维吾尔族的过年风俗,维吾尔族在新年有什么习俗

来源 用户推荐 发布： 2023-12-27 04:12

维吾尔族的过年风俗目录

维吾尔族的过年风俗

维吾尔族在新年有什么习俗

过年维吾尔族吃什么

维吾尔族的风俗

维吾尔族的过年风俗

维吾尔族主要聚居在新疆维吾尔自治区，主要分布于天山以南，塔里木盆地周围的绿洲是维吾尔族的聚居中心，其中尤以喀什噶尔绿洲、和田绿洲以及阿克苏河和塔里木河流域最为集中。天山东端的吐鲁番盆地，也是维吾尔族较为集中的区域。天山以北的伊犁谷地和吉木萨尔、奇台一带，有为数不多的维吾尔族定居。此外，在湖南省桃源县和河南省渑池县，也有少量维吾尔族分布。根据中国统计年鉴-2021，中国境内维吾尔族的人口数为11774538人。

按照我国农历来计算，每年的正月初一为春节。过年风俗内容主要有：除尘洁物、祭祖、贴春联、放鞭炮、守岁、拜年等。

维吾尔族在新年有什么习俗

维吾尔族的春节是诺鲁孜节，诺鲁孜节是一个十分古老的传统节日。

维吾尔族把一天的时间分为日出更、午时更、日落更、星现更、午夜更和黎明更等六更。

诺鲁孜节仪式在节日的黎明更开始。

那一天，男女老少都要着民族盛装举行各种节日活动，各家的家长首先起床，在房屋正中燃烧起一堆松柏树枝，将冒烟的树枝在每人头上转一圈，预祝他们在新的一年中平安快乐。

然后，家长把冒烟的松枝带到牲畜圈门口，让畜群在烟上通过，祈求新的一年里，牲畜膘肥体壮，迅速繁殖。

维吾尔族年节家宴食品有：用大米、羊肉、葡萄干等做成的

过年维吾尔族吃什么

新疆维吾尔族人春节第一餐吃以大米、羊肉、葡萄干做成香喷喷的普罗，还吃用面粉、羊肉等做成的包子和用带骨羊肉做成的手抓羊肉。

过年各地饮食 北方人过年吃什么 我国北方人春节第一餐吃饺子，饺子颇似元宝，寓有进宝之意。

饺子中有的馅里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的馅里放花生（称长生果），用意是吃了人可长寿；有一个饺子馅中放一枚制钱，用意是谁吃到了就“财运亨通”。

新年里面条和饺子同煮，叫做“金丝穿元宝”。

新年饮食都要取吉利的用语。

各地饺子的做法和食法不同，北京的清水煮饺，东北的老边饺子，江南的水煎饺，玉润玲珑，馅鲜味美。

四川、重庆地区的人春节第一餐吃汤圆。

用自制的汤圆粉或市场上出售的干汤圆粉制成各种馅心的汤圆，润甜可口。

重庆人过年吃什么 重庆人过年“扣肉”“灌海椒”不可少 为了准备好这顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。

其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。

“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的；“灌海椒”则是把糯米面拌上佐料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月。

到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。

湖南人过年吃什么 湖南大部分地方，春节第一餐要吃“年糕”，意为“一年更比一年好”，而居住在湖南的苗族人民，春节第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意“生活甜蜜，五谷丰登”。

湖北人过年吃什么 湖北一些地方，过年要喝鸡汤，象征清泰平安。

其中，主要劳动力还要吃鸡爪，寓意“新年抓财”，“有希望的后生”要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞，当家人则吃鸡头，有“出人头地”之意。

秭归人春节第一餐吃油炸的白蒿，取其谐音“百好”以图吉利。

沙市一带，春节第一餐要吃鸡蛋，意谓“实实在在，吉祥如意”。

如遇客人，要吃二个煮得很嫩，可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”，意即“银包金，金缠银，得金得银”。

上海人过年吃什么 上海人年夜饭不喝汤，一般人家年夜饭席上，发芽豆和黄豆芽总是有的，因为这象征着升和发，十分吉祥如意。

至于上海旧俗说是除夕吃饭时不宜淘汤，传为淘了汤吃饭的话，第二年外出办事或旅行，会要遭到雨淋的。

这当然是无稽之谈了。

广东人过年吃什么 广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”，即掏出或蒸出足够春节三天家人吃的饭菜，寓意“不愁吃喝”之意。

潮州一带，春节第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”，喝茨实、莲子等熬成的“五果汤”，寓意“生活甜美，源远流长”之意。

维吾尔族的风俗

维吾尔族的风俗有诺鲁孜节、待客礼节。

诺鲁孜节：是维吾尔族历史发展进程中产生出来的系统的迎新年节日，是为进入春耕生产、绿化、美化、净化环境做准备的节日。

在新疆，凡信仰伊斯兰教的少数民族都过这个节，诺鲁孜节起源于伊朗，意为春雨日，维吾尔族主要聚居在新疆，每年3月20号到22号的诺鲁孜节是最重要的节日。

待客礼节：维吾尔族是一个热情好客的民族，待客礼节也非常讲究，主人会热情款待客人，让座和互相问候，待客的茶是新烧的，有条件的还要用大碗奶茶招，吃饭时要注意不随便拨弄盘中食物，不让饭屑落地，如不慎落地，要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。

维吾尔族的服饰

维吾尔族传统的男子外衣称为“袷袢”，长过膝、宽袖、无领、无扣，穿时腰间系一长带，女子普遍穿连衣裙，外罩坎肩或上衣，妇女和姑娘都喜欢用天然的乌斯蔓草汁画眉，染指甲，戴耳环、手镯、戒指、项链等。

维吾尔族不论男女老幼都喜欢戴“尕巴”（四楞花帽），用黑白两色或彩色丝线绣出各种民族形式的花纹图案。

过去未婚少女都梳十几条发辫，以长发为美，头上别有各式各样的头饰，也有将双辫盘成发髻的，随着时代的发展，除了传统的服装和服饰之外，在城市普遍流行穿时装 。

维吾尔族主要聚居在新疆维吾尔自治区，主要分布于天山以南，塔里木盆地周围的绿洲是维吾尔族的聚居中心，其中尤以喀什噶尔绿洲、和田绿洲以及阿克苏河和塔里木河流域最为集中。