海南拜公的风俗
过年中,最热闹的莫过于大年三十这天。在海南,年三十里最重要的头等大事就是祭祖拜公。祭祖的时间随着地区的不同而分上、下午。这天,人们会以“三牲”(牛、猪、羊)或者“五牲”(牛、羊、猪、犬、鸡)来祭祀先人,此时乡村里杀猪宰羊声绵延起伏,祭祖完后照例都会鸣鞭炮。当夜幕降临,家家户户灯火辉煌,举家团圆合吃团圆饭,和乐融融俗称“围炉”。
海南祭祀风俗
1、家族聚会
对于海南人来说,清明节,甚至比过年还要重要。在外工作的子女们,无论身在那个省份,哪个国家只要是有时间,都会在清明这一天回到自己出生的地方,一起祭奠去世的亲人。
2、做饭团
除了猪、鹅、糕果点祭品之外,海南人还会带着饭团。其实饭团基本上是海南拜祭的必须物品,海南人称之为“饭尖”或“饭贡”。而这个饭团也意味着以后的日子圆满富足,团团圆圆。
3、烤乳猪或白斩阉鸡
除了饭团扫墓祭祖时还会带上五花肉,富足的家庭还会准备一只白斩阉鸡或者烤乳猪。过去贫苦的年代,一块五花肉是贫苦人家对美食的最高定义。如今日子好了,美味的白斩阉鸡和烤乳猪寄托了海南人对先人的思念之情。
4、烧黄纸放鞭炮
放鞭炮是一个汉族传统民俗,已有两千多年历史寄托思念,也寓意着祛邪、避灾、祈福。