道要有甜食。

表示火热、深厚和甜蜜。

新房落成要贺新房，先上楼的是小伙子，抬着牛头，唱祝福歌，壮年男子抬箱子，已婚妇女抱被褥，姑娘们端着饭菜依次而上，然后在火塘上支好三脚架，摆桌置酒备菜，唱贺新房歌，乡亲们还要给主人送一些象征吉祥的礼物。

婚礼之日双方家里都要举行婚礼，大都先在女家进行。

婚宴时，席桌上要铺上绿色的芭蕉叶，菜肴有象征吉祥的血旺（白旺）、年糕及各式菜。

宴前新郎、新娘要做拴线仪式，即由主婚人用一根白线绕过双方的肩，又用两根白线分别拴在新郎、新娘的手腕上，象征纯洁，然后由高龄老人将糯米饭捏成三角形蘸上盐，置于火塘上的三脚架的顶点上，任其火烧后自然脱落，象征爱情像铁一样坚实。

食俗

以大米和糯米为主食。

德宏的傣族主食粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。

通常是现舂现吃，民间认为：粳米和米需米只有现吃现舂，才不失其原有的色泽和香味，因而不食或很少食用隔夜米，习惯用手捏饭吃。

所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主，如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果；喜欢吃干酸菜，据说傣族之所以常食酸味菜肴，是因常吃不易消化的糯米食品，而酸味食有助于消化。

日常肉食有猪、牛、鸡鸭，不食或少食羊肉，居住在内地的傣族喜食狗肉，善作烤鸡、烧鸡，极喜鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品。

以青苔入菜，是傣族特有的风味菜肴。

烹鱼，多做成酸鱼或烤成香茅草鱼，此外还做成鱼剁糁（即用鱼烤后捶成泥，与大芫荽等调成）、鱼冻、火烧鱼、白汁黄鳝等。

吃螃蟹时，一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃，傣族称这种螃蟹酱为“螃蟹喃咪布”。

苦瓜是产量最高、食用最多的日常蔬菜。

除苦瓜外，西双版纳还有一种苦笋，因此傣族风味中还有一种苦的风味，较有代表性的苦味菜肴是用牛胆汁等配料烹制的牛撒皮凉菜拼盘。

傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多，用昆虫为原料制作的风味菜肴和小吃，是傣族食物构成的一个重要部分。

常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。

傣族人嗜酒，但酒的度数不高，是自家酿制的，味香甜。

茶是当地特产，但傣族只喝不加香料的大叶茶。

喝时只在火上略炒至焦，冲泡而饮略带糊味。

嚼食槟榔，拌以烟草、石灰，终日不断。

典型食品有狗肉汤锅、猪肉干巴、腌蛋、干黄鳝等。

傣族独特的风俗习惯有哪些？

您好，

傣族，现有人口102.5万。

傣族主要聚居在云南西双版纳傣族自治州，其余分布在云南各县市。

泼水节是傣族最富民族特色的节日。

泼水节是傣历的新年，节期在六月六日至七月六日之间，相当于公历4月。

泼水节这一天人们要拜佛，姑娘们用漂着鲜花的清水为佛洗尘，然后彼此泼水嬉戏，相互祝愿。

起初用手和碗泼水，后来便用盆和桶，边泼边歌，越泼越激烈，鼓声、锣声、泼水声、欢呼声响成一片。

泼水节期间，还要举行赛龙船、放高升、放飞灯等传 统娱乐活动和各种歌舞晚会。

傣族信仰小乘佛教。

1、傣族的风俗习惯——饮食习惯

1)傣族以大米为主食，最具特色的是竹筒饭。

其制作方法是将米装进新鲜的竹筒后加水，放在火上烧烤，吃起来清香可口。

2)傣族还有很多特色烧烤。

傣族的凉拌也十分美味，比如干巴丝，包烧鱼等等，都是傣族的美味食品。

3)普洱茶是云南西双版纳的特产，在唐代就已远销中国各地，清代时远销东南亚及南亚，现已进入日本和西欧等国家和地区的市场，成为中外驰名的名茶。

4)傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多，用昆虫为原料制作各种风味菜肴和小吃，是傣族食物构成的一个重要部分。

经常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。

5)傣族风味小吃也很多。

如有一种糍粑是用糯米饭舂成团，包苏子糖馅做成的圆饼，用抹上腊油的芭蕉叶包好，食时可用火烘软或炸后蘸蜂蜜吃。

2、傣族的风俗习惯——傣族服饰

1)傣族男子着无领对襟或大襟小袖短衫，下着长管裤，冷天披毛毡，多用白布或青布包头。

2)傣族纹身的习俗很普遍，男孩到十一、二岁时，即请人在胸、背、腹、腰及四肢刺卜各种动物、花卉、几何纹图案或傣文等花纹以为装饰。

妇女传统着窄袖短衣和筒裙。

3)西双版纳傣族妇女，着白色或绯色内衣，腰身细小，下摆宽，下着各色筒裙。

4)芒市等地妇女，婚前着浅色大襟短衫，长裤，束小围腰，婚后改着对襟短衫，黑色筒裙。

5)内地傣族妇女服装与边疆大体相同，但有地区性特点，往往因此被其他民族呼为“花腰傣”、“大袖傣”等。

3、傣族的风俗习惯——傣族民居

1)傣族的民居通常是竹楼。

傣族人居住的竹楼是一种干栏式建筑。

2)竹楼近似方形，以数十根大竹子支撑，悬空铺楼板；房顶用茅草排覆盖，竹墙缝隙很大，既通风又透光，楼顶两面的坡度很大，呈“A”字形。

3)竹楼分两层，楼上住人，楼下饲养牲畜，堆放杂物，也是舂米、织布的地方。

4)村寨大多建于平坝近水的地方，翠竹掩映，溪流环绕。

5)德宏多数地区傣族住平房，土墙茅顶，呈四合院。