处暑节气的地方风俗,处暑节气：探寻地方风俗，感受传统魅力

来源 其他 日期2023-12-24 04时

处暑，是二十四节气之中的第14个节气，交节时间点在公历8月23日前后，处暑节气意味着进入气象意义的秋天。处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。

处暑节气的地方风俗有：

1. 吃鸭子：老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的传统，而薄饼、鸭汤、鸭肉等做法也是五花八门。

2. 开渔节：对于沿海渔民来说，处暑意味着渔业收获。这时海域水温依然偏高，鱼群会停留在渔场周围，鱼虾贝类发育成熟。浙江宁波沿海一带于此日会举办隆重的开渔节，欢送渔民驾船出海。

3. 放河灯：河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落魂野鬼，为其引路。

4. 泼水：在山东的一些地方，处暑这一天会用新汲的水来泼洒床、炕等以祛除暑热。

5. 七夕节：处暑恰逢七夕节，不少人会借此时庆祝。七夕节最普遍的习俗，就是妇女们穿针乞巧、祈祷福禄寿、礼拜七姐、烧香祈福，或是礼拜七姐、烧香祈福，或是躲在瓜棚下偷偷听人家牛郎织女的谈话。

6. 秋游：秋高气爽的天气，非常适合出游。不少地方的民众会选择在处暑前后出门旅游。

7. 煎药茶：一些地方有处暑煎药茶的习俗。在瓦罐中加入各样需要煎泡的草药，经过煮沸后停火制成的药茶，有消暑解渴、提神醒脑的作用。

8. 吃龙眼配稀饭：老福州的生活习俗是，在处暑的时候会吃龙眼配稀饭，因为夏天的时候天气比较热，人体消耗了很多的热量，吃龙眼能补充能量。龙眼偏温性，有益心脾、补气血、滋补养气的作用。

9. 吃鸡蛋：民间会在处暑这一天把鸡蛋染成红色，煮熟后挨家挨户送，称之为“补蛋”。一些地方还会用粮食作物染鸡蛋然后互相赠送，这既是医药又是口粮，所以处暑送鸡蛋代表的是丰收和身体健康。

10. 吃面：民间有“处暑送面条，吃了寿延长”的说法。

11. 赛跑：据清杂记处分俗载，民间会在处暑这一天举行骑毛驴和赛跑等活动。现在毛驴已经比较少见，但是村与村之间还是会组织赛跑活动。

12. 烧白纸：处暑节气最重要的习俗就是烧白纸，即为“烧神马”。用五色纸剪成神马的样子，然后放在院子里焚烧。在烧的时候要一边烧还要一边祈祷“天高云淡、风轻气爽”，期待秋天能够顺利丰收。

13. 秋社：社日节是在立秋后第五个戊日，一般在农历八月下旬。因为处于秋季之中，所以被称之为秋社。立秋和社日间隔时间比较长，因此人们会先期待立社再期待秋社。社日节的时候人们会向土地神祭祀并聚餐。

14. 祭祖：处暑节气的时候恰逢秋收，所以民间会有春祭和秋祭的习俗。春祭是祭祀春神句芒，时间在春季的正月；秋祭是祭祀祖先和亡人，时间在农历七月十五日和自己生日的辰日。

15. 吃秋桃：在浙江一带有吃秋桃的习俗。处暑的时候正是桃子成熟的时候，此时吃桃子能够为人体补充微量元素。吃桃子的时候连着桃核一起吃下去能够健康长寿。

16. 吃饺子：有些地区会在处暑这一天吃饺子。因为饺子的外形和耳朵比较相似，有“食补”的作用。

17. 放风筝：处暑天气凉爽适宜外出活动。放风筝是一项非常好的活动，能够促进血液循环、改善视力、舒展筋骨和强身健体等功效。

18. 开渔节：对于沿海渔民来说，处暑意味着渔业收获。这时海域水温依然偏高，鱼群会停留在渔场周围，鱼虾贝类发育成熟。浙江宁波沿海一带于此日会举办隆重的开渔节，欢送渔民驾船出海。

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处暑节气：探寻地方风俗，感受传统魅力

处暑，是二十四节气中的第十四个节气，代表着夏季的结束和秋季的开始。在这一天，各地都有着独特的风俗习惯，以祈求五谷丰登、平安吉祥。

在中国广袤的土地上，处暑的庆祝方式各具特色。比如在华北地区，人们会选择在这一天放风筝，因为处暑时节的风力适中，正是放风筝的好时机。风筝的造型多种多样，有传统的“沙燕”，还有各种现代造型，人们在蓝天白云下尽情地放飞自我，也寓意着将烦恼与压力放飞高空，迎接美好的未来。

南方地区则有“吃鸭子”的习俗。因为“鸭”与“压”谐音，寓意着将暑气压制住。不仅如此，鸭子的肉质在这个时节也最为肥美。家家户户都会烹饪美味的鸭子菜肴，如盐水鸭、烤鸭等，成为餐桌上的美味佳肴。

在乡村，处暑还是个重要的农忙时节。农民们会趁此时节抢收稻谷、玉米等农作物。虽然现在有了现代化的农业机械，但在一些地方，人们依然坚持用传统的农具和方法收割，认为这样能够保留住谷物中的“地气”，使得收获的粮食更加饱满、味道更佳。

除了这些地方风俗外，处暑还有一些独特的民间活动。例如在某些地方，会有“斗蟋蟀”的活动。这是从古代流传下来的娱乐方式，人们会捉来蟋蟀，放在特制的蟋蟀盆中，让它们相互搏斗，以此为乐。这一活动不仅展示了人与自然的和谐相处，也传承了中华民族的传统文化。

在现代社会，随着生活节奏的加快和工作压力的增大，很多人都忽略了这些传统的节气和风俗。但实际上，这些习俗背后蕴含着丰富的文化内涵和人们对美好生活的期盼。通过参与这些活动，我们不仅能够体验到传统文化的魅力，还能更加深入地了解和感受到中华民族的悠久历史和丰富多彩的文化底蕴。

在这个处暑节气里，不妨放下繁忙的工作和生活，跟随家人一起参与到这些传统活动中来，感受那份久违的温馨与欢乐。让我们共同传承这些宝贵的文化遗产，为生活增添一份别样的色彩和意义。