有关白露的风俗,白露的传统习俗有哪些

来源 网络 日期 2023-12-31

有关白露的风俗目录

有关白露的风俗

白露的传统习俗有哪些

白露节气的由来和风俗是什么？

白露的风俗

有关白露的风俗

白露节气的风俗如下：

1. 收清露：在白露节气，我国民间有“收清露”的习俗。明朝李时珍的本草纲目上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。” “百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。” “百花上露，令人好颜色”。因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。

2. 祭禹王：禹王是传说中治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里都要举行祭禹王的香会。其中又以清明、白露春秋两祭规模为最大，历时一周。

3. 吃龙眼：在福州，有“白露必吃龙眼”的习俗。这时，龙眼个大，味甜，口感好。龙眼本身具有益气补脾、养血安神等功效，深得人们喜爱。

4. 白露米酒：资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。

5. 饮白露茶：白露茶指的是白露前后采摘的茶，也叫秋茶。茶叶历经春夏两季生长，在秋天会更加苍劲旺盛。秋茶味道醇厚，耐泡，深受人们喜爱。

6. 吃鳗鱼：在苏州有“白露鳗鲡，霜降蟹”的说法。这时鳗鱼的肉质最为肥美，是品尝的最佳时期。鳗鱼具有补虚养血、祛湿等功效。

总的来说，各地白露节的风俗都寄托了人们对自然的尊重与对美好生活的追求。

白露的传统习俗有哪些

白露的传统习俗有：吃鳗鱼、推燕车、吃龙眼、白露节、祭禹王香会、吃番薯、白露茶、喝白露酒。

传统习俗是指人们在社会生活中逐渐形成的，从历史沿袭而巩固下来的，具有稳定的社会风俗和行为习俗，并且已同民族情绪和社会心理密切结合，成为人们自觉或不自觉的行为准则。

传统习俗的内容是复杂的，存在于一个社会的传统习俗大体上分两部分：一种是历史遗留下来的，其源远流长，时代久远，具有社会性，集团性，民族性的特点。

不同地区，不同集体，不同民族都具有不同的传统习俗，如不同民族的民风习俗。

另一种是适应现实社会历史条件而产生的，如新中国成立后所倡导的新的生活习俗。

白露节气的由来和风俗是什么？

白露是“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气，干支历申月的结束与酉月的起始。

古人以四时配五行，秋属金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。

白露期间的各地民俗，主要有祭祀大禹、酿五谷酒、喝白露茶等。

中国古人根据对大自然的观察，将白露分为三候：“一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。

”意思是说这个节气，鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。

这会儿农民也忙着收获庄稼，正所谓“抢秋抢秋，不抢就丢”。

白露期间的各地民俗：

祭禹王

生活在江苏太湖畔的老百姓会在白露时节祭禹王。

禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。

每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。

收清露

中国民间在白露节气有“收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。

”“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。

”“百花上露，令人好颜色”。

因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。

饮白露茶

白露茶就是在白露时节采摘的茶叶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的另一个生长佳期。

白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，它多了一些过火的味道，给人的感觉刚刚好。

轻轻呷一口，唇齿之间满是甘醇的味道，深受老茶客喜欢。

吃番薯

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖量达到15%～20%。

有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效，中医视红薯为良药，有“长寿食品”之誉。

李时珍《本草纲目》中说：“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”。

民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。

白露的风俗

白露的习俗：收清露、喝白露茶、吃龙眼、祭禹王、十样白。

1、收清露

白露节气之时，因昼夜温差变大，水蒸气凝结成水珠，广袤的大地花草之上均附着小水珠。

这一天早上，百姓们早早起床，大家纷纷带上工具采集露水。

2、喝白露茶

“要喝茶，秋白露”，民间认为从白露节气起至农历十月份，此时的茶树经历了酷暑磨砺，迎来了一年最好的生长期间，因而不少人都对“白露茶”情有独钟。

白露茶是青茶，其性温凉，没有了夏季茶的苦涩感，也不像春茶那样太嫩。

3、吃龙眼

每到9月份开始，南方龙眼进入成熟采收期，而福建地区就有白露采食龙眼的习惯。

龙眼的食用方法很多，最特色的吃法是龙眼香米粥，其食用口感极佳。

4、祭禹王

治水英雄大禹世世代代受人敬仰，特别是太湖畔的渔民们更是恭敬，每年都要举办四场祭祀仪式，分别是大年初八、清明、七月七、白露，而又以清明、白露祭祀仪式最为隆重，时间为一周。

5、十样白

在浙江等地，白露这天讲究采集“十样白”，也就是十种白色的食物，一般为白字头的中药材，如白毛苦、白木槿等，和鸡、鸭等炖汤食用。